大分県特産 瓶入り ゆずこしょう 食品添加物不使用 65g×3個セット 柚子胡椒 青唐辛子 辛味調味料 南光物産 送料込 おんせん県おおいた online shopで人気の商品
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大分県特産 瓶入り ゆずこしょう 食品添加物不使用 65g×3個セット 柚子胡椒 青唐辛子 辛味調味料 南光物産 送料込 って何?
大分県産のゆずを使った調味料! ■ 熟成仕込みのゆずこしょう 大分県の新鮮なゆずの皮をひとつひとつ手作業で振り分け、地元契約栽培の青唐辛子と塩を練り込みじっくり熟成させました。 ■ 使用方法 お刺身にお肉に、お鍋や麺類、焼き魚などなどお好みの料理に合わせてお召し上がりください。 商品名 大分特産品 ゆずこしょう 名称 調味料 内容量 65g×3個セット 商品コード J4945568002317S3 原料 ゆず(国産)、唐辛子(国産)、塩 賞味期限 製造から6か月 保存方法 開封後は冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 製造者 南光物産株式会社 大分県別府市大字鉄輪1284番地の2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop 大分の料理の薬味と言えば... ■ ピリッとした辛さが魅力 着色料や保存料などの添加物は一切使用せず、ゆず皮と唐辛子、塩のみで作られた大分の料理に欠かせない薬味。刺身や漬物、めん類、鍋、湯どうふ、鶏料理等の薬味としてお使いただけます。みそ汁に入れても。手ぬぐいラッピングがかわいい瓶入りです。 商品名 みょうばん湯の里 ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 内容量 40g×3個セット 商品コード J4580313540210S3 賞味期限 表示部分側面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ※ 長めに保存される場合は、冷蔵庫より冷凍庫での保存をお勧めします。 原材料名 ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、塩(磯塩) メーカー 株式会社みょうばん湯の里 大分県別府市みょうばん温泉6組 区分 食品柚子胡椒、柚子こしょう、柚子ごしょう、柚子コショウ、柚子ゴショウ、ゆず胡椒、ユズ胡椒、ゆずコショウ、ゆずゴショウ、ユズこしょう、ユズごしょう、ゆずこしょう、ゆずごしょう、ユズコショウ、ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop かぼすこしょう Japanese Traditional Spice KBOSU×PEPPER ■ 原料を「旬」の時期に仕込み、保存 使用している「かぼす」「唐辛子」は、自社農園や契約農家 のもののみを使用しており、種まきより一貫して把握する事 で「食の安全」を第一に考え、商品作りをしております。 ■ 練りタイプの香辛料 大分県特産のグリーンかぼすの皮と青唐辛子を塩蔵ブレンドしました。 ■ 刺身・鍋物・調味料としてお使いいただけ ます 商品名 かぼす本家 かぼすこしょう 名称 かぼすこしょう 内容量 50g×3個セット 商品コード J4982626710272S3 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 ご注意 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使い下さい。 原材料名 かぼす表皮、唐辛子、食塩 メーカー 製造元:有限会社柚こしょう本舗 大分県 別府市 春木5-2 販売元:有限会社かぼす本家 大分県別府市大字南立石697番地 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙 柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ
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おんせん県おおいた online shop 原料にこだわった柚子胡椒 ■ 川津家謹製 柚子こしょう(青) 原料にこだわり、製法にこだわった川津家謹製、大分県特産の香辛料「柚子こしょう」です。柚子の豊かな香りと、唐辛子のピリッと効いた辛味が、絶妙に絡み合ったこだわりの逸品です。大分県ではあらゆる料理の薬味、隠し味として食卓には欠かせない味のひとつです。 厳選された材料を使って丁寧に一瓶ずつ作られた川津食品の柚子こしょうを是非ご賞味ください。 商品名 川津家謹製 柚子こしょう(青) 名称 調味料 内容量 60g 商品コード J4560122415046 原料 柚子皮、唐辛子、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 (開栓前)高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。 製造者 有限会社 川津食品KFG 大分県日田市前津江町大野2256 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 事業承継 アトツギ あとつぎ 跡継ぎ 後継ぎ 後継者
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おんせん県おおいた online shop 自然の味覚 柚子こしょう ■ 九州産原料使用 ゆずこしょう 水炊き、チリ鍋、湯豆腐、味噌汁、刺身、鳥料理、魚料理、うどん、そば、そうめん、冷や麦、白菜漬け等 広範囲の料理にご使用いただければ、その食味を倍増します。 ※製品上部に色の変化がみられる事がありますが、品質には問題ありません。 商品名 柚こしょう 名称 調味料 内容量 60g×3個 商品コード J4520011000937 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 原材料 唐辛子、柚子表皮、食塩 栄養成分表示(60g当たり) エネルギー:29kcal たんぱく質:0.8g 脂質:0.4g 炭水化物:5.4g 食塩相当量:14.1g メーカー (有)大分千歳村農産加工KI 大分県豊後大野市千歳町高畑50番地 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop 塩分を25%カットした減塩柚子こしょう ■ そげえ辛くない柚こしょう ※「そげえ」とは「そんなに」の大分方言です。 ※通常の柚子こしょうに比べて食塩分を25%カットしました。 保存料・着色料、不使用 水炊き、チリ鍋、湯豆腐、味噌汁、刺身、鳥料理、魚料理、うどん、そば、そうめん、冷や麦、白菜漬け等 広範囲の料理にご使用いただければ、その食味を倍増します。 ※製品上部に色の変化がみられる事がありますが、品質には問題ありません。 商品名 そげえ辛くない柚こしょう 名称 調味料 内容量 60g 商品コード J4520011000937 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 原材料 柚子表皮、唐辛子、食塩 栄養成分表示(60g当たり) エネルギー:35kcal たんぱく質:0.9g 脂質:0.4g 炭水化物6.8g 食塩相当量:10.8g メーカー (有)大分千歳村農産加工KI 大分県豊後大野市千歳町高畑50番地 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop 青柚子こしょう ■ 大分特産 熟れる前の青柚子の皮を細かく刻み、唐辛子と塩を加えて熟成させました。無添加・無着色で味のアクセントや風味付けにお使いいただけます。 ■ 無添加・無着色 味噌汁・鍋物・水たき・刺身・吸物・そうめん・うどん・そばなどに、お好みに応じてお使いください。 商品名 フンドーキン 青柚子こしょう 名称 柚子こしょう 内容量 50g 商品コード J4902581019500 賞味期限 枠外上部に記載 保存方法 □ 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 □ 開栓後は必ず密栓の上、冷蔵庫に保存してください。 ご注意 □ ビンの破損にご注意ください。 □ パッキンを取り外す場合は、手指のケガなどに十分ご注意ください。 □ 香りの強い青柚子果皮を使用していますので、開栓時に特有の香りを感じたり、時間と共に色が変色したりしますが、品質に問題はありません。 □ 品質保持の為に脱酸素剤付きパッキンを使用しています。開栓時にパッキンが外れることがありますが、キャップにはめ戻してお使いください。また、青柚子特有の香りがパッキンに移行することがありますが、品質に問題はありません。 成分 青柚子果皮、青唐辛子、食塩 栄養成分表示 1瓶(50g)あたり エネルギー:22kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.2g 炭水化物:4.4g 食塩相当量:13.0g 製造元 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop 「味覚」の基本味全てが整う贅沢な柚子胡椒 ■ 甘酸っぱい柚子こしょう YUZURICH 甘い、酸っぱい、辛い、苦い、それに素材にかけることにより旨味が増す、「味覚」の5つの基本味すべてがバランスよく整う贅沢な柚子こしょう。粒の柚子が香を引き立て伝統の黄金比率の柚子こしょうに甘味と酢を加え、使いやすくなりました。お料理に適量入れるだけで味がグンと際立ちます。 お刺身につけるとマリネやカルパッチョ風に。生春巻き、肉料理、揚げ物、サラダ、マヨネーズとの相性も抜群、粘度があるため食材によくからみます。 ■ 隠れた逸品コンテスト 大賞 経営者のためのビジネスマッチングイベント「第24回 東京ビジネス・サミット2010」に出展し、地方の優れた食品を見出す「隠れた逸品コンテスト」で大賞を受賞いたしました。 商品名 甘酸っぱい柚子こしょう YUZURICH 名称 調味料 内容量 120ml 商品コード J4560122419105 原料 醸造酢、砂糖、柚子胡椒、増粘剤(加工でん粉)、ビタミンB1 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。 製造者 有限会社 川津食品KFG 大分県日田市前津江町大野2256 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 事業承継 アトツギ あとつぎ 跡継ぎ 後継ぎ 後継者
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おんせん県おおいた online shop 九州大分発 ■ 九州産にこだわっています 九州産の柚子表皮と大分県産の赤唐辛子、長崎県産食塩を使用し九州産にこだわった商品です。添加物を一切使用せず昔ながらの製法で製造を行っております。柚子こしょう青と比べまろやかな仕上がりになっております。 ■ 30gと小さめなので、いつも余らせてしまうという方にも使い切りやすいサイズです。 商品名 ゆず赤こしょう 名称 調味料 内容量 30g 商品コード J4589634780237 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存。 原材料名 柚子表皮、赤唐辛子、食塩 販売元 爽食柑株式会社 SSK 大分県大分市公園通り3-1-1 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ
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おんせん県おおいた online shop 食べる柚こしょう ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く ゆず糀(はな)は宝暦12年(1762年)創業の老舗糀屋の糀(伊達屋・竹田市)と 1年熟成ゆずごしょうを用い全国で初めて食べるゆずごしょうができました。 糀と刻みピーマンを練り上げることで、薬味からおかずへかたちを変えた、ごはんがおいしい逸品です。 絶妙な旨さと辛みは、温かいご飯にそのまま乗せて食べてもよし!生野菜に付けて食べてもよし!癖になる旨辛です。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成(木になったまま完熟)を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 食べるゆずごしょう ゆず糀(はな) 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 ピーマン(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、糀、砂糖、ゆずごしょう(柚子皮・青唐辛子・塩)/調味料(核酸)、甘味料(甘草) 内容量 140g×3個 商品コード J4562208090123 賞味期限 パッケージに記載(製造より180日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:144Kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:2.6g、炭水化物:27.7g、食塩相当量:3.1g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた
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おんせん県おおいた online shop 味は時間で、できている ■ 大分特産 液体の柚子こしょう 柚子こしょうを液体にし使いやすくしました。 青柚子のさわやかな香りと、青唐辛子の辛みがお料理を引き立てます。 うどんや汁物の風味付けにはもちろん、炒め物にもお使いいただけます。 ■ 醸造からなるもの 創業して159年、フンドーキンは、常に先端技術を取り入れながら数百年前の醤油や味噌の作り方にこだわり本物の味を追求しています。 醸造の生命である「菌」と共に私たちが造る調味料が、日本の食卓で、家族の絆を深める味となることを願っています。 商品名 フンドーキン 液体の柚子こしょう 名称 柚子こしょう 内容量 100ml×3個セット 商品コード J4902581019654S3 賞味期限 パッケージに記載 原材料 青唐辛子、青柚子果皮、食塩、アルコール、酸化防止剤(ビタミンC) 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー:35kcal たんぱく質:1.0g 脂質:0.45g 炭水化物:6.7g 食塩相当量:15.1g 保存方法 □ 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 □ 開栓後は必ず密栓の上、冷蔵庫に保存してください。 ご注意 □ 青唐辛子、青柚子を使用していますので変色する事がありますが、品質に問題はありません。 □ 青柚子を使用していますので、開封時に特有の香りを感じることがありますが、品質に問題はありません。 □ 上キャップがゆるいともれることがありますので、しっかり締めてお使いください。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop 大分県特産のかぼすを使った調味料! ■ 熟成仕込みのかぼすこしょう 大分県特産の新鮮なかぼすの皮と唐辛子を練りこんだ薬味です。地元契約栽培の青唐辛子と塩を練り込みじっくり熟成させました。 ■ 使用方法 お刺身にお肉に、お鍋や麺類など、お好みの料理に合わせてお召し上がりください。 商品名 大分特産品 かぼすこしょう 名称 調味料 内容量 65g 商品コード J4945568002324 原料 かぼす(国産)、唐辛子(国産)、塩 賞味期限 製造から6か月 保存方法 開封後は冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 製造者 南光物産株式会社 大分県別府市大字鉄輪1284番地の2 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙 柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ
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おんせん県おおいた online shop 珍しい液体タイプの柚子胡椒 味も香りもそのまま使いやすく! ■ 大分の柚子胡椒 (液体タイプ) 青 二反田醤油店の柚子胡椒(ゆずごしょう)は珍しい液体タイプの柚子胡椒です。 本場大分の柚子胡椒の味をそのままに、液体にして使いやすくしました。柚子の香りと唐辛子の辛みは他のものと何ら変わりなく、和洋中様々な料理にご使用いただけます。 最近では海外でも「yuzu pepper」と呼ばれ人気があるそうです。 ■ 和洋中と様々な料理に! 鍋物、麺類、焼き鳥、焼き魚、豆腐、お刺身、揚げ物、餃子、チャーハン、ピザ、パスタ、サラダなど、いろんなお料理にご使用いただけます。 ■ 蔵工房 二反田醤油店について 二反田醤油店があるのは大分県中津。 地元の方に喜んでもらえる醤油を作り続けて約100年になります。 今でも個人の方々に一軒一軒の配送も行っており、お客様と会社のつながりを 大事にしております。 お客様に醤油を手渡ししている風景が二反田醤油店のシンボルです。 商品名 大分の柚子胡椒 (液体タイプ)Yuzu Pepper 名称 柚子胡椒 (液体タイプ) 内容量 100ml 商品コード J4958812080092 賞味期限 パッケージに記載(製造から300日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料 醸造酢(国内製造)、唐辛子、柚子皮、食塩 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 12kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0.2g、炭水化物 2.1g、食塩相当量 5.5g 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 ご注意 □ 開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。 □ よく振ってからご使用ください。 製造元 有限会社二反田醤油店中津工場 大分県中津市上宮永955の1 区分 食品御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
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おんせん県おおいた online shop 大分県特産のかぼすを使った調味料! ■ 熟成仕込みのかぼすこしょう 大分県特産の新鮮なかぼすの皮と唐辛子を練りこんだ薬味です。地元契約栽培の青唐辛子と塩を練り込みじっくり熟成させました。 ■ 使用方法 お刺身にお肉に、お鍋や麺類など、お好みの料理に合わせてお召し上がりください。 商品名 大分特産品 かぼすこしょう 名称 調味料 内容量 65g×3個 商品コード J4945568002324 原料 かぼす(国産)、唐辛子(国産)、塩 賞味期限 製造から6か月 保存方法 開封後は冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 製造者 南光物産株式会社 大分県別府市大字鉄輪1284番地の2 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙 柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ
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おんせん県おおいた online shop ゆずごしょう×大葉 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 一年熟成ゆずこしょうと大分県産大葉をオリーブオイルで仕上げた爽やかな香りとピリ辛さがクセになるこだわりのソースです。 パスタにそのまま和えたり、蒸し野菜などシンプルな料理に使っていただけるとより美味しさが際立ちます。 <おすすめレシピ> フレッシュトマトをスライスして、とろけるチーズをのせて軽く焼き、仕上げにゆずペリーラをかけるだけ ■ 柚子胡椒3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成(木になったまま完熟)を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 ゆずペリーラ 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 大葉ペースト(大葉・大分県産)、オリーブ油、ゆずごしょう(柚子皮・青唐辛子・塩)、醤油(大豆・小麦を含む)、ごま油 内容量 90g×3個 商品コード J4562208090130 賞味期限 パッケージに記載(製造より180日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:527Kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:57.2g、炭水化物:1.5g、食塩相当量:2.8g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた
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おんせん県おおいた online shop 原料にこだわった柚子胡椒 ■ 川津家謹製 柚子こしょう(青) 原料にこだわり、製法にこだわった川津家謹製、大分県特産の香辛料「柚子こしょう」です。柚子の豊かな香りと、唐辛子のピリッと効いた辛味が、絶妙に絡み合ったこだわりの逸品です。大分県ではあらゆる料理の薬味、隠し味として食卓には欠かせない味のひとつです。 厳選された材料を使って丁寧に一瓶ずつ作られた川津食品の柚子こしょうを是非ご賞味ください。 商品名 川津家謹製 柚子こしょう(青) 名称 調味料 内容量 60g×3個セット 商品コード J4560122415046S3 原料 柚子皮、唐辛子、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 (開栓前)高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。 製造者 有限会社 川津食品KFG 大分県日田市前津江町大野2256 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 事業承継 アトツギ あとつぎ 跡継ぎ 後継ぎ 後継者
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おんせん県おおいた online shop 海と山々に恵まれた国東生まれ自家製調味料 ■ 幸松さんち 激辛ゆずごしょう 自家製の黄色の唐辛子と完熟のゆずで作った激辛柚子胡椒。 辛いですが、ゆずの果汁がたっぷり入っていますので、すっきりとした辛さです。 辛いものが好きな方におすすめです。 ステーキ、鍋物、刺身、しゃぶしゃぶ、みそ汁、かまぼこ、焼き鳥、唐揚げ、とり天、うどん、そば、ソーメン、マヨネーズと混ぜてゆずごしょうマヨネーズなどでお召し上がりください。 ※激辛注意! 非常に辛い唐辛子を使用していますので、少しずつご利用ください。 ■ ゆきまつ加工 大分県国東半島で農家を営みながらその素材を使用し、ご家庭の食卓でお気軽に食べられる加工品を手作りで作っています。 我が子のように愛情を込めて美味しさを追求し、日々努力を重ねた逸品揃いです。 商品名 激辛 ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 内容量 70g 商品コード J4571398566424 賞味期限 パッケージに記載(8ヶ月) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 原材料名 黄唐辛子、柚子皮、食塩、ゆず果汁 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:57kcal たんぱく質:1.7g 脂質:1.0g 炭水化物:10.4g 食塩相当量:21.3g ご注意 □ お子様の手の届かない場所に保存して下さい。 □ 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 製造者 ゆきまつ加工 大分県国東市国東町深江1765 区分 食品辛い物好き 柚子胡椒、柚子こしょう、柚子ごしょう、柚子コショウ、柚子ゴショウ、ゆず胡椒、ユズ胡椒、ゆずコショウ、ゆずゴショウ、ユズこしょう、ユズごしょう、ゆずこしょう、ゆずごしょう、ユズコショウ、ユズゴショウ ご当地調味料 お土産
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おんせん県おおいた online shop 海と山々に恵まれた国東生まれ自家製調味料 ■ 幸松さんちのかぼすごしょう 大分名産のかぼすと、自家製の青唐辛子で作ったカボスの香りが爽やかな、かぼすごしょうです。 ステーキ、鍋物、刺身、しゃぶしゃぶ、みそ汁、かまぼこ、焼き鳥、唐揚げ、とり天、うどん、そば、ソーメン、マヨネーズと混ぜてかぼすごしょうマヨネーズなどでお召し上がりください。 ■ ゆきまつ加工 大分県国東半島で農家を営みながらその素材を使用し、ご家庭の食卓でお気軽に食べられる加工品を手作りで作っています。 我が子のように愛情を込めて美味しさを追求し、日々努力を重ねた逸品揃いです。 商品名 かぼすごしょう 名称 かぼす胡椒 内容量 70g 商品コード J4571398568015 賞味期限 パッケージに記載(8ヶ月) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。 原材料名 青唐辛子、かぼす果皮、食塩、かぼす果汁 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:45kcal たんぱく質:5.0g 脂質:0.4g 炭水化物:5.2g 食塩相当量:18.4mg ご注意 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がり下さい。 製造者 ゆきまつ加工 大分県国東市国東町深江1765 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ カボス胡椒 かぼすこしょう カボスコショウ かぼすごしょう カボスごしょう カボスこしょう 国産 ご当地調味料 お土産 かぼす カボス 香母酢 臭橙 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ
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おんせん県おおいた online shop 食べる柚こしょう ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く ゆず糀(はな)は宝暦12年(1762年)創業の老舗糀屋の糀(伊達屋・竹田市)と 1年熟成ゆずごしょうを用い全国で初めて食べるゆずごしょうができました。 糀と刻みピーマンを練り上げることで、薬味からおかずへかたちを変えた、ごはんがおいしい逸品です。 絶妙な旨さと辛みは、温かいご飯にそのまま乗せて食べてもよし!生野菜に付けて食べてもよし!癖になる旨辛です。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成(木になったまま完熟)を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 食べるゆずごしょう ゆず糀(はな) 名称 ゆずごしょう加工品 原材料名 ピーマン(九州産)、醤油(大豆・小麦含む)、糀、砂糖、ゆずごしょう(柚子皮・青唐辛子・塩)/調味料(核酸)、甘味料(甘草) 内容量 140g 商品コード J4562208090123 賞味期限 パッケージに記載(製造より180日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:144Kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:2.6g、炭水化物:27.7g、食塩相当量:3.1g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた
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おんせん県おおいた online shop 柚子と唐辛子の存在感残る新商品 ■ 川津家謹製 粒柚子胡椒(青) 細引きの柚子こしょうを大きく覆す粒柚子胡椒を造り上げました。 柚子と唐辛子を粗くすり潰すのではなく、粒々感を残す事により、口の中でばらばらに解けてゆき、噛み砕くときに柚子の香りと唐辛子の辛味がつんとくる、柚子と唐辛子の存在感が残る新商品です。原料調合はやはり、初代 柚子殿(YUZUDON)川津英美の川津家の黄金比率によるもの。 あらゆる料理の名脇役として、毎日のお料理に、ほのかな柚子の香りを添えていただければ幸いでございます。 商品名 川津家謹製 粒柚子胡椒(青) 名称 調味料 内容量 60g×3個セット 商品コード J4560122412380S3 原料 柚子皮、唐辛子、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 (開栓前)高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。 製造者 有限会社 川津食品KFG 大分県日田市前津江町大野2256 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 事業承継 アトツギ あとつぎ 跡継ぎ 後継ぎ 後継者
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おんせん県おおいた online shop 無添加・無着色!アクセントや風味付けに最適 ■ フンドーキン 青柚子こしょう 熟れる前の青柚子の皮を細かく刻み、唐辛子と塩を加えて熟成させました。無添加・無着色で味のアクセントや風味付けにお使いいただけます。 ■ お召し上がり方 味噌汁・鍋物・水たき・刺身・吸物・そうめん・うどん・そばなどに、お好みに応じてお使いください。 ■ 醸造からなるもの 創業して159年、フンドーキンは、常に先端技術を取り入れながら数百年前の醤油や味噌の作り方にこだわり本物の味を追求しています。 醸造の生命である「菌」と共に私たちが造る調味料が、日本の食卓で、家族の絆を深める味となることを願っています。 商品名 フンドーキン 青柚子こしょう 名称 柚子こしょう 内容量 50g×3個セット 商品コード J4902581019500S3 賞味期限 パッケージに記載 原材料 青柚子果皮、青唐辛子、食塩 栄養成分表示1瓶(50g)あたり エネルギー:22kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.2g 炭水化物:4.4g 食塩相当量:13.0g 保存方法 □ 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 □ 開栓後は必ず密栓の上、冷蔵庫に保存してください。 ご注意 □ ビンの破損にご注意ください。 □ パッキンを取り外す場合は、手指のケガなどに十分ご注意ください。 □ 香りの強い青柚子果皮を使用していますので、開栓時に特有の香りを感じたり、時間と共に色が変色したりしますが、品質に問題はありません。 □ 品質保持の為に脱酸素剤付きパッキンを使用しています。開栓時にパッキンが外れることがありますが、キャップにはめ戻してお使いください。また、青柚子特有の香りがパッキンに移行することがありますが、品質に問題はありません。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop※紙シールで封がされておりますが強度の関係上配送中に 千切れてしまう場合がございます。こちらは返品交換対象外と なりますので恐れ入りますが予めご了承ください。 食欲をそそる魔法のうま味スパイス ■ 大分県生まれの旨辛調味料 極旨柚子こしょうにかつおや魚醤を加えた、まろやかな味わいが食欲をそそる魔法のうま味スパイスです。ひと振りするだけで風味が倍増します。鍋物や湯豆腐、ラーメン・うどん等の麺類はもちろん、パスタやカレーにも! 商品名 極旨ゆずの一滴 名称 調味料 内容量 50ml 商品コード J4560260860777 原料 醸造酢、唐辛子、柚子皮、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、たんぱく加水分解物、米発酵調味料、かつおエキス、うすくち醤油、魚醤、でんぷん、増粘剤(キサンタンガム) *原材料の一部に小麦・大豆・さばを含む 賞味期限 パッケージ裏記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。 製造者 有限会社フードスタッフ 大分県由布市湯布院町川北字深山1757-7 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ゆふいん 由布院 湯布院 とうがらし 柑橘類 トウガラシ 香辛料 トッピング
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おんせん県おおいた online shop 【かぼす胡椒3種セット】 大分県産のかぼすを使用! 食欲倍増の調味料をお届け ■ かぼすこしょう・歳村農産加工 おおいた発・かぼすを使用したカボスこしょうは、自然の味覚を感じることができます。 食味を倍増することができるので、水炊き、チリ鍋、湯豆腐、味噌汁、刺身、鳥料理、魚料理、うどん、そば、そうめん、冷や麦、白菜漬け等、多くの料理を美味しく頂くことができます。 ※製品上部に色の変化がみられる事がありますが、品質には問題ありません。 □ 大分千歳村農産加工KI 『大分千歳村農産加工』のある豊後大野市は、平成17年3月31日に三重町、清川村、緒方町、朝地町、大野町、千 歳村、犬飼町の5町2村が合併して誕生しました。 気候は南海型気候に属し平地気候と山地気候のほぼ中間にあり、四季を通じておおむね温暖で、一部の山岳地帯を除いては、平坦地の平均気温は15〜16℃と極めて農耕に適しており、古くから農業を基幹産業として発展してきました。豊後大野市の大自然のもとで採れた新鮮な野菜、果物をお客様のニーズに合わせて栽培、加工、販売しております。 大分県産かぼす、ゆずを主とした加工品を原料にこだわり自社で製造から商品化まで行っております。生産者の顔が見え、お客様に安心、安全な商品つくりを心掛けております。 ■ かね松 かぼす胡椒・安永醸造 大分県の名産品として有名な大分県産かぼす果皮と青唐辛子で作られた薬味です。ゆず製品よりも香りがソフトなのが特徴。こだわり抜いたかぼすの香りをお楽しみ下さい。 □ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県)国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 ■ くしのの自家製 かぼすごしょう・櫛野農園 ピリッとした唐辛子でいつもと違うお刺身を楽しめます。青かぼすの皮を使用したかぼすの豊かな香りが味わえるかぼすごしょうです。 □ 櫛野農園 柚子の里から ゆずと石橋の町、大分県院内町で日本で初めてのゆず団地を営んで30年余り。櫛野農園では土地づくりから始まり、化学肥料・農薬の使用を最低限に止めることにより、こだわりある安心・安全な柚子栽培に努めています。 愛情を込めてひとつひとつ丁寧に育てた柚子は、栽培から加工まで一貫して行うからこそ美味しく、安全な商品づくりにつながるのです。生産農家は誰よりも柚子を知り尽くし一番おいしい柚子の食べ方を知っているので、自信をもって全ての商品をおすすめします。 商品名 【大分県産 かぼす胡椒3種セット】 かぼすこしょう・かね松 かぼす胡椒・くしのの自家製 かぼすごしょう 名称 調味料 内容量 千歳村農産加工/かぼすこしょう 60g 安永醸造/かね松 かぼす胡椒 50g 櫛野農園/くしのの自家製 かぼすごしょう 50g 商品コード 3種セット:J4520011000111S 千歳村農産加工/かぼすこしょう J4520011000111 安永醸造/かね松 かぼす胡椒 J4562174361852 櫛野農園/くしのの自家製 かぼすごしょう J4946431001222 原料 ■ 歳村農産加工/かぼすこしょう 唐辛子、かぼす表皮、食塩 ■ 安永醸造/かね松 かぼす胡椒 かぼす果皮、食塩、青唐辛子 ■ 櫛野農園/くしのの自家製 かぼすごしょう 青とうがらし、かぼす皮、食塩 賞味期限 □ ラベルに記載 栄養成分表示 ■ かぼすこしょう 60g当たり エネルギー:31kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:0.5g、炭水化物:5.6g、食塩相当量:15.5g ご注意 □ 開封前は直射日光を避け、冷暗所に保管ください。 □ 開封後は、冷蔵庫に入れ、なるべく早めにお召しあがり下さい。 □ 製品上部に色の変化がみられる事がありますが、品質には問題ありません。 メーカー ■ かぼすこしょう 有限会社大分千歳村農産加工KI 大分県豊後大野市千歳町高畑50番地 ■ かね松 かぼす胡椒 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 ■ くしのの自家製 かぼすごしょう 株式会社櫛野農園 大分県宇佐市院内町櫛野661番の4 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙 柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ たべくらべ
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おんせん県おおいた online shop タミちゃんのピリピリ柚子こしょう ■ 大分県産手作り 大分県大山町産の青とうがらし(こしょう)を黄色のゆず皮と食塩で作った調味料です。 ゆずの香りとピリピリとしたこしょうの辛さをお楽しみいただけます。 料理の隠し味、薬味としてご利用いただけます。 商品名 ピリピリ柚子こしょう 緑 名称 ゆずごしょう 内容量 80g 商品コード J4580370740189 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 原材料名 唐辛子(大分県産)、柚子(大分県産)、食塩 製造元 森食品 大分県日田市大山町西大山5208 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop 大分県産のゆずを使った調味料! ■ 熟成仕込みのゆずこしょう 大分県の新鮮なゆずの皮をひとつひとつ手作業で振り分け、地元契約栽培の青唐辛子と塩を練り込みじっくり熟成させました。 ■ 使用方法 お刺身にお肉に、お鍋や麺類、焼き魚などなどお好みの料理に合わせてお召し上がりください。 商品名 大分特産品 ゆずこしょう 名称 調味料 内容量 80g 商品コード J4945568000337 原料 ゆず(国産)、唐辛子(国産)、塩 賞味期限 製造から6か月 保存方法 開封後は冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 製造者 南光物産株式会社 大分県別府市大字鉄輪1284番地の2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop こだわりの素材と他にない熟成感 ■ 由布の豊かな自然と水 柚の香り高く 契約栽培の唐辛子とゆずの厳選した材料を用い、 秘伝の製法を頑なに守り「味・香り」を大切に1年以上熟成したもので、 正に「味・香り」共に他の追随を許さぬ逸品です。 まろやかなで深みのある味に仕上げています。 ■ 3つのキーワード 1.無農薬 2.契約農家栽培 3.塩 柚子・唐辛子ともに無農薬・契約栽培で、木なり熟成(木になったまま完熟)を使用しています。 大振りの唐辛子と数種類の塩を独自の配合を行うことで、優雅な柚子の香りとピリッと辛い黒嶽荘のゆずこしょうを作っています。 ■ 開発のきっかけ 由布市阿蘇野は自然の湧水として炭酸水が得られる場所です。そのような地の利を活かした旅館黒嶽荘では冷たい炭酸水で食べるそうめんが有名です。 今から20年ほど前までは、そこで食べるそうめんの薬味としてわさびを利用していましたが、他に味を引き立たせる調味料はないかと研究を重ね、地元大分県産の柚子を加工した「柚子ごしょう」を開発するに至りました。 その後、実際に食べた人から「是非売ってほしい」という要望が多数寄せられ、商品化に至ったものです。 ■ 黒嶽荘について くじゅう連山に連なる黒岳の麓にある旅館「黒嶽荘」 旅館には二酸化炭素が大量に含まれた湧水が湧き、この炭酸水を利用した「炭酸そうめん」が名物です。 ツユと薬味の柚子こしょうをそうめんに絡ませ一緒に食べると、口の中に爽快感が広がります。 旅館内には泉温約8℃の冷鉱泉と温かい温泉を利用することも可能です。 黒岳登山口も付近にありますので、登山の拠点としても親しまれています。 商品名 1年熟成ゆずごしょう 名称 ゆずごしょう 原材料名 柚子皮(大分県)、青唐辛子(大分県産)、塩 内容量 40g×3個 商品コード J4562208090116 賞味期限 パッケージに記載(製造より365日) ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 ご注意 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:53Kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:0.5g、炭水化物:10.6g、食塩相当量:16.2g 製造者 旅館 黒嶽荘 大分県由布市庄内町阿蘇野2259-2 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ ご当地調味料 無添加 yuzukosyou おおいた
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おんせん県おおいた online shop 九州大分発 ■ 一味違う味わい 大分県特産品のかぼすを使用し唐辛子、食塩とブレンドしました。柚子こしょうとは一味違う味わいになっております。 かぼす独特の香りが楽しめるます。 ■ 30gと小さめなので、いつも余らせてしまうという方にも使い切りやすいサイズです。 商品名 かぼす胡椒 名称 調味料 内容量 30g 商品コード J4589634780114 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存。 原材料名 青唐辛子、かぼす表皮、食塩 販売元 爽食柑株式会社 SSK 大分県大分市公園通り3-1-1 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙 柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ
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おんせん県おおいた online shop※中のシュリンクを開けやすくするため加工をしている関係で 外の紙包装を突き破る場合がございます。予めご了承下さい。 大分の万能薬味 ■ 粗挽きゆず胡椒(青) 大分県産ゆず果皮・青唐辛子で作られた薬味。緑部分はゆず果皮です。新鮮なカラーと粗挽きならではの爽やかな香りをお楽しみ下さい。 ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県)国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 粗挽きゆず胡椒(青) 名称 調味料 内容量 60g×3個セット 商品コード J4562174361838S3 原料 ゆず果皮、食塩、青唐辛子 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ トッピング 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ
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おんせん県おおいた online shop かぼすこしょう Japanese Traditional Spice KBOSU×PEPPER ■ 原料を「旬」の時期に仕込み、保存 使用している「かぼす」「唐辛子」は、自社農園や契約農家 のもののみを使用しており、種まきより一貫して把握する事 で「食の安全」を第一に考え、商品作りをしております。 ■ 練りタイプの香辛料 大分県特産のグリーンかぼすの皮と青唐辛子を塩蔵ブレンドしました。 ■ 刺身・鍋物・調味料としてお使いいただけ ます 商品名 かぼす本家 かぼすこしょう 名称 かぼすこしょう 内容量 50g 商品コード J4982626710272 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 ご注意 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使い下さい。 原材料名 かぼす表皮、唐辛子、食塩 メーカー 製造元:有限会社柚こしょう本舗 大分県 別府市 春木5-2 販売元:有限会社かぼす本家 大分県別府市大字南立石697番地 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙 柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ
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おんせん県おおいた online shop※2025年3月27日より順次値上げを行う運びとなりました。恐れ入りますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。 薫りの逸品 ■ 柚子こしょうパウダー ゆず皮と唐辛子で造った「ゆずごしょう」の風味と辛味を残してパウダー状に仕上げました。 さっとひと振り!!使いやすく、携帯に便利です。 ■ お召し上がり方 天ぷら・揚げ物・パスタ・ステーキ・野菜サラダ・お茶漬けなど、いろいろなお料理に!! ■ 着色料や及び化学調味料不使用 商品名 つえエーピー ゆずごしょうパウダー 名称 ゆずこしょうパウダー 内容量 16g×3 商品コード J4938485041866S3 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存 原材料名 デキストリン(国内製造)、ゆずごしょう(柚子皮、唐辛子、塩)、柚子皮粉末 栄養成分表示(1本16gあたり) エネルギー:55kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:13.2g 食塩相当量:1.7g 販売元 株式会社つえエーピー 大分県日田市中津江村栃野2791-1 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ
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おんせん県おおいた online shop※中のシュリンクを開けやすくするため加工をしている関係で 外の紙包装を突き破る場合がございます。予めご了承下さい。 大分の万能薬味 ■ 粗挽きゆず胡椒(青) 大分県産ゆず果皮・青唐辛子で作られた薬味。緑部分はゆず果皮です。新鮮なカラーと粗挽きならではの爽やかな香りをお楽しみ下さい。 ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県)国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 粗挽きゆず胡椒(青) 名称 調味料 内容量 60g 商品コード J4562174361838 原料 ゆず果皮、食塩、青唐辛子 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 柑橘類 香辛料 とうがらし トウガラシ トッピング
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