おが和 北海道産 釧路歳時記 むしりこまい 70g 氷下魚 コマイ 珍味 カンカイ かんかい こまい 　で人気の商品

【商品名】釧路歳時記 むしりこまい 【内容量】70g 【原材料】こまい（ロシア産）、食塩/調味料（アミノ酸等） 【賞味期限】到着後約90日弱 【保存方法】直射日光を避け常温保存 　北海道のおつまみの大定番　コマイ むしりこまいは、コマイビギナーも安心、そのまま食べられる状態まで整形されたコマイの珍味です。 ただし丸干しや、開きの状態と比べると最も簡単な分、若干コスパが悪いですが手軽に食べられることで人気の商品 氷下魚は鱈の仲間の魚です。 1から3月の産卵期に沿岸の氷を割って網や釣りで漁獲することから『氷下魚』と書いて『コマイ』と読ませます。 その語源はアイヌ語の『コマエ』（小さな音がする魚）から転じました。別名では『カンカイ』（寒海）、『オオマイ』（魚体の大きいもの）などとも呼ばれます。 氷下魚の肉には独特の臭気がありますが、味は淡白で塩干ししたものは酒の肴にぴったりです。 お好みでマヨネーズ、七味唐辛子、醤油等をつけてお召し上がりください。