リコメン堂キッチン館　人気の干物・燻製・スモーク食品

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【商品特徴】第37回山口県水産加工展にて水産庁長官賞を受賞しております。癖のない品のある白身魚なのでぜひ一度ご賞味ください。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】キダイ　下関産、塩/ソルビット、調味料（アミノ酸）【製造者】大日本パール工業（株）【賞味期限】出荷日より180日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】2枚×3【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。もっと見る

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【商品詳細】北海道の干物の代表的な魚の一つのほっけ。その中でも上品な脂で旨みの強い真ほっけを開いて干し、旨味を凝縮しました。鮮度を保てるように冷凍してお届けします。ご家庭の魚焼き機で調理しやすいように、1枚あたり約200gの干物を詰合せました。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:ほっけ（200g×2）×1袋原材料(アレルギー表記含む):ホッケ（北海道沖）、食塩メーカー名:株式会社江戸屋生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より90日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品詳細】北海道の干物の代表的な魚の一つのほっけ。その中でも上品な脂で旨みの強い真ほっけを開いて干し、旨味を凝縮しました。鮮度を保てるように冷凍してお届けします。ご家庭の魚焼き機で調理しやすいように、1枚あたり約200gの干物を詰合せました。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:ほっけ（200g×2）×2袋原材料(アレルギー表記含む):ホッケ（北海道沖）、食塩メーカー名:株式会社江戸屋生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より90日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品詳細】北海道の干物の代表的な魚の一つのほっけ。その中でも上品な脂で旨みの強い真ほっけを開いて干し、旨味を凝縮しました。鮮度を保てるように冷凍してお届けします。ご家庭の魚焼き機で調理しやすいように、1枚あたり約200gの干物を詰合せました。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:ほっけ（200g×2）×3袋原材料(アレルギー表記含む):ホッケ（北海道沖）、食塩メーカー名:株式会社江戸屋生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より90日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品詳細】よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの干物詰合せです。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:真あじ開き6枚（計360g）、かます開き2枚（計160g）、さんま開き2枚（計180g）、えぼ鯛開き2枚（計180g）、金目鯛開き2枚（計180g）、さば開き2枚（計400g）、ほっけ開き2枚（計400g）原材料(アレルギー表記含む):【真あじ開き】真あじ、食塩【かます開き】かます、食塩【さんま開き】さんま、食塩【えぼ鯛開き】えぼ、食塩【金目鯛開き】金目鯛、食塩【さば開き】さば、食塩【ほっけ開き】ほっけ、食塩メーカー名:有限会社アイエスワイ生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より30日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品詳細】よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの干物詰合せです。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:真あじ開き6枚（計360g）、かます開き2枚（計160g）、さんま開き2枚（計180g）、えぼ鯛開き2枚（計180g）、金目鯛開き2枚（計180g）、ほっけ開き1枚（200g）原材料(アレルギー表記含む):【真あじ開き】真あじ（国産）、食塩【かます開き】かます（国産）、食塩【さんま開き】さんま（国産）、食塩【金目鯛開き】金目鯛（国産）、食塩【ほっけ開き】ほっけ（国産）、食塩【えぼ鯛開き】えぼ鯛（国産）、食塩メーカー名:有限会社アイエスワイ生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より30日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品詳細】よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの干物詰合せです。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:真あじ開き2枚（計120g）、かます開き2枚（計160g）、さんま開き2枚（計180g）、えぼ鯛開き2枚（計180g）、金目鯛開き2枚（計180g）、さば開き1枚（200g）原材料(アレルギー表記含む):【真あじ開き】真あじ（国産）、食塩【かます開き】かます（国産）、食塩【さんま開き】さんま（国産）、食塩【金目鯛開き】金目鯛（国産）、食塩【ほっけ開き】ほっけ（国産）、食塩【えぼ鯛開き】えぼ鯛（国産）、食塩メーカー名:有限会社アイエスワイ生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より30日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品詳細】よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの干物詰合せです。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:真あじ開き2枚（計120g）、かます開き2枚（計160g）、さんま開き2枚（計180g）、金目鯛開き2枚（計180g）、えぼ鯛開き2枚（計180g）原材料(アレルギー表記含む):【真あじ開き】真あじ（国産）、食塩【かます開き】かます（国産）、食塩【さんま開き】さんま（国産）、食塩【金目鯛開き】金目鯛（国産）、食塩【ほっけ開き】ほっけ（国産）、食塩メーカー名:有限会社アイエスワイ生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より30日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品詳細】よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの干物詰合せです。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:真あじ開き2枚（計120g）、かます開き2枚（計160g）、さんま開き2枚（計180g）、金目鯛開き2枚（計180g）、ほっけ開き1枚（200g）原材料(アレルギー表記含む):【真あじ開き】真あじ（国産）、食塩【かます開き】かます（国産）、食塩【さんま開き】さんま（国産）、食塩【金目鯛開き】金目鯛（国産）、食塩【ほっけ開き】ほっけ（国産）、食塩メーカー名:有限会社アイエスワイ生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より30日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品詳細】よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの干物詰合せです。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:真あじ開き3枚（計180g）、かます開き2枚（計160g）、さんま開き2枚（計180g）原材料(アレルギー表記含む):【真あじ開き】真あじ（国産）、食塩【かます開き】かます（国産）、食塩【さんま開き】さんま（国産）、食塩メーカー名:有限会社アイエスワイ生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より30日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの干物詰合せです。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】【真あじ開き】真あじ（国産）、食塩【かます開き】かます（国産）、食塩【さんま開き】さんま（国産）、食塩【製造者】有限会社アイエスワイ【賞味期限】出荷日より30日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】真あじ開き3枚（計180g）、かます開き1枚（70〜90g）、さんま開き1枚（80〜100g）【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンと北海道産秋鮭の刺身をオリーブオイル漬けにしスーモーク風味にしたサーモンオリーブ。洋風のサーモンオードブルをセットです。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】秋鮭（北海道産）、食塩、香辛料【製造者】有限会社シンエイ【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】秋鮭スモークサーモン80g×10※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】1967年に日本で創業した老舗のスモークサーモン製造会社である「王子サーモン」。通常のスライスから端材として出る切落しなので、大容量でもお買い得です。形は不揃いとなっていますが、小さくカットされているので、パスタやサラダにそのまま混て、サンドウィッチに挟んで、便利に使えるアイテムです。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】サーモントラウト（チリ・養殖）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（カテキン）、（一部にさけを含む）【製造者】株式会社味紀行うち川【賞味期限】製造日より365日※最低1/3以上の商品をお届けとなります。【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】500g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】創業60余年、滋賀県長浜の地でスモークサーモンを中心に素材にこだわり製造を続けています。素材そのものの旨みを最大限に引き出した、まろやかでソフトなスモークサーモン。鮮度抜群のノルウェーサーモントラウトを使用。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】サーモントラウト（ノルウェー産）、食塩、砂糖、水あめ／調味料（無機塩）、香辛料抽出物、酸化防止剤（チャ抽出物）【製造者】株式会社味紀行うち川【賞味期限】出荷日より14日【保存方法】冷蔵【生産国】日本【内容量】50g×5（サーモントラウト）【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンと北海道産秋鮭の刺身をオリーブオイル漬けにしスーモーク風味にしたサーモンオリーブ。洋風のサーモンオードブルをセットです。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】秋鮭（北海道産）、食塩、香辛料【製造者】有限会社シンエイ【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】秋鮭スモークサーモン80g×6※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンと北海道産秋鮭の刺身をオリーブオイル漬けにしスーモーク風味にしたサーモンオリーブ。洋風のサーモンオードブルをセットです。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】秋鮭（北海道産）、食塩、香辛料【製造者】有限会社シンエイ【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】秋鮭スモークサーモン80g×7※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】北北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモン。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】秋鮭（北海道産）、食塩、香辛料【製造者】有限会社シンエイ【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】秋鮭スモークサーモン80g×3※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンです。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】秋鮭（北海道産）、食塩、香辛料【製造者】有限会社シンエイ【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】秋鮭スモークサーモン80g×5※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】北海道産秋鮭をヒッコリーチップでスモークし、熟成した鮭の旨味を引き出した使いやすくスライスタイプのスモークサーモンと北海道産秋鮭の刺身をオリーブオイル漬けにしスーモーク風味にしたサーモンオリーブ。洋風のサーモンオードブルをセットです。サラダ、オードブル、冷製パスタなど、お客様のアレンジで様々な料理に使えます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】秋鮭（北海道産）、食塩、香辛料【製造者】有限会社シンエイ【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】秋鮭スモークサーモン80g×4※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】九州各地の漁港で水揚げされた、天然鮮魚を手早く開き、五島灘の自然の海水から作った塩で甘塩加工し、低温熟成乾燥で仕上げた一夜干しです。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】真さば一夜干し（真さば、食塩）　真あじ一夜干し（真あじ、食塩）　れんこ鯛一夜干し（れんこ鯛、食塩）　真いわし丸干し（真いわし、食塩）【製造者】株式会社味紀行うち川【賞味期限】出荷日より30日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】れんこ鯛130g×1、真サバ160g×1、真あじ90g×2、真いわし30g×3【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】四万十流域の伝統料理　鮎の一夜干し。1尾ずつ丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を用いて鮎の甘みをひきたてるように一夜干しに。焼けば旨味あふれる一夜干しです。2度揚げすれば骨までお召し上がりいただけます。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】鮎、塩【メーカー名】四万十生産（有）【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】出荷日より180日【内容量】35g×8【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】四万十流域の伝統料理　鮎の一夜干し。1尾ずつ丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を用いて鮎の甘みをひきたてるように一夜干しに。焼けば旨味あふれる一夜干しです。2度揚げすれば骨までお召し上がりいただけます。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】鮎、塩【メーカー名】四万十生産（有）【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】出荷日より180日【内容量】35g×10【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】四万十流域の伝統料理である鮎の一夜干し。1尾ずつ丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を用いて鮎の甘みをひきたてるように一夜干しに。焼けば旨味あふれる一夜干しです。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】鮎、塩【メーカー名】四万十生産（有）【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】出荷日より180日【内容量】35g×6【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】島根県沖の清流海域には脂質に富むプランクトンやエビ、良質なタンパク源のイカなどが多く、それらを食べる島根県沖ののどぐろは旨味や脂質がたっぷり。また、穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。その中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。両方とも深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げています。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】【のどぐろ】アカムツ【穴子】マアナゴ、天日塩【製造者】有限会社岡富商店【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】のどぐろ7尾（101-125g×7、個別真空）、穴子の一夜干し3尾（無頭約50cm（1/2カット）、個別真空）※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】島根県沖の清流海域には、脂質に富むプランクトンやエビ、良質なタンパク源のイカなどが多く、それらを食べる島根県沖ののどぐろは旨味や脂質がたっぷり。そんなのどぐろを深層海水から作る天日塩だけで無添加・薄塩に仕上げています。「白身のトロ」とも言われる芳醇な味わいをお楽しみいただけます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】【のどぐろ】アカムツ、天日塩　【製造者】有限会社岡富商店【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】のどぐろ一夜干し7尾（101〜125g×7尾、個別真空）※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】マアナゴ、天日塩【製造者】有限会社岡富商店【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】穴子一夜干し6尾（無頭約50cm（1/2カット））※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめ。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがあまり残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】マアナゴ、天日塩【製造者】有限会社岡富商店【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】穴子の一夜干し2尾（無頭約50cm（1/2カット）、個別真空）※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。エテかれいの干物は魚にうるさい山陰でも人気の干物。鮮度の良いかれいを低温で干した干物でかれいの本当を美味しさを体験できます。れんこ鯛は色鮮やかで縁起のよい魚。しっかりとした旨みは格別です。定番のあじ・かますは旬獲れで脂が乗っています。調理方法として、焙って食べられる時は、半解凍にしてから焼いて下さい。当社の一夜干は、魚の鮮度・品質・味を活かす為、やさしい味となっています。お子さんからお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】【エテかれい】ソウハチ【あじ】マアジ【レンコ鯛】レンコダイ【かます】カマス、天日塩　【製造者】有限会社岡富商店【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】エテかれい2枚（計140g、一括真空）、あじ2枚（計140g、一括真空）、かます2〜3枚（計250〜300g、個別真空）、れんこ鯛2枚（計220g、個別真空）※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがまったく残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】マアナゴ、天日塩【製造者】有限会社岡富商店【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】穴子一夜干し×5尾（頭なし約50cmカット×5袋、個別真空）※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る

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【商品特徴】大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げされた魚を主原料に加工しました。今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質のたんぱく質やレチノールなどを含む優れた栄養のある魚。レチノールは女性に注目のビタミンのひとつです。そんな穴子の中でも特大で太いサイズを買付けて一夜干に仕上げました。深層海水から作る天日塩だけで薄塩に仕上げていますので、どんな料理にもお使いいただけます。特に天ぷらと素焼きがおすすめです。素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。骨などがあまり残らないのでお肉感覚で使えるのも魅力です。【商品区分】食品【原材料(アレルギー表記含む)】マアナゴ、天日塩【製造者】有限会社岡富商店【賞味期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【生産国】日本【内容量】穴子一夜干し×3尾（頭なし約50cmカット×3袋、個別真空）※本商品は名入れのご対応はできません。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。もっと見る