レビュー評価:
5点 レビュー件数:
1件 販売店:
リカーショップ ソノマご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコルク臭(カビ臭・雑味による違和感)につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。 商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。 日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。 商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。 容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。スコットランド本島北端の街サーソーに実在したウルフバーン蒸留所。1821年に創業し、1877には廃墟として記録に残されている非常に短命だったウルフバーンの名を受け継いだ蒸留所が再生したのは、2011年にことだった。 最初の一滴が誕生した2013年から3年。ついにスコットランド本島最北端のウイスキーが日本へ上陸。「NO AUTOMATION」と最高責任者アンドリュー・トンプソンは言う。可能な限り人の手で。それは、かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と、先人達から受け継がれてきた伝統を重んじる職人たちのこだわり。 わずか3年でありなが ら上質な滑らかさを持つこのウイスキーは、1stフィルのアメリカンオークのEXバーボン樽と、1stフィルのオロロソ・シェリー・ホッグスヘッド樽を使用している。シェ リー樽は全体の約25%。それが、まだ進化途上に ある蒸溜所であることを物語っている。 長くゆっくりとした発酵時間と穏やかな蒸溜により 生まれたスピリッツは、小さなウェアハウスで静か に熟成され、「ウルフバーン オーロラ」の最高の 原酒となった。 Tasting Note 香り ナッツ、熟したキウイ、 トロピカルフルーツの甘い香り。 味わい オイリーでクリーミー、バランスがとれ ている甘さ。アロマティックで心地よい。 フィニッシュ 麦芽の甘さが続く。 名称ウルフバーン オーロラ 容量700ml アルコール度数46度 タイプシングルモルトスコッチウイスキー 産地スコットランド/ハイランド 製造元ウルフバーン蒸留所
もっと見る