レビュー評価:4.6点　レビュー件数:47件 販売店:花畑牧場

■生キャラメルプレーン 【内容量】500g×2袋 【賞味期限】製造日より365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ、（一部に乳成分を含む） 【製造者】株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6選べる！ お徳用生キャラメル500gはこちら　＞ ■生キャラメルプレーン　1kg（500g×2袋） モンドセレクション 2011年より9年連続で最高金賞受賞。 牛乳をコトコト煮詰めるところから"生キャラメル"造りは始まります。ひとつずつ丁寧に「手造り」にこだわりました。舌の上であっというまに溶けていく"食感"は手造りだからこそできる「技」なのです。もっと見る

レビュー評価:4.61点　レビュー件数:23件 販売店:花畑牧場

■生キャラメル　プレーン 12粒 （冷凍） 【内容量】12粒 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ、（一部に乳成分を含む） ■ ラクレットクラッシュ1kg 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6今回、新型コロナウィルスの影響を受けて、北海道・中札内村にある花畑牧場の直営本店、新千歳空港店、小樽店は、当面の間クローズしています。これは、花畑牧場を始めて25年の歴史の中で初めてです。北海道の旅行を楽しみにしていた皆さん、そして、花畑牧場に遊びに行くのを楽しみにしていた皆さん、ご自宅で少しでも北海道の気分を味わって頂きたいと思い「お楽しみ福袋」をご用意いたしました。福袋の内容は、”生キャラメル”や”ラクレット”をはじめ、花畑牧場の代表作が詰まった福袋です。これを食べて一緒に乗り越えていきましょう。 田中義剛 【おことわり】 ※お楽しみ袋は賞味期限が残り短い商品も含まれますので、あらかじめご了承下さい。もっと見る

レビュー評価:5点　レビュー件数:4件 販売店:花畑牧場

■切れてるラクレット 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】180g 【賞味期限】製造日から冷蔵120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 ■カチョカヴァロ 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】180g 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 【製造所】株式会社　花畑牧場　第一工場（十勝工場）北海道河東郡音更町東通20-3-3 ■おつまみモッツァレラ プレーン 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】24g×4個 【賞味期限】製造日から冷蔵60日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 【製造所】株式会社　花畑牧場　第一工場（十勝工場）北海道河東郡音更町東通20-3-3 ■おつまみモッツァレラ スモーク 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】24g×4個 【賞味期限】製造日から冷蔵60日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩/くん液、カラメル色素（一部に乳成分を含む） 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 【製造所】株式会社　花畑牧場　第一工場（十勝工場）北海道河東郡音更町東通20-3-3 ■生カマンベール（プレーン） 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】26g×2個 【賞味期限】製造日より42日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道）、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。お土産やご自宅用に花畑牧場の人気の手造りチーズ5種類をセットに。 チーズの種類で変わる風味の違いを食べ比べながらお楽しみ頂けます。 ■切れてるラクレット　180g×1個 加熱して“とろ〜り”溶けたところを、パンやジャガイモ、野菜などにかけて食べると絶品！ひとつひとつウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。温かい食材にのせて電子レンジでチンするだけの簡単・便利なタイプです。 ■カチョカヴァロ　180g×1個 そのままスライスして食べれますが 花畑牧場が提案するのは「焼きチーズ」！ 強火ですばやく焼いて外はサクサク、中はモッチモチの食感を楽しめます。 ■おつまみモッツァレラ プレーン 24g×4個 北海道・十勝産の生乳を100％使用したフレッシュチーズです。そのまま食べればおつまみにピザやパスタにトッピングすれば料理にも使える簡単便利なチーズです。 ■おつまみモッツァレラ スモーク 24g×4個 北海道・十勝産の生乳を100％使用したスモーク味のフレッシュチーズです。そのまま食べればおつまみに。ピザやパスタにトッピングすれば料理にも使える簡単便利なチーズです。 ■生カマンベール（プレーン）26g×2個 レトルト殺菌していない「生カマンベール」は白カビ・乳酸菌が生きているので、熟成が進む変化が楽しめるチーズ。もっと見る

レビュー評価:4.27点　レビュー件数:30件 販売店:花畑牧場

■カチョカヴァロスライス 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳（北海道）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 TO　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:4.55点　レビュー件数:73件 販売店:花畑牧場

■メダルモッツァレラ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 TO　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:4.67点　レビュー件数:9件 販売店:花畑牧場

■ブラータ〜生モッツァレラ〜 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】630g(70g×9個） 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、クリーム、食塩、（一部に乳成分を含む） 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20−3−3 ※本品は冷凍保存の商品です。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。1つずつ職人が手造りしている花畑牧場の「生モッツァレラ〜ブラータ〜」。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。 花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ〜り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。 賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装したものを通信販売ではご用意いたしました。 【解凍方法】 冷凍の生モッツァレラ〜ブラータ〜を袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ、冷蔵庫で約1時間半〜2時間置いて解凍してください。水に漬けて解凍することで、解凍時間も短く、ブラータの特徴的な弾力感を楽しんでお召し上がりいただけます。※時間は目安です 【お召し上がり方】 まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。生モッツァレラ〜ブラータ〜のミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。 ■アレンジも自在。オススメのお召し上がり方 ・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。 ・トマトやバジル、生ハムなどを添えて。 ・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。 ・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。もっと見る

レビュー評価:4.41点　レビュー件数:44件 販売店:花畑牧場

■生キャラメル（プレーン） 【内容量】8粒 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ、（一部に乳成分を含む） ■生キャラメル　北海道産メロン 【内容量】8粒 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ。砂糖、はちみつ、バター、メロン濃縮果汁（北海道産）/着色料（紅麹、クチナシ）、香料、（一部に乳成分を含む） ■生キャラメル　北海道産いちご 【内容量】8粒 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、乾燥いちご（北海道産）、いちご（北海道産）/ 香料、ラック色素、（一部に乳成分を含む） ■生キャラメル　チョコレート 【内容量】8粒 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、ココアパウダー、はちみつ、バター、（一部に乳成分を含む） ■生キャラメル　極 - きわみ - 【内容量】12粒 【賞味期限】製造日より90日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、バター、バニラビーンズ、（一部に乳成分を含む） ※本品製造工場では小麦、卵を含む製品を生産しております。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場　　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6手造りへのこだわり 食べる人が想像する以上の美味しさを生み出す為に、手間、時間、コストがかかっても、ひとつひとつ丁寧に作る事を選びました。手造りゆえに毎回同じ味を作ることが難しく、出来上がった生キャラメルは厳しいチェックを受けて、クリアしたものだけをお客様の元へお届けしております。 1. 素材へのこだわり 生キャラメルで重要なのは、使用する素材。生乳は近隣の酪農家から仕入れた北海道・十勝産を使用し、生クリームも北海道産の中でも厳選したものを使用しています。 2. 火加減へのこだわり 生キャラメルは火加減が命です。微妙な火加減で焦げてしまったり、味にムラが出たりしますが、焦げないように職人がつきっきりで煮詰め、この生キャラメルの味を作り出すことができるのです。生キャラメルの仕上がりの見極めは、時間で決められたものではなく、職人が硬さ・色などを目視にて判断して仕上げます。火力や時間は、気温・室温などによっても異なるため、微調整を職人が毎回行っております。 3. カッティングへのこだわり 煮詰めた生キャラメルは、すぐにバット（型）に入れて、冷凍庫で固めます。シート状で固まった生キャラメルを粒上にカットします。職人が1つ1つ目でチェックしたものをちねり紙で包んでいきます。ここでは、焚き過ぎたり、食感がザラついたら商品化はおこないません。 4. パッケージへのこだわり ちねり紙で包まれた生キャラメルを、経木のパッケージに1つ1つ心をこめて手で詰めていきます。経木にフタをして、シールを貼ったら完成です。 【おことわり】 ※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承の上お買い求めください。もっと見る

レビュー評価:4.51点　レビュー件数:71件 販売店:花畑牧場

■自家製カタラーナ 炙りあり 【内容量】500g（250g×2個）×2袋 【賞味期限】製造日より冷凍180日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、小麦たん加水分解物／乳化剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む） 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20−3−3-->もっと見る

レビュー評価:4.63点　レビュー件数:16件 販売店:花畑牧場

■ネット通販限定 自家製カタラーナ 1kgセット 【内容量】500g（250g×2個）×2袋 【賞味期限】製造日より冷凍180日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、小麦たん加水分解物、乳化剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）br> 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社 花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20−3−3もっと見る

レビュー評価:5点　レビュー件数:1件 販売店:花畑牧場

■北海道エッグタルト 10個入 【名称】洋生菓子 【内容量】10個入 【賞味期限】冷凍330日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、小麦粉、マーガリン、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖、植物油脂、アーモンドプードル（アーモンド、コーンスターチ）、植物性たん白（小麦）、食塩、キャラメルパウダー加工品（キャラメルパウダー、デキストリン）／増粘剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、着色料（カラメル、カロチン）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6北海道産の生乳、生クリーム、小麦粉、グラニュー糖を使用！！今回新しく発売するエッグタルトのポイントとしては、サクサク感をUPさせたパイ生地と卵のコクと生クリーム濃厚感がポイントです！また、使用している北海道産の小麦粉は特に軽い口どけが特徴のメルティースノーを使用しています。もっと見る

レビュー評価:4.67点　レビュー件数:3件 販売店:花畑牧場

■生キャラメルプレーン 72g（常温タイプ） 【名称】キャラメル 【内容量】72g 【賞味期限】180日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 【原材料名】クリーム(乳製品）、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、寒天加工品（粉あめ、寒天）、小麦たん白加水分解物、ゼラチン/ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、（一部に乳成分・小麦・ゼラチンを含む） ■生キャラメル 夕張メロン 72g（常温タイプ） 【名称】キャラメル 【内容量】72g 【賞味期限】180日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 【原材料名】クリーム(乳製品）、水あめ、生乳、砂糖、はちみつ、寒天加工品（粉あめ、寒天）、小麦たん白加水分解物、ゼラチン、メロン濃縮果汁／ゲル化剤（増粘多糖類）、着色料（紅麹、クチナシ）、香料（一部に乳成分・小麦・ゼラチンを含む） ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 ■北海道生バター飴 【名称】バター飴 【内容量】72g 【賞味期限】180日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 【原材料名】クリーム(国内製造）、生乳、水あめ、バター、加糖れん乳、食用精製加工油脂、寒天加工品（粉あめ、寒天）、小麦たん白加水分解物、食塩/乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類）、香料（一部に小麦・乳成分を含む） 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6人気の生キャラメルプレーン72g（常温タイプ）、生キャラメル夕張メロン72g（常温タイプ）、北海道生バター飴72gの3点を送料無料・税込の3,000円ぽっきりのセットにしました。 北海道を代表するお菓子の1つ「バター飴」そのバター飴がくちどけを滑らかになって「北海道生バター飴」として新登場！ バター飴なのに、やわらかく、口の中に入れるととろける食感はまるで生キャラメルのよう。 北海道産のバタjp/hanabatake/cabinet/caramel/10186/10186-02.jpg"> ーと北海道産の生クリームを100％使用した北海道生バター飴です。もっと見る

レビュー評価:4.79点　レビュー件数:14件 販売店:花畑牧場

■＜ネット通販限定＞自家製カタラーナ 炙りあり 1kgセット 【内容量】500g（250g×2個）×2袋 【賞味期限】製造日より冷凍180日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】乳等を主要原料とする食品、砂糖、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、小麦たん加水分解物、乳化剤、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む） 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20−3−3お得な送料込みはこちら　＞もっと見る

レビュー評価:4.33点　レビュー件数:9件 販売店:花畑牧場

■ 生キャラメルプレミアムポップコーン〜生キャラメル〜 【内容量】100g 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 【原材料名】シュガーミックス（糖類、食塩）、ポップコーン（とうもろこし（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、食塩）、マーガリン、生乳、クリーム、砂糖、はちみつ、バニラビーンズ／乳化剤、香料、酸味料、着色料（カロテン）、（一部に乳成分・大豆を含む） 【製造者】株式会社花畑牧場　　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:花畑牧場

■ 生キャラメルプレミアムポップコーン〜生キャラメル〜 【内容量】100g×32袋 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 【原材料名】シュガーミックス（糖類、食塩）、ポップコーン（とうもろこし（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、食塩）、マーガリン、生乳、クリーム、砂糖、はちみつ、バニラビーンズ／乳化剤、香料、酸味料、着色料（カロテン）、（一部に乳成分・大豆を含む） 【製造者】株式会社花畑牧場　　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:4.21点　レビュー件数:14件 販売店:花畑牧場

花畑牧場では、北海道十勝産生乳を100％使用し、約3ヶ月熟成させて手造りしています。 表皮の独特の香りが特徴的で、溶かして食べると美味しいチーズです。 ■ラクレットハーフ不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】不定貫（約2.3kg〜約2.7kg） ※不定貫の為、重量については個体差が御座います。 【賞味期限】製造日より冷蔵180日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6スイス・フランス系のチーズで「アルプスの少女ハイジ」で登場するチーズとしてもお馴染みです。名前はフランス語で「削り取る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。これは代表的な食べ方を意味しており、溶かしたチーズの表面を削ぎ落としながらパンやジャガイモに絡めて食べる事から、この名前がつきました。ラクレットは雑菌の繁殖や表面の熟成を抑える為に、熟成の工程でチーズの表面を抗菌作用のある塩分やアルコールを含む液体で毎日磨いて（ウォッシュ）造られます。このウォッシュして造られるチーズは、モンドールやエポワスなど日本でも近年になって少しずつ認知されてきたチーズです。 花畑牧場では、2010年の冬からラクレットの製造を始めました。北海道十勝産の生乳のみを使用し、花畑牧場の自社工房内で、温度・湿度に気を配りながら1つ1つ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。職人の感性と技を生かし、ラクレット独特の香りを日本人の口に合わせてマイルドに仕上げ、生乳の風味豊かな“ジャパニーズ・ラクレット”に仕上げております。 ①ラクレットを適当な大きさにカットします。 ②お皿に茹でたジャガイモやパンを乗せて、その上にラクレットを乗せます。 ③電子レンジで約1分間温めます。 ④トロリと溶けたら出来上がりです。 ※ラクレットを電子レンジやフライパン、ホットプレートなどで加熱して、トロリ溶けたところを、パンやジャガイモ、お好みの野菜などにかけても美味しくいただけます。もっと見る

レビュー評価:4点　レビュー件数:3件 販売店:花畑牧場

　 ■ホエー豚の生ハムモモ切り落とし お徳用サイズ 【名称】ラックスハム（スライス） 【内容量】250g×2袋 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】-15℃以下で冷凍保存 【原材料名】豚モモ肉（北海道産）、食塩、砂糖／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場夕張　　北海道夕張市社光1-8肉質がやわらかく、脂に甘味がある「ホエー豚」のもも肉を100%使用。 北海道の自然木の「白樺」と「水楢」の"おがくず"でスモークした、手造り生ハムです。 ■花畑牧場のホエー豚とは 花畑牧場のナチュラルチーズを製造する過程にでるホエー（乳清）をたっぷり飲ませて育てた豚のことです。 肉質は、口あたりのよい不飽和脂肪酸を多く含んでおり、保水力が高いため、加熱調理してもジューシーな肉質です。口の中でとろけるような食感の甘い脂身が楽しめます。 ■ひとつひとつ丁寧に手作業。燻製にもこだわって仕上げました。 お肉のトリミング、丁寧に塩を擦りこむなど、ホエー豚の美味しさを引き出すために、手作業は欠かせません。 そして、風味の決め手となるスモークは、北海道の自然木「白樺」と「水楢」の“おがくず”使用して燻製させます。「白樺」と「水楢」の“おがくず”を使用する事で、軽さの中にも華やかな香りが感じられるように仕上げました。 一度に大量のお肉を燻製するとムラがでてしまう為、少量ずつ燻製しました。もっと見る

レビュー評価:4.23点　レビュー件数:106件 販売店:花畑牧場

■ラクレットクラッシュ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社　花畑牧場 【住　所】北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【お問い合せ先】0120-929-187（フリーコール）もっと見る

レビュー評価:4.53点　レビュー件数:40件 販売店:花畑牧場

■カチョカヴァロスライス 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳（北海道）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 TO　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:花畑牧場

■カチョカヴァロボール・プレーン 【種類別】ナチュラルチーズ 【賞味期限】製造日から冷蔵90日 【内容量】100g 【原材料】生乳（北海道産）、食塩 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社　花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20-3-3「カチョカヴァロ・ボール　プレーン」は、北海道・十勝産の生乳を100％使用。「モッツァレラ」を熟成させた従来のひょうたん型のチーズ「カチョカヴァロ」を食べやすいひとくちサイズにした商品です。ミルクの味がしっかりと感じられるチーズです。 カチョヴァロ・ボールは、そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、花畑牧場では焼いて軽く焦げ目をつけて食べる「イタリア式」をご提案します。カチョカヴァロ・ボールを半分にカットし、フライパンなどでオイルを使わずにそのまま焦げ目がつく程度に両面を焼いて下さい。ピザやグラタンなどの上にのせて、オーブンなどで焼いて頂いても美味しくお召し上がり頂けます。 【ここがポイント】 チーズをよく冷やしておくと周りは、おこげがカリッと中はトローっと焼き上がり美味しくお召し上がり頂けます。チーズを焼くフライパンはよく熟してからご使用下さい。もっと見る

レビュー評価:4.54点　レビュー件数:97件 販売店:花畑牧場

■カチョカヴァロスライス 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳（北海道）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場　　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:4.69点　レビュー件数:29件 販売店:花畑牧場

※こちらのページで商品を5本以上ご購入いただきましても送料無料の対象外です。 送料無料のお得な5本セットは こちらから ■十勝カタラーナ〜濃厚焼きプリン〜（260gBOXタイプ） 【名称】洋生菓子 【内容量】260g 【賞味期限】製造日より冷凍180日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】クリーム（国内製造）、砂糖、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、バニラビーンズ、（一部に乳成分・卵を含む） ※本製造工場では小麦を含む製品を生産しております。 商品に黒い粒状のものがございますが、バニラビーンズ由来のものですので安心してお召し上がりください。 【製造者】株式会社 花畑牧場TO　　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:4.1点　レビュー件数:10件 販売店:花畑牧場

■フレッシュモッツァレラひとくち 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg（500g×2） 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社花畑牧場 TO　　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:3点　レビュー件数:13件 販売店:花畑牧場

■生キャラメル プレーン 【名称】キャラメル 【内容量】8粒×2個 【賞味期限】製造日より冷蔵90日 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） 【原材料名】クリーム（国内製造）、生乳、水あめ、砂糖、はつみつ、バター、バニラビーンズ、（一部に乳成分を含む） ※本品製造工場では小麦、卵を含む製品を生産しております。 ■切れてるラクレット 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】180g×2 【賞味期限】製造日から冷蔵120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 ■カチョカヴァロ180g 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】180g×2 【賞味期限】製造日より120日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 ※開封後は冷蔵（10℃以下）で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6この度、新型コロナウイルスの影響をうけ北海道物産展の中止や花畑牧場の牧場店舗・千歳空港店舗など臨時休業しなかればいけない状況となりました。北海道に足を運んで頂くことができなくなっている今、北海道から行き場をなくした商品たちがあります。そこで、花畑牧場で急遽北海道から出られなくなった花畑牧場の商品（生キャラメル・チーズ・お菓子）たちを詰め合わせたお得なセットをネット通販限定で緊急発売させて頂きます。 ■生キャラメル8粒プレーン×2個 とろ〜りとろける新食感！！「素材」「火加減」「手造り」に徹底的にこだわったことにより今までに無い“やわらかさ”と“とろける食感”を実現することができました。北海道の新しい“とろ〜りとろける”スイーツをぜひご堪能ください♪ ■切れてるラクレット　180g×2個 加熱して“とろ〜り”溶けたところを、パンやジャガイモ、野菜などにかけて食べると絶品！ひとつひとつウォッシュの工程を繰り返し行い、約3ヶ月かけて熟成させました。温かい食材にのせて電子レンジでチンするだけの簡単・便利なタイプです。 ■カチョカヴァロ　180g×2個 焼いて食べるチーズ！モッツァレラチーズを熟成させたようなカチョカヴァロはクセがないので、そのままスライスしても召し上がれますが、花畑牧場が提案するのは「焼きチーズ！」 強火ですばやく焼いて外はサクサク、中はモッチモチの食感を楽しめます。 【おことわり】 ※お楽しみ袋は賞味期限が残り短い商品も含まれますので、あらかじめご了承下さい。もっと見る

レビュー評価:4.15点　レビュー件数:13件 販売店:花畑牧場

■カチョカヴァロ 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】 180g×3個 【賞味期限】 製造日より120日 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 ※開封後は冷蔵（10℃以下）で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。 【原材料名】 生乳（北海道産）、食塩　 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-62009年“第7回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト”にて、優秀賞を受賞 カチョカヴァロとは、モッツァレラチーズを熟成させ、形を変えたチーズです。ひょうたん型にするため、くびれ部分に紐を結び、2つのチーズを左右にぶら下げて熟成させるのが特徴。 “カチョ”はチーズ、“カヴァロ”は馬という意味で、熟成させる様子がちょうど馬の鞍から垂れ下がっているような形だったことに由来しています。 約10日間（季節によって熟成期間は調整）の熟成期間を経ることにより、味が深みを増し、色味も濃くなります。 イタリアでは、焼いて食べるチーズとして有名 チーズの表面をこんがりと焦がすように焼くと、表面はカリカリで香ばしく、中身はミルクの味がしっかりとしてもっちりと伸びの良い食感になります。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:花畑牧場

■カチョカヴァロスライス 【名称】ナチュラルチーズ 【内容量】1kg×2 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳（北海道）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 TO　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:1点　レビュー件数:1件 販売店:花畑牧場

■チーズ工房のチーズケーキ 〜ラクレット〜 【名称】洋生菓子 【内容量】200g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】ナチュラルチーズ、クリーム、砂糖、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、全卵、小麦粉／安定剤（ローカストビーンガム）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社 花畑牧場TO 　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6花畑牧場のラクレットは北海道・十勝産の生乳を100%使用して職人達が1つ1つ丁寧に造っているチーズです。2011年ALL JAPAN NATURALチーズコンテスト「全国第1位〜農林水産大臣賞〜」を受賞しました。その「ラクレット」をチーズケーキに練リ込み、しっかり焼き上げて造ったチーズケーキです。ラクレットの芳醇な香りとコクが感じられるまるでチーズをそのまま食べているような味わいをお楽しみ頂けます。もっと見る

レビュー評価:4.33点　レビュー件数:12件 販売店:花畑牧場

■メダルモッツァレラ 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【原材料名】生乳、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場 TO　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:5点　レビュー件数:1件 販売店:花畑牧場

■生キャラメルプレーン 72g（常温タイプ） 【名称】キャラメル 【内容量】72g 【賞味期限】180日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 【原材料名】クリーム(乳製品）、生乳、水あめ、砂糖、はちみつ、寒天加工品（粉あめ、寒天）、小麦たん白加水分解物、ゼラチン/ゲル化剤（増粘多糖類）、香料、（一部に乳成分・小麦・ゼラチンを含む） ■もちっぷす 生キャラメル 【名称】お菓子 【内容量】110g 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避け、28℃以下で保存してください。 【原材料名】おかき（もち米（国産、タイ産）、植物油脂、食塩）、ココアバター、砂糖、植物油脂、全粉乳、カカオマス、練乳パウダー、脱脂粉乳、食塩、小麦胚芽油／乳化剤、加工デンプン、香料、 調味料（アミノ酸）、着色料（カロテン）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） ※本品製造工場では卵、えび、かに、落花生を含む製品を生産しております。 ■とかりんとう 生キャラメル 【名称】お菓子 【内容量】100g 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避け、28℃以下で保存してください。 【原材料名】かりんとう（小麦粉、植物油脂、ごま、イースト、砂糖）、ココアバター、砂糖、植物油脂、全粉乳、カカオマス、練乳パウダー、脱脂粉乳、食塩、小麦胚芽油／乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロテン）、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む） ※本品製造工場では卵、えび、かに、落花生を含む製品を生産しております。 ■生キャラメルプレミアムポップコーン 【名称】お菓子 【内容量】100g 【賞味期限】製造日より180日 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 【原材料名】シュガーミックス（糖類、食塩）、ポップコーン（とうもろこし（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、食塩）、マーガリン、生乳、クリーム、砂糖、はちみつ、バニラビーンズ／乳化剤、香料、酸味料、着色料（カロテン）、（一部に乳成分・大豆を含む） 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:花畑牧場

■生キャラメルポテトチップス 【名称】チョコレート菓子 【賞味期限】製造日から180日 【内容量】100g 【原材料】ポテトチップス（じゃがいも〈遺伝子組み換えではない〉、植物油脂）、ココアバター、砂糖、植物油脂、全粉乳、カカオマス、練乳パウダー、脱脂粉乳、食塩、小麦胚芽油／乳化剤、香料、着色料（カロテン）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 【保存方法】直射日光や高温多湿の場所を避け、28℃以下で保存してください。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6ポテトチップスに花畑牧場の生キャラメルをしみ込ませた“しみこみ系”北海道スイーツです。 〜しみ込みリッチ製法とは〜厳選した素材にテンパリングチョコレートを贅沢にしみ込ませた花畑牧場のこだわりの製法です。テンパリングチョコレートとは、滑らかで口溶けが良く、香り高い本格的なチョコレートのことです。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:花畑牧場

■おつまみモッツァレラ プレーン 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】24g×12個 【賞味期限】製造日から冷蔵60日 【保存方法】10℃以下で冷蔵保存 【原材料名】生乳（北海道産）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。 【製造者】株式会社　花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311‐6 【製造所】株式会社　花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20-3-3もっと見る