ワイン 赤ワイン 2014年 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ポッジョ・ディ・ソット イタリア トスカーナ モンタルチーノ 750ml ワイン通販 エノテカ楽天市場店で人気の商品

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ワイン 赤ワイン 2015年 バルバレスコ・パヨレ ベル・コッレ イタリア ピエモンテ 750ml
レビュー評価:4点 レビュー件数:1件 販売店:ワイン通販 エノテカ楽天市場店

2015 BARBARESCO PAJORE / BEL COLLE (BOSIO FAMILY ESTATES) ブドウ品種:ネッビオーロ100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。最新版ガンベロロッソにて最高賞の高評価赤ワイン。 完全数量限定、大特価ご奉仕! バローロと並ぶイタリアの代表的なワインの1つ、バルバレスコ。力強く男性的なバローロに比べて、エレガントでビロードのような滑らかさから、「イタリアワインの女王」と形容されており、数多くのワイン愛好家を魅了し続けています。 この度、エノテカ・オンラインに各ワイン評価誌にて高得点を獲得する実力派生産者ベル・コッレが手掛ける、バルバレスコ・パヨレが数量限定入荷いたしました。今回入荷した2015年ヴィンテージは、イタリアの権威ある評価誌『ガンベロロッソ』において最高評価の三ツ星であるトレ・ビッキエリを受賞した超優良ヴィンテージ!そんな高評価バルバレスコを大特価ご奉仕価格にてご用意いたしました。数量限りにつき早期完売必至です!是非お早目にお買い求めください。 近年多くのワイン評論家から 高評価を獲得する実力派ワイナリー。 若き当主、ルカ・ボジオ氏によってピエモンテ州に設立されたボジオ・ファミリー・エステート。伝統を守りつつ、リュット・レゾネ(減農薬農法)や温度管理可能なステンレスタンク発酵槽などの最新設備を導入するなど、常に新しい挑戦をしており、クオリティーの高さに磨きをかける注目の造り手です。 こちらのベル・コッレは、そんなボジオ・ファミリー・エステートが所有しているワイナリーのひとつ。1970年代にポンテグリョーネ兄弟とジュゼッペ・プリオラ氏の3人によってバローロ地区ヴェルドゥーノ村に設立されました。ベル・コッレは、バローロの伝統派として知られていましたが、1980年にボジオ・ファミリー・エステートの傘下に入り、リュット・レゾネ(減農薬農法)や醸造設備への投資などの改革を実施。近年では多くのワイン評論家から注目される実力派ワイナリーとして知られるようになっています。 実際にその出来栄えは素晴らしく、ベル・コッレが手掛けるバローロ・リゼルヴァ・シンポジオの2012年ヴィンテージが、ワイン・エンスージアスト誌において95点の最高得点を獲得。さらにバルバレスコ・ロンカーリェ・リゼルヴァ2008年が2014年版ガンベロ・ロッソにてトレ・ビッキエリ(最高賞)を受賞するなど、彼らが造りだす高品質なワインは、多くの評価を獲得しています。 テロワール由来のエレガントな味わい。 巧みな樽使いが生み出す、複雑味溢れるバルバレスコ。 こちらのバルバレスコ・パヨレに使用されるネッビオーロの畑は、トレイゾ地区の中で最も高台にある標高350mの斜面に位置しています。石灰質を含む粘土質土壌と寒暖差が激しい気候によって、この土地特有のスパイシーなアロマと綺麗なミネラルが特徴のネッビオーロが成熟し、エレガントな味わいのワインを生み出します。さらにリュット・レゾネ(減農薬農法)と呼ばれる化学物質をできるだけ抑制する方法を採用することで、自然の力を利用したブドウ栽培に取り組んでいます。 醸造においては、オーク樽と栗樽を使用。2種類の樽を使って熟成することで、各材質特有の風味が程良くワインに付与され、より複雑なアロマが感じられます。また、熟成樽にはオーク材を利用するのが一般的ですが、クリ材を使うことで適度にワインと酸素が接触。味わいにまろやかさが増します。そして2年間の熟成を経ることで、果実の旨味と複雑味が絡み合った深みのあるバルバレスコに仕上がるのです。 最新2019年ガンベロロッソにてトレ・ビッキエリ(最高賞)受賞! バルバレスコの真髄を堪能出来る逸品。 2015年のピエモンテは比較的安定した気候で、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて91点を獲得した優良年ヴィンテージです。穏やかな冬が過ぎ、春は降雨量が多かったため、土壌は多くの水分を貯蓄。ブドウの開花時期が例年より遅くなりましたが、各生産者が栽培技術を駆使し、ブドウは順調に成長しました。暑い夏が続いたことでブドウが良く熟し、素晴らしいタイミングで収穫。生み出されたワインはスパイスのアロマを備えた、濃厚な味わいになりました。 今回入荷したバルバレスコ・パヨレの2015年ヴィンテージは、ジェームス・サックリングにて92点、そしてワイン・エンスージアストで90点の高評価を獲得。さらにはイタリアの権威あるワイン評価誌『ガンベロロッソ』において最高評価の三ツ星であるトレ・ビッキエリを受賞しました。 外観はオレンジ色に縁どられた、深みのあるガーネット色。ワイルドベリーやクランベリー、イチゴの凝縮した果実香に加えて、スミレや甘草の華やかなアロマとメンソールやミネラルの爽やかな二ュアンスが広がります。凝縮した果実の旨味とスパイスを感じさせる複雑な風味が魅力。継ぎ目のないスムースなタンニンが長い余韻へと導きます。程よい熟成感とジューシーな果実味が見事に調和し、バランスの取れた味わいには、ローストした肉やジビエ、熟成チーズとの相性も抜群。最初の1本目はすぐに開けてお食事と一緒に楽しんでいただき、2本目はあと数年寝かせて熟成を経た深みある味わいを存分に堪能するなど、この機会に是非おまとめ買いをおすすめいたします。 完全数量限定な上に、今回は特別価格のバルバレスコ・パヨレ2015年。大特価でお届けする、最高賞受賞の華やかなバルバレスコを是非お見逃しなく!もっと見る
ワイン 赤ワイン メディテラネ・メルロ (BIB) マレノン フランス ローヌ   3000ml
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2014 LUNARIA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO (BIB) / Orsogna Winary イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、 ナチュラルなモンテプルチアーノ。 濃厚な果実味と程よいタンニンが心地よい仕上がり。 オルソーニャ・ワイナリーはイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合。 アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村にあります。 30年も前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、 デメテールの認証も得ています。 ビオディナミ農法とは地球と月、天体の位置関係を記したマリア・テュンカレンダーに則って行う農作業。 自然な環境のもとで自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化させ、 ブドウ樹の病害への耐性を高めていきます。 ワイン造りにおいては醸造責任者のカミッロ・ズーリ氏の指揮のもと、 人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルなワイン造りを行っています。 このように「ルナーリア」は生産者の確固たるポリシーに基づいて、 手間暇かけて造られたこだわりのワイン。 「ルナーリア」という名前はビオディナミ農法とは切っても切れない関係である 「ルナ(月)」からつけられています。 こちらのモンテプルチアーノ・ダブルッツォは標高450〜500メートルにある畑で栽培する、 平均樹齢35年のモンテプルチアーノ種を100%用いて造った赤ワイン。 丁寧に手摘みしたブドウをステンレスタンクで15日間発酵し、 そのまま24ヶ月熟成させています。 深みのある赤紫色の外観。 ブルーベリーやカシスジャムの濃密なアロマにヨーグルトのニュアンスも重なります。 口に含むと、ふくよかな果実味をしっかりとしたタンニンが支えています。 バランスに優れたボリュームのある味わいです。 こちらには、ぜひ和食の甘辛く味付けをした煮物や焼鳥、そして中華料理などがおすすめ! 普段の食卓でたっぷりとお楽しみいただけます。 ブドウ品種:モンテプルチアーノ100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。もっと見る
ワイン スパークリング 発砲・赤 2017年 コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ   メディチ・エルメーテ イタリア エミリア・ロマーニャ 750m
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2017 CONCERTO LAMBRUSCO REGGIANO SECCO / GMEDICI ERMETE ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。ガンベロ・ロッソでトレ・ビッキエリを8年連続で獲得! イタリアで古くから親しまれてきたスパークリング赤ワイン。 発泡性の赤ワインというと日本ではまだまだ馴染みがありませんが、 チーズたっぷりのラザニアや、クリームソースをふんだんに使用したパスタなど、こってりとしたメニューが多いイタリアでは、古くから微発泡性の赤ワインを飲む習慣があります。それらの泡はひとまとめに"フリッツァンテ"と呼ばれており、その中でも特に人気なのが、イタリア中北部に位置するエミリア・ロマーニャ州のランブルスコです。ランブルスコには辛口・甘口の2種類があり、特に辛口のものは食卓の定番アイテムとして絶大な人気を誇っています。 普通の赤ワインよりも冷やして飲むのがポイント。豊かなベリー系の果実味とスッキリとした酸味、程よいタンニンと微発泡を持ち合わせており、この微発泡が、食事の脂っぽさをさっぱりと洗い流してくれるのです。 ランブルスコに使用するブドウ、ランブルスコ種は豊富な収穫量をもたらすため、大量に生産される安価なワインとして扱われてきましたが、近年生産量を抑えて品質の向上を図る、こだわりを持った造り手が注目を集めています。 フィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲んだ、 名実ともにランブルスコNo.1のトップメーカー。 数あるランブルスコの造り手の中でも、特に優れた造り手の1つに13世紀初頭にフィレンツェ郊外の大部分の土地を所有していた大地主、メディチ家の名が挙げられます。メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めて平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力を握っていました。その後一族は3つに分かれ、フィレンツェを離れてイタリアの各地に移り住みました。ひとつはイタリア中南部のサルノ地方へ、ひとつはミラノ領主エスフォルツァ家へ、そしてもうひとつ、ワイン造りを志しエミリア・ロマーニャ州へ移った家族が、このメディチ・エルメーテというワイナリーを起こしました。現在は一族の4代目にあたるアルベルト・メディチ氏(写真)がオーナーを務めています。 このワイナリー、メディチ・エルメーテこそが、ランブルスコの地位向上に貢献した造り手。フラッグシップ・キュヴェでランブルスコ史上初のガンベロ・ロッソ最高評価トレ・ビッキエリを獲得すると、その後、7年も連続獲得するという快挙を達成。これはランブルスコとしてのみならず、同価格帯のワイン全体を見ても、非常に珍しいこと。ワイナリーとしても、2010年開催の世界最大級のワインの見本市ヴィニタリーにおいてエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリーに輝き、まさに名実ともにランブルスコNo.1のトップメーカーであり、ランブルスコの歴史を変えた偉大な造り手です。 他とは一線を画す洗練された仕上がり。 食事を引き立てる、ドライで辛口な1本。 前述の歴史を変えるような評価を受けたメディチ・エルメーテのフラッグシップである、こちらのコンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ。このキュヴェに使用するブドウは、エミリア・ロマーニャ州の西部、レッジョ・エミリアに位置する粘土質土壌の畑で栽培されたランブルスコ・サラミーノ種。最高品質のランブルスコを生産する為に、厳しい基準のもとブドウを選果。時にはレッジアーノD.O.C.の規定収穫量を30%〜40%ほど下回ることさえあると言います。醗酵はステンレスタンクにて、ブドウのフレッシュなアロマを残す為にシャルマ方式で行われます。 外観は輝きのある濃いルビー色。熟したラズベリー、ブルーベリー、カシス、ブラックチェリーの果実のアロマに、スミレの花やブラックオリーヴのニュアンスが重なります。優しい泡立ちと共にふくよかな果実の旨味が口いっぱいに広がり、よく溶け込んだ程よいタンニンとのバランスが素晴らしい仕上がり。活き活きとした酸が全体を綺麗にまとめ上げており、ドライな後味が心地良い飲み口です。サラミなどのおつまみはもちろん、チーズたっぷりのピザから煮込み料理まで、日常のどんなお料理とも相性抜群です。 果実の凝縮感ときめ細かい泡が見事に融合した、他のランブルスコとは一線を画す洗練された1本です。もっと見る
ワイン 赤ワイン 2017年 カベルネ・フラン   ヴァインランド カナ  750ml
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ワイン 赤ワイン 2014年 バローロ・ガッレッティ   ラ・スピネッタ イタリア ピエモンテ 750ml
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2014 BAROLO GARRETTI / LA SPINETTA イタリアで三指に入る、モダン派バローロのリーダー格。初ヴィンテージからパーカーポイント90点以上を獲得し続ける逸品。 ラ・スピネッタが重視するのは畑仕事。ヴィンテージごとの特徴を表現するため有機栽培を取り入れ、畑の75%でビオディナミを実践する造り手です。こちらは類希なミクロクリマを持つ素晴らしい畑、ガレッティで作る1本。スピネッタの繊細かつパワフルな果実味溢れるスタイルをご堪能ください。 ヴィンテージ情報 2014年のピエモンテは夏に例年以上に雨が降ったものの、春先から収穫まで好天に恵まれた年でした。収穫前の乾燥した涼しい気候によってブドウは穏やかに成熟。高い糖度、活き活きした酸を保持した質の良いブドウが結実しました。 味わい 外観は明るいガーネット色。熟したレッドチェリーやプルーンの果実のアロマに、バラや甘草を思わせるフローラルな香り。タイムやユーカリなどの爽やかな香りが複雑に絡み合います。口に含むと、ブルーベリーなどの凝縮した黒系果実の味わいが広がり、しっかりとしたタンニンとヘーゼルナッツの風味が漂う長い余韻が続きます。幾層にも重なる華やかな香りと、繊細かつ力強い味わいをお楽しみいただける1本です。 ブレンド比率 :ネッビオーロ(100%) 飲み頃 :〜2030年 商品情報 ガッレッティは、ラ・モッラ村の北東に位置するグリンツァーネ・カヴール村の中にある畑で、その土壌や表土、ミクロクリマは並外れて素晴らしいものです。こちらの畑に植えられているのは平均樹齢45年から60年のブドウ樹。上級キュヴェであるバローロ・カンペはその中でも上部に植えられているブドウを使用しているのに対し、バローロ・ガッレッティは畑の下部に植えられているブドウを使用して造られます。 10日間の回転式発酵タンクでのアルコール発酵の後、オーク樽でマロラクティック発酵させ、新樽率50%の600Lフレンチオークで20ヵ月間熟成。瓶詰め3ヵ月前にステンレスタンクに移し、その後無濾過で瓶詰めを行います。レッドチェリーや甘草、バラなどの香りが非常に華やかで、繊細かつ力強い味わいをお楽しみいただける1本。初ヴィンテージである2006年は、パーカーポイント91点を獲得しており、以来、90点以上を獲得し続けている高品質バローロです。 生産者について ラ・スピネッタ LA SPINETTA イタリア全土で三指に入る、モダン派バローロのリーダー格。 ラ・スピネッタは現当主ジョルジュ・リヴェッティ氏の父によって1977年、カスタニョーレ・ランツェ村に設立。80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を獲得し、ワイナリーの名声が広がりました。その後、父の後を継いだ野心的なジョルジュ氏はバルバレスコ、バローロに進出。彼の持つ求心力と行動力で、ランゲ地方の小さな生産者をまとめ協会を立ち上げ、バローロ近代化運動をリードしました。現在ではトスカーナにも畑を所有し、サンジョヴェーゼ主体のワインを造っています。 ジョルジュ氏が「行う仕事の90%は畑にあり、セラーでの仕事は10%」と語るように、ラ・スピネッタで最も大切にされているのは畑での仕事。その年の天候に合わせたグリーン・ハーヴェストにより収量を低く抑え、ヴィンテージ毎の特徴を出すと同時に、完璧に熟したタンニンとピュアな果実味をワインに取り込みます。また化学薬品や化学肥料、殺虫剤は使わない有機栽培を取り入れ、畑の約75%ではビオディナミ農法を実施するというこだわり様です。醸造は、回転式発酵タンクと小樽熟成をフルに駆使した近代的スタイルで、華やかでゴージャスな特徴を持った、享楽的なバローロが造られます。 生産地について イタリア>ピエモンテ イタリアきっての美酒と美食の地。 イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州。 北はスイス、西はフランスと国境を接する同州は「山の麓」という名が示す通り、 アルプスの険しい山々の麓に広がり、ワインに加え、乳製品やヘーゼルナッツ、ジビエ、そして白トリュフが特産という食材の宝庫。 イタリア内でも人口の少ない州にも関わらず星付レストランが多い美食の郷としても有名です。トスカーナと同様高級ワインを生み出す銘醸地であり、名品バローロ、バルバレスコは、どちらもネッビオーロというブドウから造られます。バルベラ、ドルチェット、コルテーゼなどを使用した単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュと同じく、単一畑からワインを造る文化も根付いています。もっと見る
ワイン 赤ワイン 2014年 ブルゴーニュ・ルージュ [メゾン・ルロワ]   ルロワ フランス ブルゴーニュ A.C.ブルゴーニュ・ルージュ 750ml
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2014 BOURGOGNE ROUGE / LEROY ワインラヴァーなら誰もが一度は飲むことを憧れるルロワ。 マダム・ルロワの審美眼を語る「名刺代わり」の一本。 このクラスの水準を完全に越えた逸品。 数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、別格の品格と存在感を放つ名門、 ルロワ社は1868年にネゴシアンとしてオーセイ・デュレス村で創業しました。 1942年には「D.R.C ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ」の株式を取得し、 ブルゴーニュで最高位の造り手に押し上げた共同経営者としても知られています。 以前からワイナリー経営のみならず、ワイン醸造にも興味を持っていたという ルロワ社の現オーナー、ラルー・ビーズ・ルロワ女史(マダム・ルロワ)は、 1991年にD.R.C経営者の職を離れ、自身が運営するドメーヌ・ルロワ、 メゾン・ルロワに力を注ぎ、「超一流」と言われる今日のルロワ社の名声を築きました。 ルロワの信念は、「ワインの個性は土地が決定するもの。 ワインは畑で生まれ、生産者はその手助けをするだけ」というもの。 テロワールを最大限に表現するワイン造りを追求していて、仕事の9割はブドウ畑にあるといいます。 マダム・ルロワとロワールの「自然派の鬼才」ニコラ・ジョリー氏との交友もあって、 ブルゴーニュで最も早くビオディナミを導入。 1989年にドメーヌは完全にビオディナミに移行しています。 また、ブルゴーニュ随一のテイスティング能力の持ち主として知られる マダム・ルロワは、その並はずれたテイスティング能力によって、 ルロワのワインをより完璧なものへと完成させていると言われています。 厳しい品質管理と妥協のない探究心によって造り上げられるワインは、 まさにエレガンスの極み。薫り高く、洗練された果実の味わいに、 素晴らしい濃縮感がありながら、きめの細かい舌触りと滑らかなボディは 他に類を見ない唯一無二の存在。常にD.R.Cに肩を並べる ブルゴーニュ最高の品質を守り続けています。 ルロワ社のワインには、自社畑のブドウから造られるドメーヌ・ルロワと、 一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させたメゾン・ルロワがあります。 こちらは、メゾン・ルロワのワイン。 メゾン・ルロワは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングにより 厳選され買い求めた良質のワインだけを、飲み頃になるまで ルロワ社のセラーで熟成させたコレクションのこと。 バックヴィンテージにおいてはブルゴーニュワイン最大規模のコレクションとして有名で、 そのストックは1622年に造られた古いカーブ他、数ヶ所に約200万本が眠っているといいます。 これらの偉大なるワインは、長年に渡りブルゴーニュ最上のワインを買い付けてきた証であり、 ルロワの審美眼と信頼関係の賜物です。 こちらのACブルゴーニュのワインについて、 マダム・ルロワは「私の名刺代わりと思ってください」と語っています。 このワインを口にすれば、彼女の選ぶワインのどれもが、 いかに高いクオリティーを有するか実感できます。 これぞブルゴーニュの赤ワイン!と言いたくなるほどの ピノ・ノワールの魅力が見事に引き出された完成度の高い1本です。 2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、 早熟の実が実りました。8月末になると理想的な天候に恵まれ、生産者は 収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。 ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称え、 マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は「果実味が前面に出た バランスの良いフレッシュ感あふれるワインで、エレガントで精度も高く そして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。 味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントする優良ヴィンテージです。 ピノ・ノワールの旨味を期待させる落ち着いた輝きをもつ色合い。 レッドチェリーや黒スグリを思わせる華やかな果実の香り。熟したベリー系の果実味の 中に蜜を思わせる凝縮感があり、美しい酸ときめ細やかなタンニンが 全体をバランスよくまとめています。繊細でエレガントな余韻が印象的で、 このクラスの水準を完全に超えている素晴しい仕上がりです。 ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。もっと見る
2014年 レ・ゾー・ド・マルテ   シャトー・マルテ フランス ボルドー その他ボルドー 750ml 赤
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ワイン 赤ワイン 2015年 ピアニーフ・シラー・ヴィオニエ   ラ・モット 南アフリカ   750ml
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2015 PIERNEEF SYRAH VIOGNIER / LA MOTTE 南アフリカきっての名門ファミリーが手掛ける赤ワイン。 画家ジェイコブス・ヘンドリック・ピアニーフ氏に敬意を表して造られた、 冷涼な地域ならではのシラーの味わいを完璧に表現した一本。 ラ・モットの歴史は、17世紀にヨーロッパの入植者が喜望峰に到着した数世紀前にまで遡ります。 南アフリカワイン産業の中心地、コースタル・リージョンのフランシュフック・ヴァレーに位置する ラ・モットの所有地は、1688年にフランスを離れて南アフリカへ移住したユグノー (フランスのキリスト教カルバン派教徒)たちが住んだ、「ラ・モット・デーグ」という フランス人の村にちなんで命名されたと言われています。 このユグノーたちのようなフランス難民は、この地域に土地を与えられ、 のちに、この地は「フランス地区」を意味する「フランシュフック」として知られるようになりました。 1752年、ユグノーの一人であったガブリエル・デュ・トゥーが まず4,000本のブドウの木を植え、この農園でのブドウ栽培を始めました。 1970年には、世界的に有名な実業家であり「南アフリカワインの父」と呼ばれた 故アントン・ルパート博士がこのラ・モットを購入。 現在は、娘のハンネリ・ルパート-ケーゲレンベルクと、世界中のワイン産地で ワイン造りを学んできた夫のハイン・ケーゲレンベルクがオーナーとなり、 家族経営でワイナリーを運営しています。 ラ・モットはまた、歴史や文化の保護と従業員の教育・生活水準の向上にも重点を置き、 南アフリカの伝統料理を現代に甦らせた料理で有名なレストランも経営していることでも知られています。 ラモットのワインに使用されるブドウは、主に南アフリカのワイン造りの中心地、 コースタル・リージョンにあるフランシュフック地域や、冷涼な産地として注目を集める ケープ・サウス・コースト地域に位置する畑から収穫されます。 ブドウ栽培の第一人者、ピーティー・ル・ルー氏が監督するラ・モットのブドウ畑は、 衛星モニタリングやブドウの木の赤外線スキャンなどの、世界でも最先端の技術を使って管理されています。 ラ・モットのブドウは、提携している家族経営の農園やラ・モットが管理している さまざまな地域のブドウ畑で栽培され、セラーに届けられます。 ラ・モットのセラーでは、受賞歴のあるセラー・マスターのエドムンド・テルブランチ氏が、 伝統的手法と現代科学を組み合わせた方法でワイン造りを行います。 フランス地区に由来するワイナリー、ラ・モットが目指すワイン造りのコンセプトは「フレンチスタイル」。 フランス・ローヌの偉大なワインを目指して造られた「ピアニーフ・シラー・ヴィオニエ」をはじめ、 サンセール意識して造られた「ピアニーフ・ソーヴィニヨン・ブラン」、 ボルドースタイルの「ラ・モット・ミレニアム」「ラ・モット ソーヴィニヨン・ブラン」など、 エレガントなフレンチスタイルのワインをリリースし、数々のコンクールで受賞履歴を誇ります。 セラーは、環境への影響に関するHACCPとISO 14001の認定を受け、 規程を厳密に遵守しています。 すべてのワインはラ・モットの敷地内でボトリングされます。 こちらのピアニーフ・コレクションは、南アフリカの風景と建造物の飾り気のない美しさを描写したことで有名な 画家ジェイコブス・ヘンドリック・ピアニーフ氏に敬意を表して作られました。 ラベルはラ・モットの誇るピアニーフ氏の作品コレクションから選ばれています。 ピアニーフ・シラー・ヴィオニエ は、エリム、ウォーカー・ベイ、フランシュフックで 育てられたシラーに、フランシュフック産のヴィオニエを少量ブレンドし造られています。 エリム地域はフェリクリート(コーヒー岩)を土中に多く含む二層地層、ウォーカー地域は浅い頁岩、 フランシュフック地域は花こう岩質の深い砂層で構成されおり、 各地域の特徴を引き出す、絶妙のバランスでブレンドされます。 慎重に収穫されたブドウは約25℃に管理された発酵槽にて25日間の発酵。 その後、300リットルの樽にて14カ月熟成させたのちブレンドを行います。 この際、ブドウの味わいを保つために新樽比率は45%に抑えられています。 さらに4カ月樽内で熟成し、リリースされています。 2015年の南アフリカは冬に湿度が高く寒い日が続いた後、8月は例年よりも早く気温が上がりました。 気候条件に恵まれ、夏に発生する熱波もない年だったため、ブドウは順調に成熟。 早い時期に収穫が行われ、高品質なブドウが出来上がりました。 グラスに注ぐと熟した果実のアロマに、ハーブや花、オーク、スパイスなどの複雑なニュアンスが立ち込めます。 濃くしっかりとしたタンニンはシルクのように滑らかな飲み心地を誘い、新鮮な果実味がフレッシュな味わい。 牛肉やジビエ料理と合わせてお楽しみいただくのがおすすめです。 ブドウ品種:シラー 94%、ヴィオニエ 6%、 ※ラベルのデザインは全部で6種類。ご注文の際、ラベルの種類はお選びいただけませんので、予めご了承ください。もっと見る
2017年 フィフス・ジェネレーション・バロッサ・シラーズ [スクリューキャップ]   グラント・バージ オーストラリア 750ml 赤
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2017 5TH GENERATION BAROSSA SHIRAZ (SCREW CAP) / GRANT BURGE ブドウ品種:シラーズ 100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。家族経営を貫く歴史ある生産者、 グラント・バージ。 世界有数のワイン銘醸地として知られる、南オーストラリアのバロッサ・ヴァレー。グラント・バージは、この土地で1855年からワインを造り続ける一家の5代目、グラント・バージ氏により1988年に設立されました。オーストラリアでもトップクラスの生産者として知られ、多くが大手資本傘下となっているオーストラリアでは珍しく家族経営を続けている稀少なワイナリーです。 赤ワインの銘醸地であるバロッサ・ヴァレーと、白ワインに最適なイーデン・ヴァレーに350haの土地を所有(借用畑を含む)。 これらの地区は世界有数の高級テーブルワインの産地として知られる銘醸地で、彼らが所有する畑のうち15%は樹齢80年を超えており、その他のブドウ樹も10年から50年以上の樹齢を誇っています。特に、トップ・キュヴェであるミシャック・シラーズに使用されるブドウの樹齢は100年を超えている超古樹で、所有する大半が歴史あるブドウ畑なのは古くから続く家族経営ならでは。このように樹齢が高く、クオリティの高いブドウを生む畑を多く所有していることから、グラント・バージはプレミアムワインからテーブルワインまで幅広い価格帯での高品質ワインを生産できるのです。 真のバロッサを表現する、 全てにおいて最良を選択するワイン造り。 グラント・バージのワイン造りの哲学は「最良のものを造ること」。経験豊かな醸造用ブドウの栽培専門家チームと、献身的で誠実な栽培農家が共同で運営することで、ブドウの品質は常に最高レベルに維持されています。各ブドウ品種ごとに適した土壌を選び、最適な条件の下で収穫量を少量にコントロールすることで、最良のブドウが得られ、そして最上級のワインが誕生するのです。「最良のテロワール、最良の気候、最良の醸造技術を組み合わせることにより、自然に最良のワインが生まれる」と考えているグラント・バージ氏。そして、彼はグラント・バージのワインが「真のバロッサ」を表現しているということを強調しています。銘醸地バロッサ・ヴァレーを代表するシラーズをはじめ、幅広いラインナップでその魅力が余すところなく表現されているのが彼らの真髄と言えるでしょう。 シラーズの銘醸地で造られる、果実味豊かな赤ワイン。 こちらは5代目であるグラント・バージが、先代たちへの感謝の想いを込めて造った、フィフス・ジェネレーション・シリーズ。彼らが造るベンチマーク・シリーズのさらに上のランクで、ワイナリー曰く、典型的なバロッサ地域のシラーズができたとのこと。ブドウを収穫後、破砕・除梗を行いステンレスタンクで発酵。アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽の両方を用いて約18ヵ月間の熟成を行います。 こうして造られるワインは、ブラックベリーやチョコレートのアロマ、バニラの香りが漂い、味わいにはラズベリーやイチゴなどの熟した赤系果実のニュアンスが感じられます。とても肉付きの良いワインで、成熟した果実味と甘く丸みのあるタンニン、そして酸味がフレッシュな余韻を演出。じっくり煮込んだお肉料理やチーズとの相性がピッタリな赤ワインです。もっと見る
ワイン 赤ワイン 2019年 セラー・セレクション・ピノ・ノワール スクリューキャップ    シレーニ・エステート ニュージーランド ホークス・ベイ 750m
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2019 CELLAR SELECTION PINOT NOIR (SCREW CAP) / SILENI ESTATES 日本で一番売れている、ニュージーランドワイン、『シレーニ』。 世界中のコンペティションで高い評価を受けている、 コストパフォーマンスに優れた、上品で果実味豊かなピノ・ノワール。 本拠地は北島でワイナリーが集中しているホークスベイ。 ただし、ソーヴィニヨン・ブランに限っては、南島のマルボロにこだわっています。 シレーニは世界で認められる程のプレミアム級の品質のワインを生産しています。 シレーニ・エステートのチーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏は フランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリで ワイン造りを学んだベテランで、国内外のコンクールで数々の賞を受賞しています。 グラント・エドモンズ氏はかつてサン・テミリオンのシャトー・パヴィで 働いていた経験もあり、得意品種はメルロを使用した赤ワイン。 白ワインのイメージの強いシレーニですが、 赤・白全てのワインが美味しい理由はこの辺りにあるのかもしれません。 ワイナリー名のシレーニはローマ神話に登場する、 酒の神であるバッカスの従者であるシレーニ神に由来。 このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、 そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。 そんなワイナリーの気持ちもあってか、シレーニのワインは白・赤・スパークリングワイン、 いずれも爽やかな仕上がりで、食事に相性抜群! リーズナブルな価格も嬉しいエノテカデイリーワインの定番です。 ソーヴィニヨン・ブランとならんでニュージーランドで評価が高いのがピノ・ノワール。 生産比率も高く、全生産量の20%がピノ・ノワールの生産です。 ホークス・ベイの中でも、ピノ・ノワールが栽培されている畑は、 より内陸部の高い標高が高く、ドライで涼しい気候で、 ピノ・ノワールの栽培に適しています。 ニュージーランドのピノ・ノワールはフランスのものと比較すると、 果実味豊かなタイプが多いのが特徴。 シレーニのピノ・ノワールは果実味に加え、特にエレガントな気品が感じられます。 クオリティの高さや、ニュージーランドから日本への輸出量がNO.1という実績から、 JAL(日本航空)国際線のエグゼクティブクラス(ビジネスクラス) 機内ワインに選ばれた実績も持っている高品質ニュージーランド・ピノ・ノワールです。 よく熟したチェリーの香り。 柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーな ニュアンスも感じることができます。 軽やかなタンニンは心地よく、とても滑らかなので、 若いうちから楽しむことができます。 非常にエレガントなワインに仕上げられています。 こちらのセラー・セレクション・ピノ・ノワールは、 クオリティの高さや、ニュージーランドから日本への輸出量がNO.1という実績から、 JAL(日本航空)の国際線の エグゼクティブクラス(ビジネスクラス)の機内ワインに選ばれた実績も持っている高品質ニュージーランド・ピノ・ノワールです。 よく熟したチェリーの香り。柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーなニュアンスも感じることができます。 タンニンは心地よく、とても滑らかなので、若いうちから楽しむことができます。 非常にエレガントなワインに仕上げられています。 多くの日本人に愛されるエレガントなニュージーランドワインの味わいをぜひお楽しみください! ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。もっと見る
ワイン 赤ワイン 2017年 ハカ・メルロ (スクリューキャップ)   ハカ ニュージーランド 750ml
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 6本おまとめ買い [750ml x 6]セラー・セレクション・ピノ・ノワール スクリューキャップ    シレーニ・エステート
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CELLAR SELECTION PINOT NOIR (SCREW CAP) 750ml x 6 / SILENI ESTATES 日本で一番売れている、ニュージーランドワイン、『シレーニ』。 世界中のコンペティションで高い評価を受けている、 コストパフォーマンスに優れた、上品で果実味豊かなピノ・ノワール。 本拠地は北島でワイナリーが集中しているホークスベイ。 ただし、ソーヴィニヨン・ブランに限っては、南島のマルボロにこだわっています。 シレーニは世界で認められる程のプレミアム級の品質のワインを生産しています。 シレーニ・エステートのチーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏は フランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリで ワイン造りを学んだベテランで、国内外のコンクールで数々の賞を受賞しています。 グラント・エドモンズ氏はかつてサン・テミリオンのシャトー・パヴィで 働いていた経験もあり、得意品種はメルロを使用した赤ワイン。 白ワインのイメージの強いシレーニですが、 赤・白全てのワインが美味しい理由はこの辺りにあるのかもしれません。 ワイナリー名のシレーニはローマ神話に登場する、 酒の神であるバッカスの従者であるシレーニ神に由来。 このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、 そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。 そんなワイナリーの気持ちもあってか、シレーニのワインは白・赤・スパークリングワイン、 いずれも爽やかな仕上がりで、食事に相性抜群! リーズナブルな価格も嬉しいエノテカデイリーワインの定番です。 ソーヴィニヨン・ブランとならんでニュージーランドで評価が高いのがピノ・ノワール。 生産比率も高く、全生産量の20%がピノ・ノワールの生産です。 ホークス・ベイの中でも、ピノ・ノワールが栽培されている畑は、 より内陸部の高い標高が高く、ドライで涼しい気候で、 ピノ・ノワールの栽培に適しています。 ニュージーランドのピノ・ノワールはフランスのものと比較すると、 果実味豊かなタイプが多いのが特徴。 シレーニのピノ・ノワールは果実味に加え、特にエレガントな気品が感じられます。 よく熟したチェリーの香り。 柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーな ニュアンスも感じることができます。 軽やかなタンニンは心地よく、とても滑らかなので、 若いうちから楽しむことができます。 非常にエレガントなワインに仕上げられています。 こちらのセラー・セレクション・ピノ・ノワールは、 クオリティの高さや、ニュージーランドから日本への輸出量がNO.1という実績から、 JAL(日本航空)の国際線の エグゼクティブクラス(ビジネスクラス)の機内ワインに選ばれ、 2時間以上のフライトを要する全ての路線に搭載されています。 多くの日本人に愛されるエレガントなニュージーランドワインの味わいを ぜひお楽しみください! ブドウ品種:ピノ・ノワール 100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 ※ギフトボックスならびにラッピング(熨斗、リボン、メッセージカード)、紙袋はお付けできません。 予めご了承ください。もっと見る
ワイン 赤ワイン 2017年 レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン   ボデガ・ノートン アルゼンチン 750ml
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2017 RESERVA CABERNET SAUVIGNON / BODEGA NORTON ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。2015年5月30日(土)の日本経済新聞のNIKKEI プラス1 何でもランキングで見事1位を獲得! 今回のランキングは、『1度は飲みたいあの国のワイン』 ワインに詳しい専門家の推薦をもとに、輸入量上位5位のフランス、チリ、イタリア、スペイン、米国とドイツ、ポルトガル以外の国で生産された、3,000円程度までのワイン40本の中から、11人の専門家がブラインドで試飲し、味わいのユニークさ、ぜひ人に勧められるか、コストパフォーマンスなどの点で順位付けしたものを集計し、ランキングされました。 <誌面ではこんなコメントをいただきました> 味わい豊かで優雅 上位を占めたアルゼンチンの代表的産地、メンドーサ州はアンデス山脈からの風とミネラル豊富な雪解け水に恵まれている。標高が高いため昼夜の気温差が激しくワイン造りに適している。ボデガ・ノートンはクリスタル・ガラスで有名なスワロフスキーが所有するワイナリーが、カベルネ・ソーヴィニヨンで造った1 本。 「女王の高貴さを感じる」(葉山考太郎さん)などと多くの選者が上位に選んだ。「きれいな香り。凝縮感の中に透明感もある。」(小松由加子さん)、 「味わい豊かでエレガント。バランスがよく美しい熟成。さらに寝かせても楽しめる」(林やよいさん)と味わいの深さに加え、「丁寧で志高く作られていて複 雑。このコストで飲めるのは素直にうれしい。」(本多康志さん)と価格面での評価も高かった。  (記事抜粋) エノテカ・オンラインでは、ランキング掲載直後からご注文が殺到! これまでの 発表後1ヵ月で2,700本以上販売という大反響を受け、今もなお売れ続けている大ヒットアイテムとなりました! クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイクオリティなワインを造る、ボデガ・ノートン。アンデス山脈の麓、「太陽とワインの州」メンドーサ地区で「アルゼンチン最高品質のワインを造る」ことをモットーにワイン造りを行っています。 彼らは「できるだけ多くの人にワインを楽しんで欲しい!」という思いから、どのワインも控えめな値段ながら、そのクオリティはすべて価格以上。現在ではアルゼンチンワインの中で日本への輸入量がNo.1のブランド(※)であり、今や世界60カ国以上に輸出され、アルゼンチン国内でもトップを争う実力派です。 2012年には、チーフワインメーカーであるジョージ・リッチテッリ氏が、アメリカの著名な専門誌『ワイン・エンスージアスト』誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。南米出身のワインメーカーとしては初めての快挙でした。また、ワイナリーとしても2010年に、アルゼンチンの最も著名な新聞「クラリン」において、No.1ワインブランドに選出。2011年にはベスト・ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされ、「アルゼンチンのワイン造りをリードする存在」「最も親しみやすく賞賛すべきワインを造っている」と世界的に評価されています。 ※食品産業しんぶん 2014年銘柄別ランキング 日本のアルゼンチンワイン輸入数量にて ボデガ・ノートンは、アルゼンチンの中でも「太陽とワインの州」と言われるアンデス山脈麓メンドーサ州で、ワイン造りを行っています。 この地方は1年のほとんどが晴天、昼夜の寒暖差が激しく、特に品質の高いブドウが収穫されます。さらに、1年を通じて乾燥した気候で、病害虫がいないため除草剤や殺虫剤の必要もありません。 つまり、太陽などの自然の恵みをたっぷり含んだ完熟したブドウから造られるのです。 カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァは、ブラックチェリーやカシス、 プラムの香りが華やかで飲む前からその凝縮感がしっかりと感じられます。 豊富な果実味と濃厚なタンニン、そして ほのかな樽香のバランスがよく、フルボディの仕上がり。 濃厚な赤ワイン好きの方には特にオススメの1本です。 ステーキなどしっかりとしたお肉料理と合わせてお愉しみください。もっと見る
ワイン 赤ワイン 2016年 アルトス・イベリコス・クリアンサ   トーレス スペイン リオハ 750ml
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数えきれないほどの高評価の数々。 ヨーロッパで最も称賛されるワイナリー。 スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。 1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催でパリ開催されたワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ(現マス・ラ・プラナ)がボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。 現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。 活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。 銘醸地リオハに進出して造られた、 トーレスの新たなフラッグシップ。 スペイン北部、マドリードから250kmに位置するリオハは、遥か昔からワイン生産がおこなわれてきたスペイン随一のワインの銘醸地。1991年、スペイン国内で最初に特選原産地呼称(D.O.Ca.)に認められました。大西洋からの暖かい風と山脈によって寒さから守られた温暖な気候で、エブロ川の流れに沿って変化する微気候も重要です。リオハは大きく分けてリオハアルタ、リオハアラベサ、リオハバハの3地区に分かれ、エブロ川上流に位置するリオハアラベサ、リオハアルタは比較的フレッシュでエレガントなスタイルのワインを生むのに対し、リオハバハは川の下流で、気候もより温暖となり凝縮感が強くヴォリュームのあるワインを生み出しています。 2009年から新しく造られているアルトス・イベリコス・クリアンサは、トーレスがリオハで初めて造るワイン。リオハアラベサ地区にワイナリーを構えています。スペインを代表するワイナリーであるトーレスにとって、リオハという地は大変重要な場所であり、この地に進出したことは大きな意味があったそう。リオハでのワイン造りの足掛かりであるアルトス・イベリコスはまさに、リオハの地におけるフラッグシップ的存在なのです。アルトス・イベリコスという名前は、ワイナリー近くの美しい場所、「アルト・オテロ」にちなんでおり、「イベリコス」はワイナリーが位置するイベリア半島の文化を多角的にとらえようと名付けられました。イベリア半島の複雑に絡み合ったイベリア山脈の独特の地形、そして「ハモン・イベリコ」など食文化といった、独自の文化を表しています。 アルトス・イベリコスに使用されるテンプラニーリョは、3つのエリアで造られたブドウを地元の農家から買い付け、それらをブレンドしてワインに仕立てられています。手摘みで収穫されたブドウは、適切な温度管理のもと、ステンレスタンクを用いて発酵。アメリカンオーク50%、フレンチオーク50%の割合で用い、新樽は年に応じて部分的に使用しながら12か月熟成します。熟成期間によって名づけられる名称が異なるスペインワインにおいて、「クリアンサ」と名乗るには、最低24ヶ月以上の熟成期間が必要。そこで、残りの12か月間、瓶内熟成を経てはじめてリリースされます。2010年、「The Dallas Morning News and Texsom 2013」にて金メダルを受賞、2008年はワインアドヴォケイト(パーカーポイント)誌にて89点を獲得するという、この価格帯のワインとして非常に高い評価を得ました。 丸みのある果実味と上質なオークのニュアンス。 どんな料理でも合わせやすいチャーミングな味わい。 「イベリコス」と名付けられているように、イベリア半島の食文化を表現したワインは、イベリア半島の名産である生ハムと合わせて楽しめますが、最も相性が良いのはシンプルにグリルした牛肉や豚肉などの肉料理。ジューシーな果実味と適度にスパイシーなニュアンスがお肉の旨みや脂と絶妙なハーモニーを生み出します。 また、タパスやパエリヤ、アヒージョなどのお料理とも合い、「これぞスペインワイン!」とも言えるような、どんなお料理でも合わせやすい懐の深さが魅力。どんなシーンでも気軽に楽しめるチャーミングな味わいです。 2016 ALTOS IBERICOS CRIANZA / TORRES ブドウ品種:テンプラニーリョ 100% ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。もっと見る
ワイン 赤ワイン 2013年 マス・ラ・プラナ   トーレス スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml
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2/29(土)までの期間限定特価! スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて150年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、革新的なワイン・メイキングを積極的に採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得てきました。1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴー・ミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得。2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。更に、2006年にはワイン・エンスージアスト誌にて「ヨーロッパ最高のワイナリー」、また著名専門誌ドリンクス・インターナショナルにて「世界で最も称賛されるワインブランド」に2014年、2015年、2017年、2018年と4度に渡り1位に選出されるなど、数々の栄誉を受けています。 現在ではカタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。ブドウ品種と土地の個性を最大限に引き出した高品質なワインを造ると同時に、ワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。また、その活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。合計1,300ha以上の畑も所有し、世界140ヵ国以上で愛飲されています。 こちらはトーレス社が手掛ける30を超えるラインナップの頂点に位置するシングル・ヴィンヤード(単一畑)シリーズ。最高の畑にそれぞれに最適な品種が選ばれ、スペイン屈指のプレミアムワインを生み出しています。その全てはワイン専門誌で高得点を取得、国内外のワインコンクールで数々の受賞を受けるなど、世界中で高い評価を獲得。中でもマス・ラ・プラナはトーレスが誇るスペイン最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。イギリスで開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017においてはゴールドメダルを受賞。さらに、デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2017において最優秀賞である「プラチナ・ベスト・カタルーニャ・レッド」にも見事輝いています。2013年ヴィンテージにおいては、ワイン・エンスージアスト誌で95点、デキャンタ誌でも94点という高得点を獲得しています。 マス・ラ・プラナの畑があるペネデスは、温暖で乾燥した地中海性気候。ペネデス地方の中央部、標高225m付近にあり、約29haにわたって広がる畑でカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に栽培しています。土壌は主に濃い黄土色をした石灰質。僅かに砂利を含んでいるため非常に水はけが良く、平均樹齢30〜50年のブドウ樹が植えられています。栽培においては、1980年から窒素系肥料の使用をやめ、有機栽培の取り組みを開始。摘房(少ない房に栄養を集中させるよう、一つの樹になる房の数を調整する作業)を導入し、ブドウの品質を向上させました。 手摘みで収穫したブドウを15〜25日間のスキンコンタクトを行い、25〜28℃に温度管理されたステンレスタンクで7日間の発酵。その後新樽比率85%のフレンチオーク樽で18ヵ月間熟成を行います。土地の特性を表したいという想いから、一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンであればボルドー型ボトルを使用するところ、カタルーニャ地方の伝統的なブルゴーニュ型ボトルで瓶詰めされています。 外観は紫がかったルビー色。ブラックベリーやブラックカラント、プラムなどの濃密な果実のアロマに、ブラックオリーブやヒマラヤ杉、タバコやミネラルのニュアンスが重なります。深みのある凝縮した果実味と、しなやかながらも力強いタンニンと活き活きとした酸が見事に融合。オーク樽由来のバニラやトーストの風味も加わり、密度が高く奥行きのある余韻が長く続いていきます。10〜15年以上熟成させると複雑な要素が一層花開き、より深く濃密な味わいを堪能できます。スペインが誇る最上級のプレミアムワインを、是非ご堪能ください。 2013 MAS LA PLANA / TORRES 飲み頃:〜2045年 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 評価:ワイン・アドヴォケイト誌にて93+点獲得ワイン・スペクテーター誌で91点獲得    デキャンターにて94点獲得 ジェームス・サックリングにて93点獲得 ワイン・エンスージアストにて95点獲得    ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。もっと見る
ワイン 赤ワイン 2015年 グラン・サングレ・デ・トロ・レゼルヴァ   トーレス スペイン カタルーニャ 750ml
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2/29(土)までの期間限定特価! 数え切れないほどの高評価の数々。 スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス 。 その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、革新的なワイン・メイキングを積極的に採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得てきました。 1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得。2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。更に、2006年にワインエンスージアスト誌にて「ヨーロッパ最高のワイナリー」、また、著名専門誌ドリンクス・インターナショナルにて世界で最も称賛されるワインブランド」に2014年、2015年、2017年、2018年と4度に渡り1位に選出されるなど、数々の栄誉を受けています。 現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、ブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。 その活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。 厳選したブドウを長期熟成で仕上げたワンランク上の味わい。 グラン・サングレ・デ・トロ・シリーズ。 1954年に誕生したトーレスを象徴するシリーズ、サングレ・デ・トロ。五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地とそこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。こちらのグラン・サングレ・デ・トロは、1960年に誕生したサングレ・デ・トロの格上シリーズ。カタルーニャの中でも地域を限定し、厳選したブドウを使用。サングレ・デ・トロよりも長い熟成期間を設け、地中海沿岸のカタルーニャらしさをより追求したワインが造られています。 こちらのグラン・サングレ・デ・トロ・レゼルヴァは、カタルーニャ地方の厳選されたグルナッシュとシラーをブレンド。ブドウを収穫後、スキンコンタクトを2週間実施し、約30℃に温度管理されたステンレスタンク内で7〜14日間発酵することで、果実味とタンニン、果皮からの色素を最大限抽出。その後オーク樽で約12ヵ月間熟成させ、瓶内熟成を約12ヵ月間した後にリリースされます。こうして造られるワインは、濃厚かつ完熟した果実味と柔かなタンニンに、木樽由来のバニラやスモーキーな風味が調和した味わいに仕上がります。 官能的かつ完熟した果実のアロマが際立つ、 滑らかで濃密なスタイル。 外観は深みのあるルビー色。ブラックベリーやブラックチェリーなどの完熟した果実のアロマと、バニラやスパイスなどの複雑な香りが立ち上ります。官能的かつ濃厚な果実味と滑らかなタンニンが広がっていき、心地良い酸とナツメグやシナモンなどの風味を伴ったシルキーな余韻が続きます。果実味主体のふくよかな味わいは、ローストビーフやラタトゥイユなどのお料理と相性抜群です。 2015 GRAN SANGRE DE TORO RESERVA / TORRES 品種:ガルナッチャ 、 シラー ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。もっと見る
ワイン 赤ワイン 2017年 サングレ・デ・トロ オリジナル スクリューキャップ   トーレス スペイン カタルーニャ 750ml
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スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。 その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。 1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。 現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・デュエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。 活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。 サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方において、1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。 五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地と、そこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。 60周年を迎える2014年よりラベルデザインを一新、そのラベルは世界的な成功を生んだ揺るぎない伝統と、更なる飛躍への決意を表現しています。 サングレ・デ・トロのトレードマークである牛のマスコットは、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するトーレスのシンボル。実は全8種類のポーズがあります。是非コレクションしてお楽しみください。 ガルナッチャ(グルナッシュ)とカリニェーナ(カリニャン)を使用。的確な温度管理のもと、ステンレスタンクで発酵し、フレンチオークとアメリカンオークの樽を50%ずつ使用し、6カ月間熟成。 深いルビーの色合いで、フレッシュで印象的な赤、黒系果実のアロマ。カシスやブラックベリーなどの果実味が口いっぱいに溢れ、スパイシーなニュアンスが加わります。 細やかなタンニンが滑らかな口当たりで、バランスの良いミディアムボディ。シチューやパエリアと合わせてぜひお楽しみください。 2017 SANGRE DE TORO ORIGINAL(SCREW CAP)/TORRES ブドウ品種:グルナッシュ、カリニャンもっと見る
2018年 バレル・セレクト・マルベック   ボデガ・ノートン アルゼンチン メンドーサ 750ml 赤
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ワイン 赤ワイン 2016年 プリヴァー  ボデガ・ノートン アルゼンチン メンドーサ 750ml
レビュー評価:4点 レビュー件数:1件 販売店:ワイン通販 エノテカ楽天市場店

日本への輸入量No.1。(※) 日本で最も売れているアルゼンチンワイン。 クリスタル・ガラスで有名なスワロフスキー社が所有し、ハイクオリティなワインを造る、ボデガ・ノートン。アンデス山脈の麓、「太陽とワインの州」メンドーサ地区で「アルゼンチン最高品質のワインを造る」ことをモットーにワイン造りを行っています。 彼らは「できるだけ多くの人にワインを楽しんで欲しい!」という思いから、どのワインも控えめな値段ながら、そのクオリティはすべて価格以上。その姿勢と味わいが評価され、現在ではアルゼンチンワインの中で日本への輸入量がNo.1のブランド(※)であり、今や世界60カ国以上に輸出され、アルゼンチンを代表するワイナリーとなっています。 2012年には、チーフワインメーカーであるホルヘ・リッチテッリ氏が、アメリカの著名な専門誌『ワイン・エンスージアスト』誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。南米出身のワインメーカーとしては初めての快挙でした。そして、ワイナリーとしても2010年に、アルゼンチンの最も著名な新聞「クラリン」において、No.1ワインブランドに選出。2011年にはベスト・ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされるなど、 ボデガ・ノートンは「アルゼンチンのワイン造りをリードする存在」「最も親しみやすく賞賛すべきワインを造っている」と世界的に評価されています。 ※食品産業しんぶん 2015年銘柄別ランキングより 日本のアルゼンチンワイン輸入数量にて アルゼンチンを代表する品種マルベックと国際品種をバランス良くブレンド。 長期熟成タイプに仕上げられるボルドースタイル。 「プリヴァーダ=プライヴェート」という名の通り、このワインはもともとオーナーファミリーが親しい友人と楽しむために少量だけ仕立てていた、秘蔵キュヴェ。それが今では、広く楽しめるようになりました。 ワインはメンドーサ河流域に所有する6つのブドウ畑の内、3つの畑から収穫したマルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをブレンドして造られます。土壌は、排水性に優れブドウ栽培に適した砂礫を多く含む沖積土壌。畑は標高800〜1100m級の高地にあるため昼夜の気温差が激しく、これにより色濃く完熟したブドウが育ちます。加えてアンデス山脈からの乾燥した冷たい風の影響で、ブドウは1年を通して病害虫や腐敗の心配がありません。つまり、殺虫剤や除草剤が必要ないため、ほぼオーガニックで栽培を行うことができます。また、点滴式灌漑を実施し、それぞれのブドウ樹に適した水量を調整。その際使用されるアンデスの雪解け水がワインに豊かなミネラルをもたらします。このような非常に恵まれた環境の中で、プリヴァーダのブドウは栽培されています。 収穫は樹齢50〜80年のブドウをすべて手摘み。手作業による選果も行っています。熟成はフレンチオークの新樽100%で16カ月間。さらに1年間の瓶内熟成を経て、ようやくリリースされます。しっかりと樽の風味を利かせること、十分に熟成期間を設けることで、ブドウの豊かな果実味と分厚いタンニンを包み込むように仕上げています。色合いは、深く輝くルビーレッド。ブラックチェリーや熟したベリー、なめし革、タバコやコーヒーなどの複雑でスモーキーな香り。たっぷりとしたボディが口中に広がり、非常にリッチな質感があります。凝縮した果実味と滑らかなタンニン、そしてどこまでも広がるような長い余韻が続く、豊かで官能的な赤ワインです。 有名評価誌で幾度となく90点を越えるハイコスパワイン。 プリヴァーダは、ワインスペクテーター誌やワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)において、何度も90点を越える高い評価を獲得。その他にも歴代ヴィンテージは、ワインエンスージアスト誌やデキャンタ誌などでも高評価を獲得。驚くべきは、これだけ高評価のワインが、3,000円台で購入できるということ。リーズナブルながらハイクオリティ!さすが、世界60カ国以上で愛されるワイナリー、ボデガ・ノートンの実力。なかなかお目にかかれない、コストパフォーマンス抜群のプリヴァーダ、ぜひ一度お試しください。 2016 PRIVADA / BODEGA NORTON 評価:ジェームス・サックリングにて93点獲得 ブドウ品種:マルべック、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。もっと見る
 6本おまとめ買い [750ml x 6] サングレ・デ・トロ オリジナル スクリューキャップ
レビュー評価:4.5点 レビュー件数:2件 販売店:ワイン通販 エノテカ楽天市場店

[750ml x 6] SANGRE DE TORO ORIGINAL(SCREW CAP) / TORRES ブドウ品種:グルナッシュ、カリニャン ※ギフトボックスならびにラッピングの承り(熨斗、リボン、メッセージカード)、紙袋もお付けできません。 予めご了承ください。※ご注文時の注意点 こちらの商品は「サングレ・デ・トロシリーズ ロゴ入りオリジナルグラスプレゼント」キャンペーンの対象外とさせていただきます。 予めご了承ください。 スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。 その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。 1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。2002年には世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。 現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・デュエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅し、トーレスの定番である、牛のマスコットでおなじみの「サングレ・デ・トロ」から、前述の通りボルドー一級シャトーを超えたカベルネ・ソーヴィニヨン、「マス・ラ・プラナ」まで、スペイン各地においてブドウ品種と土地の個性を最大限にひき出した高品質なワインを生み出しています。同時にワインを生み出す環境、人に優しいワイン造りを目指し日夜研究に励んでいます。 活躍の場は、スペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産。合計1300ha以上の畑も所有し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。 サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方において、1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。 五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな大地と、そこに根差す土着品種の個性を余すことなく表現したワインは、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。 60周年を迎える2014年よりラベルデザインを一新、そのラベルは世界的な成功を生んだ揺るぎない伝統と、更なる飛躍への決意を表現しています。 サングレ・デ・トロのトレードマークである牛のマスコットは、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するトーレスのシンボル。実は全8種類のポーズがあります。是非コレクションしてお楽しみください。 ガルナッチャ(グルナッシュ)とカリニェーナ(カリニャン)を使用。的確な温度管理のもと、ステンレスタンクで発酵し、フレンチオークとアメリカンオークの樽を50%ずつ使用し、6カ月間熟成。 深いルビーの色合いで、フレッシュで印象的な赤、黒系果実のアロマ。カシスやブラックベリーなどの果実味が口いっぱいに溢れ、スパイシーなニュアンスが加わります。 細やかなタンニンが滑らかな口当たりで、バランスの良いミディアムボディ。シチューやパエリアと合わせてぜひお楽しみください。もっと見る
ワイン スパークリングワイン エスパス・オブ・リマリ・ブリュット   マイカス・デル・リマリ チリ コキンボ リマリ・ヴァレー   750ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワイン通販 エノテカ楽天市場店

エノテカ・オンラインに、新しい安旨スパークリングが登場しました! チリ最大にして最高のワイメーカー「コンチャ・イ・トロ」が チリ最北端の地、リマリ・ヴァレーで造るスパークリングワインは、 キリッとドライ飲み口とキレの良い味わいが魅力で、 この価格とは思えないほどの完成度の高さ! 全ての要素が調和しており、バランスの良い上品な仕上がりです。 テイスティングしたスタッフも絶賛するクオリティは、 今後新たな安旨スパークリングとして人気を博すること間違いなし! エノテカが自信を持ってオススメする、 ハイ・クオリティスパークリングの実力をまずは一度お試しください! チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロ。コンチャ・イ・トロといえば、「チリのオーパス・ワン」として名高いプレミアムワイン、アルマヴィーヴァを手掛けており、チリ国内のみならず世界的に有名なワインメーカーの一つです。所有する畑は、チリ、アルゼンチン、アメリカと3か国に跨っており、その総面積はなんと1万ヘクタール以上。この広大な面積の畑を、最新技術によって区画別にきめ細かく管理し、アルマヴィーヴァやドン・メルチョーなどのプレミアムワインから、スーパーマーケットで手に入るデイリーワインまで多種多様なワインを生産。それらを世界145か国以上に輸出しており、世界各国のレストランや小売店でコンチャ・イ・トロのワインを見かけないことは無いというほど幅広いラインナップを誇っています。 世界的に有名なワインの数々を手掛けた実績によって、2015年「The Drinks Business awawd」でインターナショナル・ドリンクカンパニー・オブ・ザイヤーに、 2014年にはイギリスのコンサルティング会社によって選ばれる「Most Powerful Wine Brands」などのタイトルを受賞。生産されているワインにおいては、2014年度にグループ全体で計74個ものタイトルを獲得しており、名実共に世界を代表するビッグメーカーです。 そんなコンチャ・イ・トログループのワイナリーの一つが、マイカス・デル・リマリ。コンチャ・イ・トログループには、低価格のデイリーワインを造るワイナリーは数多くあれど、 マイカス・デル・リマリはそれとは一線を画すこだわりを持ってワイン造りを行っています。1996年、コンチャ・イ・トロの他のワイナリーで功績を残してきたワインメーカー、マルセロ・パパ氏が「今までにないユニークなワインを造りたい!」と決心し、チリ最北端に位置する生産地の一つ、リマリ・ヴァレーにワイナリーを設立。非常に冷涼な気候と恵まれた石灰質の土壌というテロワールを生かすことにこだわり、クラシックなブルゴーニュスタイルを目指してシャルドネとピノ・ノワールを中心にワインを造っています。マイカス・デル・リマリのラインナップには、デキャンタ誌で20点満点中19点を獲得するような逸品もあり、非常にコストパフォーマンスに優れた質の高いワインを生み出す今注目のワイナリーです。 マイカス・デル・リマリがあるリマリ・ヴァレーは、アンデスの山々の麓、チリの最も北に位置するワイン産地の一つ。チリの首都であるサンティアゴから300km〜400kmほど北に位置しており、16世紀にチリで初めてブドウが植えられた場所でもあります。 アンデス山脈の麓、標高2,000m前後の高地にあり、非常に冷涼な気候が特徴。海岸線からも近いため、海からの湿気を含んだ風の影響で夜には「カマンチャカ・フォグ」と呼ばれる霧が発生し、この霧が強い日差しでブドウが過熟するの防いでくれます。低い気温と霧によってブドウはゆっくりと時間をかけて熟し、果実の旨みを多く含んだフレッシュな優れた味わいとなります。 また、リマリ・ヴァレーの土壌は、海からの沖積物と砂質粘土、そして小石を多く含んだ石灰質。この土壌によって造られるワインにはミネラル分が多く含まれます。 エスパス・オブ・リマリ・ブリュットは、マイカス・デル・リマリが造る初めてのスパークリングワイン。ワイナリー周辺では美しい星空が観察できるため、天文台が数多く存在することにちなんで「エスパス=宇宙」と名づけられました。 リマリ・ヴァレーの冷涼な気候を生かして造られるシャルドネとピノ・ノワールを絶妙にブレンドしており、ワイナリーが目指すブルゴーニュワインのスタイルに通ずるような繊細な雰囲気。グラスに注ぐと、柑橘系や青リンゴのフレッシュでエレガントなアロマが立ち上ります。洋ナシのようなフルーティーな果実味とシュワッとキメ細やかな泡。余計な甘さやベタつきが無く、とてもキリッとした飲み口が魅力です。また、後に続く酸とミネラルによって全体が調和しっかりと調和しており、非常にバランスが取れたスタイル。キレの良さと絶妙なバランス感で、この価格とは思えない、完成度の高い仕上がりです。 エノテカ・オンラインのスタッフ・テイスティングでも、そのクオリティの高さに絶賛の声が多数上がったほど!どんなお料理とも合わせられるようなクセのない味わいで、今後、新たな安旨スパークリングとして人気を博すること間違いなしの1本です!もっと見る