天の刻印 麦焼酎25° 1800ml サケミライ百貨店で人気の商品

天の刻印 麦焼酎25° 1800ml ¥2,658 購入

天の刻印 麦焼酎25° 1800mlって何?

祝子川の類稀なる伏流水を使用し創業以来、丁寧に醸し上げる極上の麦焼酎 タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -

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杜翁 咲咲 麦焼酎 1800ml
レビュー評価:5点 レビュー件数:1件 販売店:サケミライ百貨店

【大分の本格麦焼酎】杜翁(もりのおきな) この焼酎に業界最大手の実力を感じました 『杜翁』は国産麦の名産地で知られる大分県、安心院の中でも特に優れた地区の二条大麦(ニシノホシ)のみを使用『いいちこ』で知られる業界最大手、三和酒類(株)に属する試験醸造蔵兼、研究所である小規模工場『虚空乃蔵』で一級酒造技能士がこだわりぬいて造りあげた麦焼酎です。 黒麹を使用し、常圧蒸留、ほぼ無濾過に近い状態で出荷されます。香ばしい芳香と熟成からくる優しい口当たりと旨味が特徴です。 この焼酎を飲んで業界最大手の実力をひしひしと感じました。業界最大手が本気で麦焼酎の旨さを世に問う!話題の焼酎をどうぞお試し下さい。 タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -もっと見る
ちくご胡坐 麦焼酎 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

常圧式大麦焼酎 『ちくご胡坐』 【蔵元コメント】 封を切ると漂う、麦を焦がしたような芳ばしい香り。 濃厚な味わいに、ビターチョコのような程よい苦味。 常圧蒸留後、無濾過で2年間しっかりと自然熟成させた 骨太く迫力ある味わいが印象的な焼酎です。 ロック・水割りがおすすめで、特に水割りは潜んでいた 甘みと旨みが現れ、肉料理や、脂の乗った刺身などともよく合います。 自然熟成について 常圧蒸溜後、人為的な濾過を一切せず、無濾過で熟成させる 昔ながらのを弊社では自然熟成と呼んでおります。 熟成は自然に任せ、貯蔵中に浮いてきた余分な成分を 手作業で何度も取り除く非常に手間暇のかかる熟成法で 現在はほとんど行われておりません。 自然熟成を行うには、原酒に力があること、熟成状態を見極める 杜氏の技術が必要です。 得られる原酒は、常圧蒸溜の特徴を最大限残した 骨太でしっかりした味わいとなります。 ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 大麦・大麦麹 アルコール分 25度もっと見る
一尚 いっしょう  麦25° 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

創業明治四十二年 薩摩焼酎蔵元 初の試み 新しい焼酎を見据えた革命児 小牧醸造より新たなる挑戦がSTART!! 抜栓したとたんふわりと香る麦の香ばしさ。 口に含めばスッキリとシャープな口当たり、アフターには香ばしさをともなった優しい甘さ。 飲みやすいだけじゃない、程よいインパクトも残した麦焼酎です。 氷をひとかけらでグッとドライな飲み口に。 香ばしさを楽しむ炭火焼きやお醤油やみりんで煮つけたお料理と好相性! ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 二条大麦『サチホゴールデン』 使用麹種 河内菌白麹 使用酵母 鹿児島2号酵母 アルコール分 25度もっと見る
天の刻印 麦焼酎25° 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

祝子川の類稀なる伏流水を使用し創業以来、丁寧に醸し上げる極上の麦焼酎 タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -もっと見る
銀の水 白 麦焼酎25°  720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

祝子川の類稀なる伏流水を使用し創業以来、丁寧に醸し上げる極上の麦焼酎 この銀の水は清酒でいうところの大吟醸を醸すが如く、大麦を精麦し吟仕込みしたもろみを丁寧に蒸留しその後、時の流れとともにゆっくりと熟成し出荷される極上の麦焼酎。 雑味がなく透明感に溢れる味わいで、極めて上品な甘味とキレを堪能していただける焼酎です。ロック、ハーフロックで銀色に輝く極上の雫をどうぞお楽しみ下さい。 ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -もっと見る
 人気の麦焼酎 中々 なかなか  25° 麦焼酎 720ml 12本セット
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

ほんのりと甘く飲みやすい麦焼酎 九州産の二条大麦を使用した、黒木本店を代表する麦焼酎。昔ながらのかめにて酒母を造り、仕込みは木桶で行ってています。 ライトで飲みやすい優しい口当たりの中に、ローストした麦の香ばしい香りと深いコクを感じる、焼酎をあまり飲まない方から焼酎ファンの方まで幅広くお楽しみいただけるお酒です。 この中々の原酒を熟成させたものが有名な「百年の孤独」です。 ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 二条大麦 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
MUGY ムギー  麦 25° ハイボール麦焼酎 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

ハイボール、お茶割りが最高の麦焼酎! ワイン酵母+レモングラスのミクソロジー感 ほんのり和的なシトラス感。美味しいお肉料理と愉しみたい。 ハイボール、お茶割りが最高です。 2024年 フェミナリーズ世界ワインコンクール日本産蒸留部門 金賞 2022年 東京ウィスキー&スピリッツコンペティション焼酎部門 金賞 「ソーダを愉しむ」をコンセプトに造られた和の蒸留酒。 イラストデザインは、本屋大賞の表紙作画で話題の「ざしきわらし」さん。 醸造元:宗政酒造(佐賀県有⽥町) ■720mlはこちら タイプ 麦焼酎 原材料 大麦、大麦麹、米麹、米、レモングラス アルコール分 25度もっと見る
つくし 白ラベル 麦焼酎 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

麦焼酎つくしは、白と黒があります。 『つくし 白』は、減圧蒸留造りの爽やかな香りと、軽さのあるしっかりとした味わいが特徴の本格焼酎です。 黒麹を使用して仕込んだもろみの爽やかな個性を、低温蒸留法で引き出しました。 『つくし 黒』は、常圧蒸留造りの個性的な香りと、しっかりとした深い味わいが特徴の本格焼酎です。 伝統の黒麹を使用して仕込んだもろみを、昔ながらの方法で蒸留しました。 どちらも5年以上寝かせた原酒をブレンドした柔らかな口当たりをお楽しみいただけます。 タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -もっと見る
大麦焼酎 駒 こま   麦焼酎25° 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

柳田酒造の定番焼酎『駒(こま)』 【蔵元コメント】 大麦の風味を活かすために、じっくり低温で蒸留し、丁寧にろ過・熟成した本格派の大麦焼酎です。 東京農業大学醸造学科の名誉教授として多くの杜氏を育てた「柳田藤治氏の技術指導」により誕生したこの焼酎は、「麦焼酎」の先駆けとして先代から受け継いでいます。 フルーティな甘い香りとまろやかな味わいで、焼酎を飲みなれていらっしゃらない方にも人気が高い当蔵の看板焼酎です。 ■はこちら ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 <九州産 二条大麦>麦、麦麹 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
麦麦 旭万年 無濾過新酒 麦焼酎 25° 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

数量限定!麦麦万年の無濾過新酒バージョン! 数量限定!麦麦万年の無濾過新酒バージョンです。 芳ばしい麦の香りとやわらかい甘みが広がります。軽ろやかな飲み口と、後半に新酒ならではのピリピリとした刺激が心地よくロック・ソーダ割りがすすめです。 【蔵元コメント】 宮崎県産の「はるか二条」を100%使用した常圧無濾過の麦焼酎です。 ニシノホシから品種を変更したため、仕込み配合や蒸留方法を再調整いたしました。無濾過新酒ならではの力強い味わいの中に、フワッと心地よい麦本来の香ばしい甘みがひろがります。 タイプ 麦焼酎 原材料 麦(宮崎県産はるか二条)、麦麹(宮崎県産はるか二条・白麹) 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25%もっと見る
達磨(だるま) 六条大麦 黒麹 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

【広島産 本格麦焼酎 達磨】 古くから日本人になじみ深い「六条大麦」は、ビールの原料によく使われる「二条大麦」と違い粒が小さく、味噌・しょうゆなどの原料として利用されてきました。 「麦焼酎 達磨」に使用した「六条大麦」は、広島県・世羅の契約農家により栽培された安心、安全な原料です。 六条大麦ならではの芳醇な香りをお楽しみいただけます! タイプ 麦焼酎 原材料 大麦(広島県産六条大麦)・麦麹 使用麹種 黒麹 アルコール分 25%もっと見る
杜谷 花酵母 麦焼酎 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

【撫子の花酵母ND−4を使用した麦焼酎】 【花酵母仕込み 杜谷】ぶんご銘醸 九州屈指の清流、番匠川源流の伏流水を仕込水に使用し50%まで精白した原料麦をゆっくりと低温発酵。 花酵母が醸しだす特有の甘い香りと余韻が心地よい、大分麦焼酎の新しい一品をぶんご銘醸さんが完成させました。 ロック、水割りでその香味をお楽しみ下さい。 タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
けいこうとなるも 麦焼酎 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

これは旨い焼酎です、マジで!しっかりと3年以上の熟成を経て蔵出し。 【麦焼酎 けいこうとなるも】 焼酎本来の風味を大切にし、添加物を一切使用せず、九州産大麦のみを原料とし昔ながらの常圧蒸留、その後、3年以上の貯蔵期間を置いて出荷されるのがこの、「本格麦焼酎 けいこうとなるも!」 自然で豊かな麦の風味、熟成した丸みのある味わいが存分に楽しめます。 ロックも旨いですが湯割りも絶妙に旨い芋焼酎にも負けない何かを持った焼酎です。 【ゑびす酒造の事】 ゑびす酒造、代表銘柄「らんびき」の名称の由来は古代ギリシャで生れた蒸留機「アランビック」に因んだもので、古い歴史のロマンを秘めた名称は本格焼酎が世界に通用するようにとの夢が託されています。とにかくこの蔵元は熟成を大切に考えています。熟成から生まれるより深いロマンを胸に今日も造りに励むゑびす酒造さん、頑張れ! 【蔵元コメント】 福岡県産の大麦のみを原料に醸し常圧蒸留の後、三年の熟成期間を経て出荷します。熟成による甘くまろやかで透明感ある味わいの中に、麦本来の芳ばしく豊かな風味がほんわりと漂います。 ■酒銘は故事成語の「鶏口となるも牛後となるなかれ」より引用しました。「大きな組織の末端にいるよりは小さな組織でもその長になったほうがよい」という意味ですが、その言葉に、「小さな蔵でも誇りを持って、自社にしかできないような焼酎造りを追求し続けたい」という焼酎造りに対する想いを込めました。ラベルの軍鶏は、地元杷木に在住で農業を営む熊谷孝之氏による版画です。 ■1800mlはこちら■10年熟成原酒はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -もっと見る
おこげ 麦焼酎25° 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

煎焦仕込みの個性派麦焼酎! その名も『おこげ』 【おこげ 煎焦仕込み 麦焼酎】 創業は寛政元年(1789)の老舗蔵でが麦焼酎の新しい風を吹き込む! 原料にこだわり、発酵にこだわり、そして蒸留にもこだわって造られた今までにない「煎焦仕込み」黒麹・無濾過の麦焼酎です。 原料の麦を煎じる・焦がす手法によって、その味わいをストレートに表現しています。 呼び名は奇抜、香味はさらに不思議、今までない発想で製造された麦焼酎です。香りを引き立てる専用大麦とワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用し、ほんわかとした、焦げ味香りを引きだしました。味わいは極めてまろやか! 是非、一度お試しください! タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
大麦焼酎  赤鹿毛 あかかげ  麦焼酎25° 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

幅広い年齢層に好まれる麦焼酎『赤鹿毛(あかかげ)』 【蔵元コメント】 前職はエンジニアだった5 代目。生来の機械好きが高じてもろみの沸点と蒸留器を調整し、新しい味を発見。素朴で柔らかい味わいの麦焼酎を目指して試行錯誤を重ね、平成16 年に誕生した大麦焼酎です。口当たりがよく、麦本来のほんのり甘く、口全体にパッと広がる味わいが人気で、幅広い年齢層で好まれる新感覚の麦焼酎です。 ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 <九州産 二条大麦>麦、麦麹 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
つくし 黒ラベル 麦焼酎 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

麦焼酎つくしは、白と黒があります。 『つくし 白』は、減圧蒸留造りの爽やかな香りと、軽さのあるしっかりとした味わいが特徴の本格焼酎です。 黒麹を使用して仕込んだもろみの爽やかな個性を、低温蒸留法で引き出しました。 『つくし 黒』は、常圧蒸留造りの個性的な香りと、しっかりとした深い味わいが特徴の本格焼酎です。 伝統の黒麹を使用して仕込んだもろみを、昔ながらの方法で蒸留しました。 どちらも5年以上寝かせた原酒をブレンドした柔らかな口当たりをお楽しみいただけます。 タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -もっと見る
陶酔中々 とうすいなかなか  35° 麦焼酎 700ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

コク深く甘く芳ばしい麦焼酎! コク深く甘く芳ばしい麦焼酎! スタッフ感想「んまっーー!」 甘く芳ばしい香り、まろやかで豊かに広がるコク深い味わい、複雑味がありカラメルのような余韻も感じます。 上質な蒸留酒を思わせる麦焼酎。高級感のあるボトルとコルクの蓋でプレゼントにもおすすめです。 宮崎県を代表する黒木本店の定番新商品となります。 いままでの中々とは異なる配合にて生み出され、違いとしてアルコール度数が35度と、今までの中々よりもかなり度数を高めに設定されております。 商品名の陶酔とは、気持ちよく酔うという意味を持ち、しっかりと熟成された原酒を配合しているので風味や麦本来の味わいを堪能できる1本となっております。 【蔵元コメント】 健やかな酔い心地は人それぞれ、日によりけり違いますよね。陶酔とは気持ちよく酔うということを意味します。 アルコール度数は普段の中々の25度と焼酎の制限度数である45度のちょうど真ん中の35度。そのままでももちろん、ソーダやお湯で割ってもカクテルのベースにしてもしっかりと私たちの麦焼酎らしい香ばしさと華やかさが残ります。 ただ単に中々の度数違いではなく、新たな麦焼酎として味わいをイメージしブレンドいたしました。 ぜひこの絶妙なバランスといつもより少し贅沢な時間をお楽しみください。全国の黒木本店の特約店様にて発売中です。 タイプ 麦焼酎 原材料 麦、麦麹 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 35度もっと見る
情け嶋 なさけしま  麦焼酎 25度 1800ml 八丈島
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

八丈島の島酒、軽やかな飲みやすさの情け嶋 地元八丈島の島酒(島焼酎)として、地元民に愛される麦焼酎情け嶋(なさけしま)。 すっきりとした綺麗な香り、軽やかな飲みやすさが人気の1本です。 八丈島に居を構える八丈興発は、地元の麦を使い、伝統的な麦気の麦焼酎です。 タイプ 麦焼酎 アルコール分 25度もっと見る
尾鈴山 山猿 やまざる  麦 25° 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

尾鈴山蒸溜所の定番麦焼酎 甘く香ばしい麦の香り、カカオのような香りが強く香ります。重厚感があり、香ばしさ甘さを強く感じる味わいで、余韻は麦の香ばしい香りが長く続きます。 ロック、お湯割りがお勧めです。 ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 麦、麦麹 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
銀の水 白 麦焼酎25°  1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

祝子川の類稀なる伏流水を使用し創業以来、丁寧に醸し上げる極上の麦焼酎 この銀の水は清酒でいうところの大吟醸を醸すが如く、大麦を精麦し吟仕込みしたもろみを丁寧に蒸留しその後、時の流れとともにゆっくりと熟成し出荷される極上の麦焼酎。 雑味がなく透明感に溢れる味わいで、極めて上品な甘味とキレを堪能していただける焼酎です。ロック、ハーフロックで銀色に輝く極上の雫をどうぞお楽しみ下さい。 ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -もっと見る
けいこうとなるも 麦焼酎 10年熟成原酒 化粧箱付き 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

麦の自然な芳ばしさと原酒ならではの深い旨味 【麦焼酎 けいこうとなるも】 「けいこうとなるも」の原酒を甕で10年間じっくりと熟成させた限定品です。ほのかにチョコレートのような甘みを帯びた熟成香が心地よく漂い、麦の自然な芳ばしさと原酒ならではの深い旨味がお愉しみいただけます。 【ゑびす酒造の事】 ゑびす酒造、代表銘柄「らんびき」の名称の由来は古代ギリシャで生れた蒸留機「アランビック」に因んだもので、古い歴史のロマンを秘めた名称は本格焼酎が世界に通用するようにとの夢が託されています。とにかくこの蔵元は熟成を大切に考えています。熟成から生まれるより深いロマンを胸に今日も造りに励むゑびす酒造さん、頑張れ! 【蔵元コメント】 福岡県産の大麦のみを原料に醸し常圧蒸留の後、三年の熟成期間を経て出荷します。熟成による甘くまろやかで透明感ある味わいの中に、麦本来の芳ばしく豊かな風味がほんわりと漂います。 ■酒銘は故事成語の「鶏口となるも牛後となるなかれ」より引用しました。「大きな組織の末端にいるよりは小さな組織でもその長になったほうがよい」という意味ですが、その言葉に、「小さな蔵でも誇りを持って、自社にしかできないような焼酎造りを追求し続けたい」という焼酎造りに対する想いを込めました。ラベルの軍鶏は、地元杷木に在住で農業を営む熊谷孝之氏による版画です。 ■けいこうとなるも1800mlはこちら■けいこうとなるも720mlはこちら タイプ 麦焼酎 原材料 麦(九州産二条大麦)・麦麹(九州産二条大麦) 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 43度もっと見る
大麦焼酎 駒 こま   麦焼酎25° 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

柳田酒造の定番焼酎『駒(こま)』 【蔵元コメント】 大麦の風味を活かすために、じっくり低温で蒸留し、丁寧にろ過・熟成した本格派の大麦焼酎です。 東京農業大学醸造学科の名誉教授として多くの杜氏を育てた「柳田藤治氏の技術指導」により誕生したこの焼酎は、「麦焼酎」の先駆けとして先代から受け継いでいます。 フルーティな甘い香りとまろやかな味わいで、焼酎を飲みなれていらっしゃらない方にも人気が高い当蔵の看板焼酎です。 ■はこちら ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 <九州産 二条大麦>麦、麦麹 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
 人気の麦焼酎 中々 なかなか  25° 麦焼酎 1800ml 6本セット
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

ほんのりと甘く飲みやすい麦焼酎 九州産の二条大麦を使用した、黒木本店を代表する麦焼酎。昔ながらのかめにて酒母を造り、仕込みは木桶で行ってています。 ライトで飲みやすい優しい口当たりの中に、ローストした麦の香ばしい香りと深いコクを感じる、焼酎をあまり飲まない方から焼酎ファンの方まで幅広くお楽しみいただけるお酒です。 この中々の原酒を熟成させたものが有名な「百年の孤独」です。 ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 二条大麦 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
銀の水 黒 麦焼酎25° 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

祝子川の類稀なる伏流水を使用し創業以来、丁寧に醸し上げる極上の麦焼酎 この銀の水は清酒でいうところの大吟醸を醸すが如く、大麦を精麦し吟仕込みしたもろみを丁寧に蒸留しその後、時の流れとともにゆっくりと熟成し出荷される極上の麦焼酎。 『銀の水』ブラックが持つすっきりとしながらも黒麹特有の甘味、まろやかさが際立つふくよかな味わいは飲んだあなたをとりこにします。 タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 黒麹 使用酵母 - アルコール分 -もっと見る
けいこうとなるも 麦焼酎 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

これは旨い焼酎です、マジで!しっかりと3年以上の熟成を経て蔵出し。 【麦焼酎 けいこうとなるも】 焼酎本来の風味を大切にし、添加物を一切使用せず、九州産大麦のみを原料とし昔ながらの常圧蒸留、その後、3年以上の貯蔵期間を置いて出荷されるのがこの、「本格麦焼酎 けいこうとなるも!」 自然で豊かな麦の風味、熟成した丸みのある味わいが存分に楽しめます。 ロックも旨いですが湯割りも絶妙に旨い芋焼酎にも負けない何かを持った焼酎です。 【ゑびす酒造の事】 ゑびす酒造、代表銘柄「らんびき」の名称の由来は古代ギリシャで生れた蒸留機「アランビック」に因んだもので、古い歴史のロマンを秘めた名称は本格焼酎が世界に通用するようにとの夢が託されています。とにかくこの蔵元は熟成を大切に考えています。熟成から生まれるより深いロマンを胸に今日も造りに励むゑびす酒造さん、頑張れ! 【蔵元コメント】 福岡県産の大麦のみを原料に醸し常圧蒸留の後、三年の熟成期間を経て出荷します。熟成による甘くまろやかで透明感ある味わいの中に、麦本来の芳ばしく豊かな風味がほんわりと漂います。 ■酒銘は故事成語の「鶏口となるも牛後となるなかれ」より引用しました。「大きな組織の末端にいるよりは小さな組織でもその長になったほうがよい」という意味ですが、その言葉に、「小さな蔵でも誇りを持って、自社にしかできないような焼酎造りを追求し続けたい」という焼酎造りに対する想いを込めました。ラベルの軍鶏は、地元杷木に在住で農業を営む熊谷孝之氏による版画です。 ■720mlはこちら ■10年熟成原酒はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 -もっと見る
常徳屋 青ラベル 麦焼酎 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

穀倉地帯として知られる大分は宇佐の地、そこに所在する常徳屋酒造。入魂の麦焼酎をご堪能下さい 豊穣、宇佐平野の清澄な水と、良質な大麦のみを原料にした、まろやかな香りと深みのある大分むぎ焼酎です。 南九州鑑評会では5年連続、「優等賞」を受賞。 常圧蒸留原酒と減圧蒸留原酒のブレンドの妙が生み出す、まろやかさ、旨味、爽やかさを兼ね備えたバランスのとれた飲み得な1本です。 後から知った話ですが、常徳屋酒造、中園専務は当店おすすめの日本酒、白岳仙、天宝一、三重錦の皆さんと広島醸造試験場で同期だったそうです。 この世代、恐るべしです! タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
二階堂 麦焼酎25度 1800ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

【蔵元コメント】 選び抜かれた大麦と麦麹、清らかな水だけで造った焼酎。 原材料も麹も麦100%の焼酎は日本で初めての試みでした。減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを十分に引き出しました。ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り。様々な飲み方で芳醇な香りと味わいをお楽しみください。 タイプ 麦焼酎 原材料 麦、麦麹 使用麹種 - 使用酵母 - アルコール分 25度もっと見る
ちくご胡坐 麦焼酎 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

常圧式大麦焼酎 『ちくご胡坐』 【蔵元コメント】 封を切ると漂う、麦を焦がしたような芳ばしい香り。 濃厚な味わいに、ビターチョコのような程よい苦味。 常圧蒸留後、無濾過で2年間しっかりと自然熟成させた 骨太く迫力ある味わいが印象的な焼酎です。 ロック・水割りがおすすめで、特に水割りは潜んでいた 甘みと旨みが現れ、肉料理や、脂の乗った刺身などともよく合います。 自然熟成について 常圧蒸溜後、人為的な濾過を一切せず、無濾過で熟成させる 昔ながらのを弊社では自然熟成と呼んでおります。 熟成は自然に任せ、貯蔵中に浮いてきた余分な成分を 手作業で何度も取り除く非常に手間暇のかかる熟成法で 現在はほとんど行われておりません。 自然熟成を行うには、原酒に力があること、熟成状態を見極める 杜氏の技術が必要です。 得られる原酒は、常圧蒸溜の特徴を最大限残した 骨太でしっかりした味わいとなります。 ■はこちら タイプ 麦焼酎 原材料 大麦・大麦麹 アルコール分 25度もっと見る
森のささやき 兼八 麦焼酎34° 720ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店

麦本来の香りと味を最大限に引き出した焼酎の原酒 【蔵元コメント】 創業以来受け継がれてきた技で麦本来の香りと味を最大限に引き出した焼酎の原酒を、環境と共生する里山で育まれた小楢のゆりかごで熟成させました。伝統・環境・和の素材による和みある味わいをお楽しみ下さい。 ※お一人様1本までとさせて頂きます。 タイプ 麦焼酎 原材料 - 使用酵母 - アルコール分 34度 まるで麦チョコ! 麦焼酎 兼八(かねはち)! はだか麦を使用し、絶妙の技で仕上げた麦焼酎、兼八(かねはち)。 特徴的な甘い香りを持っており、その香りを例えるならば「麦チョコ」。コクのある味わいと相まって人気の麦焼酎です! 【蔵元コメント】 1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 ※お一人様1本までとさせて頂きます。 タイプ 麦焼酎 原材料 はだか麦・はだか麦麹 使用酵母 S-2 アルコール分 25度もっと見る