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膳人-かしはびと-商品説明 (冷凍食品) のどぐろ蓮根砧巻 (業務用) 項目 内容 名称 そうざい 原材料名 大根(国産)、異性化液糖、のどぐろ、人参、わらび、しょうが酢 漬(しょうが、食塩、醸造酢)、れんこん酢漬(れんこん、食塩、食酢、砂糖 )、菊花、食塩、しょうゆ/酸味料、ソルビット、甘味料(ステビア)、調味料 (アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、着 色料(野菜色素、黄4、青1、銅葉緑素、赤105)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミ ョウバン、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 6本 賞味期限 (※商品に記載) 保存方法 −18℃以下で保存 加熱調理の必要性 そのままお召し上がりください 製造者 株式会社 サンキ商会 岡山市北区奥田一丁目4−11 製造所:岡山市北区奥田1丁目3−5 販売者:株式会社 三久食品 大阪市住之江区南港北2-1-10 ATCビルITM棟12F 栄養成分表示(100g当たり、推定値) 熱量 98kcal たんぱく質 5.6g 脂質 2.4g 炭水化物 13.6g 食塩相当量 1.5g 補足説明 商品寸法の目安 1本あたり 約3.0×13cm 約100g 賞味期限の目安 未開封:冷凍−18℃以下540日 注意事項等 冷解凍の繰り返しはおやめください。 配送方法のどぐろと酢漬けの生姜・蓮根を使った前菜です のどぐろ蓮根砧巻 のどぐろれんこんきぬたまき 色味豊かな具材を使いました 脂の多い「のどぐろ」を、 酢漬けの具材と合わせた砧巻の前菜です。 人参、わらび、菊花などの具材を、 酢漬けの生姜、蓮根と共に、 大根で巻いて仕上げました。 彩り良く、食感と風味の良い具材を使用した、 色味豊かな一品です。 【のどぐろ】のどぐろ蓮根砧巻(6本) のどぐろと酢漬けの生姜・蓮根を 使った前菜です 【鯛】鯛広島菜巻(4本) 外巻きに緑が鮮やかな広島菜を 使用した鯛(たい)の前菜です 【柿】柿の彩りきぬた巻(3本) 干し柿の甘味と具材の酸味が 引き立て合う彩豊かな砧巻
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