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4.63点 レビュー件数:
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味の明太子ふくや塩分が気になる方にも、美味しい明太子を。 美味しさはそのままに、塩分を控えたあえもの明太子です。 単純に塩抜きするだけでは、旨みも逃げてしまうため、2年の歳月をかけて塩蔵方法を開発。 旨みと美味しさはそのままに、ふくや独自の製法で塩分だけをカットすることに成功いたしました。 ※当社のいか明太子と比べて塩分25%カット。 ■内容量 120g ■賞味期限 冷蔵9日 ■主原料/原産地 すけとうだらの卵/ロシア、米国 いか/タイ、インドネシア、インド ■原材料 味付いか(国内製造(いか、食塩、その他))、すけとうだらの卵、みりん風調味料、食塩、唐辛子/調味料(無機塩等)、酒精、甘味料(ソルビット)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ポリグルタミン酸、増粘剤(キサンタン)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、酸味料 ※ポリグルタミン酸は納豆の糸引き成分で、辛子明太子の塩味を整える為に使用しています。 ■アレルギー特定原材料(7品目) 無し ■その他のご案内 包装なし クール便 ■返品について 詳しくはコチラをご確認ください。 あじわい減塩明太子は、食や健康を大切に思うふくやさんの心が伝わってくる商品ですね。特に私が好きなのは、やさしい色合いと粒の食感。明太子本来の風味を残しながら、粒も味もしっかりとしていて、他の素材となじんで、新しい味を広げてくれます。 減塩というと、比較的薄味な印象がありますが、料理に使うときにいつもの明太子と使う量はあまり変わらないのも嬉しいことのひとつです。旬の野菜を使った和え物はもちろん、蒸したお肉やお魚にかけたり、焼き物のソースとしてもおすすめですね。ねぎやにんにくなどの香りともスッとなじみ、和食だけでなくいろいろなジャンルの料理に幅広く使えるのもポイントです。 子育て中のお母さん方や、シニア世代の方はもちろん、広い世代の方に、気兼ねなく食べていただけると思います。特に忙しく、体に気を遣いたいこれからの季節の贈りものにおすすめです。
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