フジヨシのカトレア醤油 1L×3本セット 大分県別府市 九州しょうゆ フジヨシ醤油株式会社 送料込 おんせん県おおいた online shopで人気の商品
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フジヨシのカトレア醤油 1L×3本セット 大分県別府市 九州しょうゆ フジヨシ醤油株式会社 送料込って何？
手造りで極めた伝統の味。 超特別高級加工醤油。 ■ おいしさ一番 手造り特別醸造 かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。 ■ 年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ 年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。 ■ カトレア醤油の由来 昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。 品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。 晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。 即座にカトレア醤油と名前を決めました。 ラベルの花は、その時の写真のものです。 ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。 ■ フジヨシ醤油について 1948年（昭和23年）に醤油製造業を開業。 翌年1949年、みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始。 1968年（昭和43年）に県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始。 ※日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です。 1987年（昭和62年）フジヨシ醤油の代表ともいえる特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始。 2017年（平成2年9）カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞 受賞 そして現在、地元別府で愛される醤油を今も心を込めて製造し、販売しています。 フジヨシ醤油は開業以来、卸をせず、直接お客様に製品をお届けしています。 お一人お一人のお客様を大切に考え、声を聞き、つながっていたいとの思いからです。 トラックやバイクで一軒一軒配達をし、製造所には直売所を併設し直接購入することができます。 商品名 カトレア醤油 名称 加工しょうゆ 内容量 1L×3本セット 商品コード J4582409021641S3 賞味期限 枠外右下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー：22kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：2.3g この表示値は、目安です。 製造元 フジヨシ醤油株式会社 大分県別府市光町9番9号 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 九州 九州しょうゆ 九州醤油 甘い醤油 甘い 刺身醤油 さしみ醤油 さしみしょうゆ 刺身しょうゆ
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ご家庭で店舗に負けない にんにく風味の本格派からあげが出来ます！ ■ からあげの素 にんにく・生姜・香辛料をきかせた醤油味がベースの漬けタレです。 にんにくを始めとした香辛料を効かせている為、コクのあるから揚げに仕上がります。 ご家庭で簡単においしいから揚げができます。 からあげ大国、大分の地で製造したフジジン渾身の一品です。 1本で鶏肉1.3kgに使えます！ ■ 【からあげの作り方】 【材料】 鶏肉300g・本品60ml・小麦粉大さじ3・片栗粉大さじ3 1. 鶏肉はぶつ切りにし、分量の調味液をよくもみ込み10～15分漬け込みます。 2. 漬け込んだ鶏肉に小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせた粉をつけて油で揚げます。 商品名 富士甚醤油 からあげの素 にんにく醤油味 名称 漬け込み用調味液 内容量 260ml 商品コード J4902412321970 賞味期限 製造より360日 ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温を避けて保存 ご注意 フタをしっかり締め、よく振ってご使用ください。 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 原材料名 米発酵調味料(国内製造)、醤油、還元水飴、食塩、にんにく加工品、砂糖、おろし生姜(生姜、食塩)、香辛料／アルコール、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー：16kcal 炭水化物：3.3g たんぱく質：0.4g 食塩相当量：2.1g 脂質：0g 製造・販売元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品唐揚げ からあげ から揚げ 唐あげ 空揚げ 唐アゲ 空アゲ カラ揚げ からアゲ カラあげ カラアゲ 唐揚げの素 からあげの素 から揚げのもと 唐あげの素 空揚げのもと 唐アゲの素 空アゲのもと カラ揚げのもと からアゲの素 カラあげのもと カラアゲの素 調味液 下味用もっと見る
ご家庭で店舗に負けない にんにく風味の本格派からあげが出来ます！ ■ からあげの素 にんにく・生姜・香辛料をきかせた醤油味がベースの漬けタレです。 にんにくを始めとした香辛料を効かせている為、コクのあるから揚げに仕上がります。 ご家庭で簡単においしいから揚げができます。 からあげ大国、大分の地で製造したフジジン渾身の一品です。 1本で鶏肉1.3kgに使えます！ ■ 【からあげの作り方】 【材料】 鶏肉300g・本品60ml・小麦粉大さじ3・片栗粉大さじ3 1. 鶏肉はぶつ切りにし、分量の調味液をよくもみ込み10～15分漬け込みます。 2. 漬け込んだ鶏肉に小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせた粉をつけて油で揚げます。 商品名 富士甚醤油 からあげの素 にんにく醤油味 名称 漬け込み用調味液 内容量 260ml 商品コード J4902412321970 賞味期限 製造より360日 ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光、高温を避けて保存 ご注意 フタをしっかり締め、よく振ってご使用ください。 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。 原材料名 米発酵調味料(国内製造)、醤油、還元水飴、食塩、にんにく加工品、砂糖、おろし生姜(生姜、食塩)、香辛料／アルコール、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー：16kcal 炭水化物：3.3g たんぱく質：0.4g 食塩相当量：2.1g 脂質：0g 製造・販売元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品唐揚げ からあげ から揚げ 唐あげ 空揚げ 唐アゲ 空アゲ カラ揚げ からアゲ カラあげ カラアゲ 唐揚げの素 からあげの素 から揚げのもと 唐あげの素 空揚げのもと 唐アゲの素 空アゲのもと カラ揚げのもと からアゲの素 カラあげのもと カラアゲの素 調味液 下味用もっと見る
レビュー評価:4.81点 レビュー件数:26件 販売店:おんせん県おおいた online shop
手造りで極めた伝統の味。 超特別高級加工醤油。 ■ おいしさ一番 手造り特別醸造 かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。 ■ 年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ 年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。 ■ カトレア醤油の由来 昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。 品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。 晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。 即座にカトレア醤油と名前を決めました。 ラベルの花は、その時の写真のものです。 ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。 ■ フジヨシ醤油について 1948年（昭和23年）に醤油製造業を開業。 翌年1949年、みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始。 1968年（昭和43年）に県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始。 ※日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です。 1987年（昭和62年）フジヨシ醤油の代表ともいえる特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始。 2017年（平成2年9）カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞 受賞 そして現在、地元別府で愛される醤油を今も心を込めて製造し、販売しています。 フジヨシ醤油は開業以来、卸をせず、直接お客様に製品をお届けしています。 お一人お一人のお客様を大切に考え、声を聞き、つながっていたいとの思いからです。 トラックやバイクで一軒一軒配達をし、製造所には直売所を併設し直接購入することができます。 商品名 カトレア醤油 名称 加工しょうゆ 内容量 1L 商品コード J4582409021641 賞味期限 枠外右下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー：22kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：2.3g この表示値は、目安です。 製造元 フジヨシ醤油株式会社 大分県別府市光町9番9号 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 九州 九州しょうゆ 九州醤油 甘い醤油 甘い 刺身醤油 さしみ醤油 さしみしょうゆ 刺身しょうゆもっと見る
手造りで極めた伝統の味。 超特別高級加工醤油。 ■ おいしさ一番 手造り特別醸造 かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。 ■ 年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ 年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。 ■ カトレア醤油の由来 昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。 品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。 晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。 即座にカトレア醤油と名前を決めました。 ラベルの花は、その時の写真のものです。 ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。 ■ フジヨシ醤油について 1948年（昭和23年）に醤油製造業を開業。 翌年1949年、みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始。 1968年（昭和43年）に県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始。 ※日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です。 1987年（昭和62年）フジヨシ醤油の代表ともいえる特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始。 2017年（平成2年9）カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞 受賞 そして現在、地元別府で愛される醤油を今も心を込めて製造し、販売しています。 フジヨシ醤油は開業以来、卸をせず、直接お客様に製品をお届けしています。 お一人お一人のお客様を大切に考え、声を聞き、つながっていたいとの思いからです。 トラックやバイクで一軒一軒配達をし、製造所には直売所を併設し直接購入することができます。 商品名 カトレア醤油 名称 加工しょうゆ 内容量 1L 商品コード J4582409021641 賞味期限 枠外右下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー：22kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：2.3g この表示値は、目安です。 製造元 フジヨシ醤油株式会社 大分県別府市光町9番9号 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 九州 九州しょうゆ 九州醤油 甘い醤油 甘い 刺身醤油 さしみ醤油 さしみしょうゆ 刺身しょうゆもっと見る
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二段仕込 甘口仕立て ■ さしみ醤油 旨味を引き出すために、二段仕込みを行ったしょうゆをベースに甘口で口当りのよいしょうゆに仕上げました。着色料・甘味料を使用していません。 商品名 フンドーキン さしみ醤油甘口仕立て 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 内容量 150ml 商品コード J4902581017889 賞味期限 枠外右側に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 □ ビンの破損にご注意ください。 成分 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖、みりん、水あめ/アルコール 栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー：22kcal たんぱく質：1.5g 脂質：0.07g 炭水化物：3.9g 食塩相当量：2.1g 製造元 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
二段仕込 甘口仕立て ■ さしみ醤油 旨味を引き出すために、二段仕込みを行ったしょうゆをベースに甘口で口当りのよいしょうゆに仕上げました。着色料・甘味料を使用していません。 商品名 フンドーキン さしみ醤油甘口仕立て 名称 さいしこみしょうゆ(本醸造) 内容量 150ml 商品コード J4902581017889 賞味期限 枠外右側に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 □ ビンの破損にご注意ください。 成分 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖、みりん、水あめ/アルコール 栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー：22kcal たんぱく質：1.5g 脂質：0.07g 炭水化物：3.9g 食塩相当量：2.1g 製造元 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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塩糀が生み出す香りとコク、上品な甘味 ■ 伸びのある味わいの白だし お味噌用の国産米こうじでつくった塩糀を使用（15％使用）。塩糀のもつ酵素の力で旨味と甘味が引き出された白だしになります。 国産の原木栽培した乾燥しいたけと国産昆布で抽出した合わせだしに塩糀をブレンドした、上品な甘みと米糀が香る乳白色の白だしです。 お吸い物、茶碗蒸し、だし巻き卵など素材の色を活かしたい料理を美しく、おいしく仕上げます。 ■ 富士屋甚兵衛 シリーズ 創業140余年の富士甚醤油がつくる、こだわりの調味料。 素材、味、製法、容器にこだわり、「人にも、環境にもやさしくありたい」そんな想いから誕生した「富士屋甚兵衛」シリーズ。 調味料本来の味と作り方をめざし、人・環境へのやさしさを形にしました。 商品名 富士屋甚兵衛 糀白だし 名称 白だし 内容量 500ml 商品コード J4902412324193 賞味期限 枠外上部シール部に記載 原材料 塩こうじ（国内製造）、本みりん、食塩、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、醤油、米酢、昆布エキス、白菜エキス、昆布、酵母エキス、乾しいたけ、椎茸エキス、（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分表示100mlあたり エネルギー 80kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.1g、炭水化物 17.8g、食塩相当量 10.8g（推定値） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。米糀が含まれるため粒のある乳白色の白だしです。ご使用前はよく振ってください。 製造者 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551-2 区分 食品しろだし シロダシ 出汁 乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ホシ椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ ホシしいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 干しいたけ 干シイタケ ちゃわんむし おすいもの 卵焼き たまごやき 米糀 米麹 米こうじ 米コウジ こめ糀 コメ麹 こめコウジ コメこうじ こめこうじ コメコウジ 塩麹 塩こうじ 塩コウジ しお麹 シオ麹 しお糀 シオ糀 しおコウジ シオこうじ シオコウジ しおこうじ 麹菌 糀菌 こうじ菌 コウジ菌 こうじきん コウジキン 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ギフト ぎふと 包装 のし 熨斗もっと見る
塩糀が生み出す香りとコク、上品な甘味 ■ 伸びのある味わいの白だし お味噌用の国産米こうじでつくった塩糀を使用（15％使用）。塩糀のもつ酵素の力で旨味と甘味が引き出された白だしになります。 国産の原木栽培した乾燥しいたけと国産昆布で抽出した合わせだしに塩糀をブレンドした、上品な甘みと米糀が香る乳白色の白だしです。 お吸い物、茶碗蒸し、だし巻き卵など素材の色を活かしたい料理を美しく、おいしく仕上げます。 ■ 富士屋甚兵衛 シリーズ 創業140余年の富士甚醤油がつくる、こだわりの調味料。 素材、味、製法、容器にこだわり、「人にも、環境にもやさしくありたい」そんな想いから誕生した「富士屋甚兵衛」シリーズ。 調味料本来の味と作り方をめざし、人・環境へのやさしさを形にしました。 商品名 富士屋甚兵衛 糀白だし 名称 白だし 内容量 500ml 商品コード J4902412324193 賞味期限 枠外上部シール部に記載 原材料 塩こうじ（国内製造）、本みりん、食塩、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、醤油、米酢、昆布エキス、白菜エキス、昆布、酵母エキス、乾しいたけ、椎茸エキス、（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分表示100mlあたり エネルギー 80kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.1g、炭水化物 17.8g、食塩相当量 10.8g（推定値） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。米糀が含まれるため粒のある乳白色の白だしです。ご使用前はよく振ってください。 製造者 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551-2 区分 食品しろだし シロダシ 出汁 乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ホシ椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ ホシしいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 干しいたけ 干シイタケ ちゃわんむし おすいもの 卵焼き たまごやき 米糀 米麹 米こうじ 米コウジ こめ糀 コメ麹 こめコウジ コメこうじ こめこうじ コメコウジ 塩麹 塩こうじ 塩コウジ しお麹 シオ麹 しお糀 シオ糀 しおコウジ シオこうじ シオコウジ しおこうじ 麹菌 糀菌 こうじ菌 コウジ菌 こうじきん コウジキン 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ギフト ぎふと 包装 のし 熨斗もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:おんせん県おおいた online shop
塩糀が生み出す香りとコク、上品な甘味 ■ 伸びのある味わいの白だし お味噌用の国産米こうじでつくった塩糀を使用（15％使用）。塩糀のもつ酵素の力で旨味と甘味が引き出された白だしになります。 国産の原木栽培した乾燥しいたけと国産昆布で抽出した合わせだしに塩糀をブレンドした、上品な甘みと米糀が香る乳白色の白だしです。 お吸い物、茶碗蒸し、だし巻き卵など素材の色を活かしたい料理を美しく、おいしく仕上げます。 ■ 富士屋甚兵衛 シリーズ 創業140余年の富士甚醤油がつくる、こだわりの調味料。 素材、味、製法、容器にこだわり、「人にも、環境にもやさしくありたい」そんな想いから誕生した「富士屋甚兵衛」シリーズ。 調味料本来の味と作り方をめざし、人・環境へのやさしさを形にしました。 商品名 富士屋甚兵衛 糀白だし 名称 白だし 内容量 500ml×3個 商品コード J4902412324193 賞味期限 枠外上部シール部に記載 原材料 塩こうじ（国内製造）、本みりん、食塩、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、醤油、米酢、昆布エキス、白菜エキス、昆布、酵母エキス、乾しいたけ、椎茸エキス、（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分表示100mlあたり エネルギー 80kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.1g、炭水化物 17.8g、食塩相当量 10.8g（推定値） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。米糀が含まれるため粒のある乳白色の白だしです。ご使用前はよく振ってください。 製造者 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551-2 区分 食品しろだし シロダシ 出汁 乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ホシ椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ ホシしいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 干しいたけ 干シイタケ ちゃわんむし おすいもの 卵焼き たまごやき 米糀 米麹 米こうじ 米コウジ こめ糀 コメ麹 こめコウジ コメこうじ こめこうじ コメコウジ 塩麹 塩こうじ 塩コウジ しお麹 シオ麹 しお糀 シオ糀 しおコウジ シオこうじ シオコウジ しおこうじ 麹菌 糀菌 こうじ菌 コウジ菌 こうじきん コウジキン 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ギフト ぎふと 包装 のし 熨斗もっと見る
塩糀が生み出す香りとコク、上品な甘味 ■ 伸びのある味わいの白だし お味噌用の国産米こうじでつくった塩糀を使用（15％使用）。塩糀のもつ酵素の力で旨味と甘味が引き出された白だしになります。 国産の原木栽培した乾燥しいたけと国産昆布で抽出した合わせだしに塩糀をブレンドした、上品な甘みと米糀が香る乳白色の白だしです。 お吸い物、茶碗蒸し、だし巻き卵など素材の色を活かしたい料理を美しく、おいしく仕上げます。 ■ 富士屋甚兵衛 シリーズ 創業140余年の富士甚醤油がつくる、こだわりの調味料。 素材、味、製法、容器にこだわり、「人にも、環境にもやさしくありたい」そんな想いから誕生した「富士屋甚兵衛」シリーズ。 調味料本来の味と作り方をめざし、人・環境へのやさしさを形にしました。 商品名 富士屋甚兵衛 糀白だし 名称 白だし 内容量 500ml×3個 商品コード J4902412324193 賞味期限 枠外上部シール部に記載 原材料 塩こうじ（国内製造）、本みりん、食塩、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、醤油、米酢、昆布エキス、白菜エキス、昆布、酵母エキス、乾しいたけ、椎茸エキス、（一部に小麦・大豆を含む） 栄養成分表示100mlあたり エネルギー 80kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.1g、炭水化物 17.8g、食塩相当量 10.8g（推定値） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。米糀が含まれるため粒のある乳白色の白だしです。ご使用前はよく振ってください。 製造者 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551-2 区分 食品しろだし シロダシ 出汁 乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ホシ椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ ホシしいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 干しいたけ 干シイタケ ちゃわんむし おすいもの 卵焼き たまごやき 米糀 米麹 米こうじ 米コウジ こめ糀 コメ麹 こめコウジ コメこうじ こめこうじ コメコウジ 塩麹 塩こうじ 塩コウジ しお麹 シオ麹 しお糀 シオ糀 しおコウジ シオこうじ シオコウジ しおこうじ 麹菌 糀菌 こうじ菌 コウジ菌 こうじきん コウジキン 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ギフト ぎふと 包装 のし 熨斗もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:おんせん県おおいた online shop
最高ランク生雲丹と九州の濃厚甘口醤油をブレンド ■ 磯の香り、雲丹の旨みとコク 卵かけご飯にも最適。 ■ スリムボトル醤油シリーズ 現代の食卓にマッチした、スタイリッシュなスリム角瓶入り。"おいしさ"とともに"ちょっと上質な"空間を演出します。 ■ 蔵工房 二反田醤油店について 二反田醤油店があるのは大分県中津。 地元の方に喜んでもらえる醤油を作り続けて約100年になります。 今でも個人の方々に一軒一軒の配送も行っており、お客様と会社のつながりを 大事にしております。 お客様に醤油を手渡ししている風景が二反田醤油店のシンボルです。 商品名 雲丹醤油 名称 醤油加工品 内容量 200ml 商品コード J4958812001806 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料 醤油（国内製造）、糖類（砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）、うに、たんぱく加水分解物、米発酵調味料、食塩、魚醤、かつおエキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、アスパルテーム・L－フェニルアラニン化合物、アセスルファムK）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー87kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.8g、炭水化物13.7g、食塩相当量7.1g 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 ご注意 □ 開封後は要冷蔵 製造元 有限会社二反田醤油店中津工場 大分県中津市上宮永955の1 区分 食品御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼もっと見る
最高ランク生雲丹と九州の濃厚甘口醤油をブレンド ■ 磯の香り、雲丹の旨みとコク 卵かけご飯にも最適。 ■ スリムボトル醤油シリーズ 現代の食卓にマッチした、スタイリッシュなスリム角瓶入り。"おいしさ"とともに"ちょっと上質な"空間を演出します。 ■ 蔵工房 二反田醤油店について 二反田醤油店があるのは大分県中津。 地元の方に喜んでもらえる醤油を作り続けて約100年になります。 今でも個人の方々に一軒一軒の配送も行っており、お客様と会社のつながりを 大事にしております。 お客様に醤油を手渡ししている風景が二反田醤油店のシンボルです。 商品名 雲丹醤油 名称 醤油加工品 内容量 200ml 商品コード J4958812001806 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料 醤油（国内製造）、糖類（砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）、うに、たんぱく加水分解物、米発酵調味料、食塩、魚醤、かつおエキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、アスパルテーム・L－フェニルアラニン化合物、アセスルファムK）、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・さばを含む） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー87kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.8g、炭水化物13.7g、食塩相当量7.1g 保存方法 直射日光を避け常温にて保存 ご注意 □ 開封後は要冷蔵 製造元 有限会社二反田醤油店中津工場 大分県中津市上宮永955の1 区分 食品御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼もっと見る
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アラ便利！一滴から注げます ■ かつおしょうゆ ミニ 本醸造しょうゆにかつお節の風味をブレンドした風味豊かなだし入りしょうゆです。 ■ 【おすすめレシピ】 おつけもの(一夜漬、高菜漬、野沢菜漬など)、おひたし、焼魚、卵焼、納豆、冷奴、湯豆腐、おさしみ、煮物、うどん、その他の料理にもお使いください。 商品名 富士甚醤油 かつおしょうゆ ミニ 名称 しょうゆ加工品 原材料名 醤油（国内製造）、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、 カラメル色素、酸味料、酢酸、V.B1、（一部に小麦・大豆・さばを含む） 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー：14kcal たんぱく質：1.3g 脂質：0.0g 炭水化物：1.9g 食塩相当量：1.8g 内容量 100ml×3個 商品コード J4902412132651 賞味期限 製造より540日 ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 【開栓後の取り扱い】 開栓後は出来るだけ冷蔵庫に保存してください。 【ご使用後のキャップ分別方法】 (1)上ブタを親指で押し上げて切れ目を入れる。 (2)右側に止まるところまで引き裂いた後、キャップを引き抜く。 製造・販売元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品かつおしょうゆ 鰹醤油 かつお醤油 鰹しょうゆ 魚 しょうゆ 醤油 あまくち 甘口 こいくち 濃口 出し醤油 だし醤油もっと見る
アラ便利！一滴から注げます ■ かつおしょうゆ ミニ 本醸造しょうゆにかつお節の風味をブレンドした風味豊かなだし入りしょうゆです。 ■ 【おすすめレシピ】 おつけもの(一夜漬、高菜漬、野沢菜漬など)、おひたし、焼魚、卵焼、納豆、冷奴、湯豆腐、おさしみ、煮物、うどん、その他の料理にもお使いください。 商品名 富士甚醤油 かつおしょうゆ ミニ 名称 しょうゆ加工品 原材料名 醤油（国内製造）、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、 カラメル色素、酸味料、酢酸、V.B1、（一部に小麦・大豆・さばを含む） 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー：14kcal たんぱく質：1.3g 脂質：0.0g 炭水化物：1.9g 食塩相当量：1.8g 内容量 100ml×3個 商品コード J4902412132651 賞味期限 製造より540日 ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 【開栓後の取り扱い】 開栓後は出来るだけ冷蔵庫に保存してください。 【ご使用後のキャップ分別方法】 (1)上ブタを親指で押し上げて切れ目を入れる。 (2)右側に止まるところまで引き裂いた後、キャップを引き抜く。 製造・販売元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品かつおしょうゆ 鰹醤油 かつお醤油 鰹しょうゆ 魚 しょうゆ 醤油 あまくち 甘口 こいくち 濃口 出し醤油 だし醤油もっと見る
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とろみとコクが特徴 ■ 甘露さしみ醤油 創業当時から伝わる醤油で、甘味と旨み、とろみがある田中醤油伝統のさしみ醤油です。 濃口醤油よりもかなりコクがあります。 お刺身、漬物などのかけ醤油として、煮物の照りつけなどにご使用ください。 ■ 田中醤油について 明治38年で大分県中津市に醤油・味噌屋として創業。 初代 田中久造が醤油・味噌を地域の米や大豆、麦を使い地下水の美味しい水を使用して仕込んだ?油・味噌を近隣の個人客の家に置き回る手法を取り、地域に根付いた企業として116年続いています。 現在も地域に根付いた営業形態も継続しつつ、近年は醤油・味噌等加工品の製造・販売による販路拡大にも努めて多くの新製品なども開発製造販売にいそしんでいます。 商品名 甘露さしみ醤油 名称 さしみ醤油 原材料名 アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(核酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料（パラオキシ安息香酸） 内容量 360ml×3本 商品コード J4571158951101 賞味期限 パッケージに記載（製造より約525日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 有限会社田中醤油店 大分県中津市大字犬丸1661 区分 食品醤油 しょうゆ しょう油 ショウユ 九州しょうゆ 九州醤油 ご当地調味料 soy sauceもっと見る
とろみとコクが特徴 ■ 甘露さしみ醤油 創業当時から伝わる醤油で、甘味と旨み、とろみがある田中醤油伝統のさしみ醤油です。 濃口醤油よりもかなりコクがあります。 お刺身、漬物などのかけ醤油として、煮物の照りつけなどにご使用ください。 ■ 田中醤油について 明治38年で大分県中津市に醤油・味噌屋として創業。 初代 田中久造が醤油・味噌を地域の米や大豆、麦を使い地下水の美味しい水を使用して仕込んだ?油・味噌を近隣の個人客の家に置き回る手法を取り、地域に根付いた企業として116年続いています。 現在も地域に根付いた営業形態も継続しつつ、近年は醤油・味噌等加工品の製造・販売による販路拡大にも努めて多くの新製品なども開発製造販売にいそしんでいます。 商品名 甘露さしみ醤油 名称 さしみ醤油 原材料名 アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(核酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料（パラオキシ安息香酸） 内容量 360ml×3本 商品コード J4571158951101 賞味期限 パッケージに記載（製造より約525日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 有限会社田中醤油店 大分県中津市大字犬丸1661 区分 食品醤油 しょうゆ しょう油 ショウユ 九州しょうゆ 九州醤油 ご当地調味料 soy sauceもっと見る
レビュー評価:4.67点 レビュー件数:3件 販売店:おんせん県おおいた online shop
本醸造しょうゆにかつお節のエキスをブレンドした 風味豊かな醤油 ■ かつおしょうゆ 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。通常のこいくちしょうゆに比べ塩分控えめ(12％減塩)ですので、健康と味にこだわる方におすすめです。 漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用下さい。 商品名 富士甚醤油 かつおしょうゆ 名称 醤油 内容量 360ml 商品コード J4902412119119 賞味期限 製造より540日 保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。 原材料名 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) 製造元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
本醸造しょうゆにかつお節のエキスをブレンドした 風味豊かな醤油 ■ かつおしょうゆ 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。通常のこいくちしょうゆに比べ塩分控えめ(12％減塩)ですので、健康と味にこだわる方におすすめです。 漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用下さい。 商品名 富士甚醤油 かつおしょうゆ 名称 醤油 内容量 360ml 商品コード J4902412119119 賞味期限 製造より540日 保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。 原材料名 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) 製造元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
レビュー評価:5点 レビュー件数:2件 販売店:おんせん県おおいた online shop
九州仕込みのあまくち本醸造タイプの醤油 ■ あまくちさしみしょうゆ 本醸造特級醤油で、甘味と旨味が強く口当たりのまろやかな醤油です。香りも本醸造醤油固有の芳醇な香りがあります。お刺身はもちろん、馬刺しにもとてもあいます。おもちにそのままつけても美味しくお召し上がり頂けます。 商品名 富士甚醤油 あまくちさしみしょうゆ (特級本醸造タイプ) 名称 刺身醤油 内容量 360ml 商品コード J4902412131609 賞味期限 製造より540日 保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。 原材料名 脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、アルコール、カラメル色素、グルタミン酸Na、核酸、ステビア、甘草、グァーガム 製造元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
九州仕込みのあまくち本醸造タイプの醤油 ■ あまくちさしみしょうゆ 本醸造特級醤油で、甘味と旨味が強く口当たりのまろやかな醤油です。香りも本醸造醤油固有の芳醇な香りがあります。お刺身はもちろん、馬刺しにもとてもあいます。おもちにそのままつけても美味しくお召し上がり頂けます。 商品名 富士甚醤油 あまくちさしみしょうゆ (特級本醸造タイプ) 名称 刺身醤油 内容量 360ml 商品コード J4902412131609 賞味期限 製造より540日 保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。 原材料名 脱脂加工大豆、小麦、食塩、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、アルコール、カラメル色素、グルタミン酸Na、核酸、ステビア、甘草、グァーガム 製造元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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本醸造 ■ さしみしょうゆ 黒光りしたつやと、とろみが特長。 ほど良い甘さと本醸造ならではの味が刺身の味をさらに引立てます。 さしみ以外にも煮物や炒め物の隠し味としてもお使いいただけます。 ■ フンドーキンの取り組み ＜おいしさを求めて＞ 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 ＜煮との五感が醤油の品質を決める＞ 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、醤油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 ＜受け継がれてきたものと最新のものを融合させる＞ 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 ＜大型醸造木樽＞ 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 ＜スーパーステンレス・タンク＞ 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 フンドーキン さしみしょうゆ 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量 360ml 商品コード J49788181 賞味期限 パッケージに記載 原材料 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸）、甘味料（甘草） 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー：20kcal たんぱく質：1.3g 脂質：0g 炭水化物：3.6g 食塩相当量：2.4g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
本醸造 ■ さしみしょうゆ 黒光りしたつやと、とろみが特長。 ほど良い甘さと本醸造ならではの味が刺身の味をさらに引立てます。 さしみ以外にも煮物や炒め物の隠し味としてもお使いいただけます。 ■ フンドーキンの取り組み ＜おいしさを求めて＞ 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 ＜煮との五感が醤油の品質を決める＞ 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、醤油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 ＜受け継がれてきたものと最新のものを融合させる＞ 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 ＜大型醸造木樽＞ 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 ＜スーパーステンレス・タンク＞ 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 フンドーキン さしみしょうゆ 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量 360ml 商品コード J49788181 賞味期限 パッケージに記載 原材料 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸）、甘味料（甘草） 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー：20kcal たんぱく質：1.3g 脂質：0g 炭水化物：3.6g 食塩相当量：2.4g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
レビュー評価:5点 レビュー件数:1件 販売店:おんせん県おおいた online shop
安全・安心！大分県産乾しいたけ ■ 椎茸しょうゆ 椎茸のうま味と昆布・かつお節のうま味を合せた少し甘めのダシしょうゆです。 冷奴や卵かけごはんはもちろん、混ぜうどんのたれにも刺身しょうゆとしてもおすすめです。 しょうゆを作る過程で椎茸のダシを入れた商品です。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 ＜品質日本一の大分県産椎茸＞ 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。大分県椎茸農業協同組合は、同協議会の参加業者第1号として認定されています。 ＜しいたけ栽培方法＞ しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て、農薬などを一切使わず自然環境下で1年半から2年もの歳月をかけて、しいたけを発生させる方法です。それに対して菌床栽培は、菌床(おが屑などの木質基材にフスマ、米ぬかなどの栄養剤を混ぜた人工培地)を使いハウスなど屋内の人工環境の中で、3～5ヶ月間でしいたけを発生させる方法です。国産・原木栽培椎茸の採取は、気温が18℃前後になる春と秋に自然発生したものに限られるのに対し、中国産・菌床栽培椎茸は、人工的に気温などをコントロールし一年中収穫できます。生椎茸の栽培は、国産については約70%、中国産はほぼ全量が菌床栽培となっています。 ＜生産量全国一の大分県産しいたけ＞ 大分県の乾しいたけ生産量は全国一で、国内生産量のシェア50％以上を占めています。大分県は、他県の生産量が減少する中にあって、生産者と行政が一体となって生産量の維持に取組んでいます。価格が安い中国産乾しいたけが主に外食産業や惣菜などに使われ輸入が増える中にあって、大分県は、食の安全・安心の確保のためにも、生産者と共に国内生産量の維持に貢献しています。 ＜乾椎茸品評会＞ 生産者の技術向上を図ることを目的に、各地域、県、国レベルで毎年開催されています。品評会は、決められた品柄について、決められた規格の乾しいたけをその年の気候条件や各地各人の条件下でいかに良品を栽培できるかを競います。上位入賞は、栽培の基本を熟知した上で経験を重ね、研鑽を積むことで初めて成し遂げることが出来るまさに技術の粋といえます。 ＜皇室献上椎茸＞ 令和元年に開催された日本椎茸農業協同組合連合会・全国椎茸生産団体連絡協議会主催の第67回全国乾椎茸品評会において、大分県が団体の部で21年連続、通算で53回目の団体優勝を果たし、大分県産乾しいたけは品質・生産量ともに全国一の評価をいただいています。このご評価のもと、大分県産乾椎茸を昭和56年以来毎年継続して、上皇家と天皇家を始めとする各宮家へ大分県知事名において献上しています。献上しいたけは、毎年1月に行われる大分県椎茸農業協同組合で行われる初入札会で参加者へお披露目されています。 商品名 椎茸しょうゆ 名称 醤油 内容量 150mL 商品コード J4908870568247 賞味期限 パッケージに記載 原材料 醤油、砂糖、食塩、みりん、乾椎茸、かつお削り節、かつお節エキス、こんぶ、アルコール、調味料、（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 栄養成分表示(15mL当たり) 熱量：17kcal たんぱく質：1.0g 脂質：0.0g 炭水化物：3.3g 食塩相当量：2.1g 保存方法 直射日光、高温を避けて常温で保存 使用方法 冷奴やお漬物・焼魚等のかけ醤油として、色々な和風料理にご使用ください。 製造者・販売元 ＜製造者＞ タケサン株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲103-1 ＜販売元＞ 大分県椎茸農業協同組合 大分県大分市春日浦843-69 区分 食品御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼もっと見る
安全・安心！大分県産乾しいたけ ■ 椎茸しょうゆ 椎茸のうま味と昆布・かつお節のうま味を合せた少し甘めのダシしょうゆです。 冷奴や卵かけごはんはもちろん、混ぜうどんのたれにも刺身しょうゆとしてもおすすめです。 しょうゆを作る過程で椎茸のダシを入れた商品です。 ■ 大分の恵み「乾しいたけ」 ＜品質日本一の大分県産椎茸＞ 大分県は、全国乾椎茸品評会で最多優勝を誇る日本一の品質を維持・向上させるべく、大分乾しいたけトレーサビリティシステムを立ち上げ、「大分県産」と表示して販売されている乾しいたけ製品が、確かに大分県内で生産された乾しいたけであることを証明する仕組みを作りました。 このシステムは、行政及び乾しいたけ関係者等で構成された「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」が運営しています。生産及び流通履歴から大分県産と認定された乾しいたけ製品には、「大分しいたけシンボルマーク」が貼付されており、製品の一つ一つに固有のシリアル番号が印字され、その番号で生産・加工履歴を管理しています。同協議会における「大分産乾しいたけ」の定義は、大分県産の原木に国産の種菌を接種し、大分県内で栽培、採取、乾燥したものをいいます。大分県椎茸農業協同組合は、同協議会の参加業者第1号として認定されています。 ＜しいたけ栽培方法＞ しいたけ栽培には、原木(げんぼく)栽培と菌床(きんしょう)栽培があります。 原木栽培は、山野の木を伐採し半枯らしした丸太(原木)に直接椎茸菌(しいたけ菌)を植え(接種し)て、農薬などを一切使わず自然環境下で1年半から2年もの歳月をかけて、しいたけを発生させる方法です。それに対して菌床栽培は、菌床(おが屑などの木質基材にフスマ、米ぬかなどの栄養剤を混ぜた人工培地)を使いハウスなど屋内の人工環境の中で、3～5ヶ月間でしいたけを発生させる方法です。国産・原木栽培椎茸の採取は、気温が18℃前後になる春と秋に自然発生したものに限られるのに対し、中国産・菌床栽培椎茸は、人工的に気温などをコントロールし一年中収穫できます。生椎茸の栽培は、国産については約70%、中国産はほぼ全量が菌床栽培となっています。 ＜生産量全国一の大分県産しいたけ＞ 大分県の乾しいたけ生産量は全国一で、国内生産量のシェア50％以上を占めています。大分県は、他県の生産量が減少する中にあって、生産者と行政が一体となって生産量の維持に取組んでいます。価格が安い中国産乾しいたけが主に外食産業や惣菜などに使われ輸入が増える中にあって、大分県は、食の安全・安心の確保のためにも、生産者と共に国内生産量の維持に貢献しています。 ＜乾椎茸品評会＞ 生産者の技術向上を図ることを目的に、各地域、県、国レベルで毎年開催されています。品評会は、決められた品柄について、決められた規格の乾しいたけをその年の気候条件や各地各人の条件下でいかに良品を栽培できるかを競います。上位入賞は、栽培の基本を熟知した上で経験を重ね、研鑽を積むことで初めて成し遂げることが出来るまさに技術の粋といえます。 ＜皇室献上椎茸＞ 令和元年に開催された日本椎茸農業協同組合連合会・全国椎茸生産団体連絡協議会主催の第67回全国乾椎茸品評会において、大分県が団体の部で21年連続、通算で53回目の団体優勝を果たし、大分県産乾しいたけは品質・生産量ともに全国一の評価をいただいています。このご評価のもと、大分県産乾椎茸を昭和56年以来毎年継続して、上皇家と天皇家を始めとする各宮家へ大分県知事名において献上しています。献上しいたけは、毎年1月に行われる大分県椎茸農業協同組合で行われる初入札会で参加者へお披露目されています。 商品名 椎茸しょうゆ 名称 醤油 内容量 150mL 商品コード J4908870568247 賞味期限 パッケージに記載 原材料 醤油、砂糖、食塩、みりん、乾椎茸、かつお削り節、かつお節エキス、こんぶ、アルコール、調味料、（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 栄養成分表示(15mL当たり) 熱量：17kcal たんぱく質：1.0g 脂質：0.0g 炭水化物：3.3g 食塩相当量：2.1g 保存方法 直射日光、高温を避けて常温で保存 使用方法 冷奴やお漬物・焼魚等のかけ醤油として、色々な和風料理にご使用ください。 製造者・販売元 ＜製造者＞ タケサン株式会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲103-1 ＜販売元＞ 大分県椎茸農業協同組合 大分県大分市春日浦843-69 区分 食品御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼もっと見る
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ユワキヤ醤油の期待の星 ■ 素材の味を引き立たせる黄金醤油 その名の通り「金」の醤油。通常の醤油に比べ、色を薄くしているので素材の色合いを損なわず、高級感と新鮮感を演出できます。 お刺身、海鮮丼、和風カルパッチョ、その他、お寿司やお刺身のヅケ(漬け)、魚料理全般で素材の味を引き立てます。そのほか肉、野菜料理、玉子かけごはんにもよく合います。(特に卵かけごはんは、黄金の卵かけに生まれ変わります。白身を除くのがポイントです) 現在海外でもご好評いただいているユワキヤ醤油の期待の星。是非お試しください。 ■ ユワキヤ醤油 ユワキヤ醤油は、江戸時代の1854年(安政元年)に「岩城屋」として創業。 江戸時代は大分県の南部・中部に流れる大野川の水運や馬車などを 利用して近郊に醤油を販売していました。 以来160余年にわたって、醤油・味噌・醸造業を営んでいます。 岩城屋からユワキヤ醤油とカタカナ表記に変わったとされる昭和3年にユワキヤのロゴが商標登録されました。ユワキヤのロゴは上から見た樽の中に岩城屋の岩の文字をあしらっており、上下左右の突起は注ぎ口をイメージしております。 商品名 金醤 KIN JAN 名称 しょうゆ加工品 内容量 130ml 商品コード J4519585001211 原料 しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、魚醤、醸造酢 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温、直射日光を避けて常温保存してください。開栓後要冷蔵です。 ご注意 □ 本品は高温で保存すると色が変化しますので、お買い上げ後は冷蔵庫等涼しいところでの保管をおすすめします。 □ 旨味成分が温度変化により析出することがあります。 栄養成分表示(100mlあたり) 熱量 70kcal たんぱく質 5.8g 脂質 0g 炭水化物 11.7g 食塩相当量 8g 製造者 ユワキヤ醤油株式会社 大分県大分市大字竹中3336番地 区分 食品もっと見る
ユワキヤ醤油の期待の星 ■ 素材の味を引き立たせる黄金醤油 その名の通り「金」の醤油。通常の醤油に比べ、色を薄くしているので素材の色合いを損なわず、高級感と新鮮感を演出できます。 お刺身、海鮮丼、和風カルパッチョ、その他、お寿司やお刺身のヅケ(漬け)、魚料理全般で素材の味を引き立てます。そのほか肉、野菜料理、玉子かけごはんにもよく合います。(特に卵かけごはんは、黄金の卵かけに生まれ変わります。白身を除くのがポイントです) 現在海外でもご好評いただいているユワキヤ醤油の期待の星。是非お試しください。 ■ ユワキヤ醤油 ユワキヤ醤油は、江戸時代の1854年(安政元年)に「岩城屋」として創業。 江戸時代は大分県の南部・中部に流れる大野川の水運や馬車などを 利用して近郊に醤油を販売していました。 以来160余年にわたって、醤油・味噌・醸造業を営んでいます。 岩城屋からユワキヤ醤油とカタカナ表記に変わったとされる昭和3年にユワキヤのロゴが商標登録されました。ユワキヤのロゴは上から見た樽の中に岩城屋の岩の文字をあしらっており、上下左右の突起は注ぎ口をイメージしております。 商品名 金醤 KIN JAN 名称 しょうゆ加工品 内容量 130ml 商品コード J4519585001211 原料 しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、魚醤、醸造酢 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温、直射日光を避けて常温保存してください。開栓後要冷蔵です。 ご注意 □ 本品は高温で保存すると色が変化しますので、お買い上げ後は冷蔵庫等涼しいところでの保管をおすすめします。 □ 旨味成分が温度変化により析出することがあります。 栄養成分表示(100mlあたり) 熱量 70kcal たんぱく質 5.8g 脂質 0g 炭水化物 11.7g 食塩相当量 8g 製造者 ユワキヤ醤油株式会社 大分県大分市大字竹中3336番地 区分 食品もっと見る
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美味追究！美味しい九州のしょうゆ！ 刺身(さしみ) 豆腐 納豆にもおススメ！ ■ 福味(ふくあじ) お醤油のおいしさを追究して 一釜毎に手作業で火入加工した弊社一番の高級醤油です。 ユワキヤ本醸造醤油の味わいを基本に熟練の技法で 吟味調整、まろやかな旨味に仕上げました。 刺身、豆腐、寿し、納豆、卵、海苔、漬物のかけ醤油に！ また魚、野菜、肉の煮物に！ 多くの食材御料理をお楽しみ頂けます。 商品名 福味 名称 醤油 内容量 500ml 商品コード J4519585000146 賞味期限 ラベル一括表示 保存方法 直射日光を避け、常温保存 ご注意 開封後は密栓し、冷暗所に保存して早めにご使用ください。 原材料名 しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、魚醤、はちみつ、調味料(アミノ酸)、アルコール、甘味料(ステビア・甘草)、ビタミンB1 製造者 ユワキヤ醤油株式会社 大分県大分市大字竹中3336番地 区分 食品もっと見る
美味追究！美味しい九州のしょうゆ！ 刺身(さしみ) 豆腐 納豆にもおススメ！ ■ 福味(ふくあじ) お醤油のおいしさを追究して 一釜毎に手作業で火入加工した弊社一番の高級醤油です。 ユワキヤ本醸造醤油の味わいを基本に熟練の技法で 吟味調整、まろやかな旨味に仕上げました。 刺身、豆腐、寿し、納豆、卵、海苔、漬物のかけ醤油に！ また魚、野菜、肉の煮物に！ 多くの食材御料理をお楽しみ頂けます。 商品名 福味 名称 醤油 内容量 500ml 商品コード J4519585000146 賞味期限 ラベル一括表示 保存方法 直射日光を避け、常温保存 ご注意 開封後は密栓し、冷暗所に保存して早めにご使用ください。 原材料名 しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、魚醤、はちみつ、調味料(アミノ酸)、アルコール、甘味料(ステビア・甘草)、ビタミンB1 製造者 ユワキヤ醤油株式会社 大分県大分市大字竹中3336番地 区分 食品もっと見る
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人気ナンバーワン。甘味とトロミの九州のお醤油。 ■ マルハラの看板商品 長い間売上No.1のおさしみ醤油。 九州では甘くてトロリとした独特のお醤油をかけ醤油として使います。とろみがあり素材によく絡むため、寿司・刺身に限らず、冷奴、漬物、焼餅にもぴったりです。 塩分は13％のうす塩タイプですが、濃厚な旨味や舌に残るまろやかな口当たりは、使い始めるとクセになる味わいです。 ■ お料理に フキ、昆布、小魚など、これ1本で佃煮もできます。 濃厚なため、煮物や炒め物などに味付けとして使うと食材が濃く色づいてしまいます。お料理でご利用の場合は、煮物の最後の照り出し、炒め物の最後の風味付け等、仕上げとしてお使い下さい。 商品名 まるはら醤油 うす塩さしみ醤油 あやめ 名称 醤油 内容量 500ml 商品コード J4941773000230 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵。 原材料名 アミノ酸液(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、食塩、小麦、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(CMC、キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸) メーカー 合名会社まるはら 大分県日田市中本町5-4 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
人気ナンバーワン。甘味とトロミの九州のお醤油。 ■ マルハラの看板商品 長い間売上No.1のおさしみ醤油。 九州では甘くてトロリとした独特のお醤油をかけ醤油として使います。とろみがあり素材によく絡むため、寿司・刺身に限らず、冷奴、漬物、焼餅にもぴったりです。 塩分は13％のうす塩タイプですが、濃厚な旨味や舌に残るまろやかな口当たりは、使い始めるとクセになる味わいです。 ■ お料理に フキ、昆布、小魚など、これ1本で佃煮もできます。 濃厚なため、煮物や炒め物などに味付けとして使うと食材が濃く色づいてしまいます。お料理でご利用の場合は、煮物の最後の照り出し、炒め物の最後の風味付け等、仕上げとしてお使い下さい。 商品名 まるはら醤油 うす塩さしみ醤油 あやめ 名称 醤油 内容量 500ml 商品コード J4941773000230 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵。 原材料名 アミノ酸液(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、食塩、小麦、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(CMC、キサンタン)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸) メーカー 合名会社まるはら 大分県日田市中本町5-4 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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本醸造しょうゆにかつお節のエキスをブレンドした 風味豊かな醤油 ■ かつおしょうゆ 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。通常のこいくちしょうゆに比べ塩分控えめ(12％減塩)ですので、健康と味にこだわる方におすすめです。 漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用下さい。 商品名 富士甚醤油 かつおしょうゆ 名称 醤油 内容量 1L 商品コード J4902412130831 賞味期限 製造より540日 保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。 原材料名 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) 製造元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
本醸造しょうゆにかつお節のエキスをブレンドした 風味豊かな醤油 ■ かつおしょうゆ 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。通常のこいくちしょうゆに比べ塩分控えめ(12％減塩)ですので、健康と味にこだわる方におすすめです。 漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用下さい。 商品名 富士甚醤油 かつおしょうゆ 名称 醤油 内容量 1L 商品コード J4902412130831 賞味期限 製造より540日 保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。 原材料名 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む) 製造元 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品自体に変更はございません。予めご了承ください。 九州醤油らしい深い味わいとコク ■ 太陽 マルマタしょう油では原料を吟味し、自社蔵で麹造りから一貫製造をしています。 「太陽」は九州のお醤油らしい、味わい深くコクのあるお醤油です。 お取り寄せとしても人気の商品です。刺身・かけ醤油にどうぞ。 ■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。 水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。 ●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。 マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。 「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。 菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。 マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。 「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。 優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。 商品名 太陽 名称 こいくちしょうゆ(混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、小麦、脱脂加工大豆、食塩、水飴、砂糖、米発酵調味料/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、サッカリンNa、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸） 内容量 1L 商品コード J4527345900117 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存のこと。 メーカー マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品まるまた醤油 マルマタしょうゆ まるまたしょう油 麹 糀 こうじ コウジ 九州醤油 濃口 刺身しょうゆ おしょうゆ 調味料 soysauce ソウル調味料 ノスタルジック レトロパッケージ 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品自体に変更はございません。予めご了承ください。 九州醤油らしい深い味わいとコク ■ 太陽 マルマタしょう油では原料を吟味し、自社蔵で麹造りから一貫製造をしています。 「太陽」は九州のお醤油らしい、味わい深くコクのあるお醤油です。 お取り寄せとしても人気の商品です。刺身・かけ醤油にどうぞ。 ■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。 水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。 ●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。 マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。 「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。 菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。 マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。 「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。 優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。 商品名 太陽 名称 こいくちしょうゆ(混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、小麦、脱脂加工大豆、食塩、水飴、砂糖、米発酵調味料/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、サッカリンNa、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸） 内容量 1L 商品コード J4527345900117 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存のこと。 メーカー マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品まるまた醤油 マルマタしょうゆ まるまたしょう油 麹 糀 こうじ コウジ 九州醤油 濃口 刺身しょうゆ おしょうゆ 調味料 soysauce ソウル調味料 ノスタルジック レトロパッケージ 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
レビュー評価:4.75点 レビュー件数:4件 販売店:おんせん県おおいた online shop
刺身や寿司に ■ あまくちさしみ 濃厚な甘味、とろみを加えて刺身や寿司に適した味わいに仕上げました。 商品名 フンドーキン あまくちさしみ 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量 360ml×3個セット 商品コード J49788105S3 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 成分 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸） 栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー：18kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0g 炭水化物：3.1g 食塩相当量：2.5g 製造元 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品もっと見る
刺身や寿司に ■ あまくちさしみ 濃厚な甘味、とろみを加えて刺身や寿司に適した味わいに仕上げました。 商品名 フンドーキン あまくちさしみ 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量 360ml×3個セット 商品コード J49788105S3 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 成分 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸） 栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー：18kcal たんぱく質：1.4g 脂質：0g 炭水化物：3.1g 食塩相当量：2.5g 製造元 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品もっと見る
レビュー評価:5点 レビュー件数:4件 販売店:おんせん県おおいた online shop
新鮮密封ボトル 鰹風味のおいしさ ■ あまくておいしい醤油 空気が入りにくい密封ボトルなので、しょうゆの酸化を防いでおいしさ長持ち。 かつお風味を活かした甘口のだし醤油です。 かけ醤油としてはもちろん、煮物や炊き込みご飯等にもお使いいただけます。 ■ フンドーキンの取り組み ＜おいしさを求めて＞ 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 ＜煮との五感が醤油の品質を決める＞ 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 ＜受け継がれてきたものと最新のものを融合させる＞ 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 ＜大型醸造木樽＞ 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 ＜スーパーステンレス・タンク＞ 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 フンドーキン あまくておいしい醤油 名称 しょうゆ加工品 内容量 200ml×3個セット 商品コード J4902581022524S3 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しょうゆ（小麦を含む）、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつおエキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（ステビア、甘草） 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー：20kcal たんぱく質：1.7g 脂質：0g 炭水化物：3.4g 食塩相当量：2.6g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 □ 開栓時は容器を強く握らないでください。醤油が飛び出ることがあります。 □ キャップは取り外さないでお使いください。 □ この容器は再利用しないでください。 □ この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがあります。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
新鮮密封ボトル 鰹風味のおいしさ ■ あまくておいしい醤油 空気が入りにくい密封ボトルなので、しょうゆの酸化を防いでおいしさ長持ち。 かつお風味を活かした甘口のだし醤油です。 かけ醤油としてはもちろん、煮物や炊き込みご飯等にもお使いいただけます。 ■ フンドーキンの取り組み ＜おいしさを求めて＞ 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 ＜煮との五感が醤油の品質を決める＞ 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 ＜受け継がれてきたものと最新のものを融合させる＞ 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 ＜大型醸造木樽＞ 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 ＜スーパーステンレス・タンク＞ 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 フンドーキン あまくておいしい醤油 名称 しょうゆ加工品 内容量 200ml×3個セット 商品コード J4902581022524S3 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しょうゆ（小麦を含む）、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつおエキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、甘味料（ステビア、甘草） 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー：20kcal たんぱく質：1.7g 脂質：0g 炭水化物：3.4g 食塩相当量：2.6g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 □ 開栓時は容器を強く握らないでください。醤油が飛び出ることがあります。 □ キャップは取り外さないでお使いください。 □ この容器は再利用しないでください。 □ この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがあります。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
レビュー評価:5点 レビュー件数:1件 販売店:おんせん県おおいた online shop
トロリと旨い九州の味 ■ あまくておいしいさしみ醤油 空気が入りにくい密封ボトルなので、しょうゆの酸化を防いでおいしさ長持ち。 トロリと旨い九州味のさしみ醤油です。 ■ フンドーキンの取り組み ＜おいしさを求めて＞ 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 ＜煮との五感が醤油の品質を決める＞ 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 ＜受け継がれてきたものと最新のものを融合させる＞ 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 ＜大型醸造木樽＞ 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 ＜スーパーステンレス・タンク＞ 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 フンドーキン あまくておいしい醤油 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量 200ml×3個セット 商品コード J4902581022531S3 賞味期限 パッケージに記載 原材料 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、増粘剤（キサンタン） 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー：16kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0g 炭水化物：2.5g 食塩相当量：2.3g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 □ 開栓時は容器を強く握らないでください。醤油が飛び出ることがあります。 □ キャップは取り外さないでお使いください。 □ この容器は再利用しないでください。 □ この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがあります。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
トロリと旨い九州の味 ■ あまくておいしいさしみ醤油 空気が入りにくい密封ボトルなので、しょうゆの酸化を防いでおいしさ長持ち。 トロリと旨い九州味のさしみ醤油です。 ■ フンドーキンの取り組み ＜おいしさを求めて＞ 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 ＜煮との五感が醤油の品質を決める＞ 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 ＜受け継がれてきたものと最新のものを融合させる＞ 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 ＜大型醸造木樽＞ 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 ＜スーパーステンレス・タンク＞ 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 フンドーキン あまくておいしい醤油 名称 こいくちしょうゆ(本醸造) 内容量 200ml×3個セット 商品コード J4902581022531S3 賞味期限 パッケージに記載 原材料 脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、増粘剤（キサンタン） 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー：16kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0g 炭水化物：2.5g 食塩相当量：2.3g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保管してください。 □ 開栓時は容器を強く握らないでください。醤油が飛び出ることがあります。 □ キャップは取り外さないでお使いください。 □ この容器は再利用しないでください。 □ この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがあります。 製造者 フンドーキン醤油株式会社 大分県臼杵市臼杵501 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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甘くてとろみのある甘露醤油 ■ 国東半島 かね松 さしみ醤油 「さしみ醤油」は、九州独特の甘くて粘り(とろみ)がある甘露醤油です。 ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県）国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 さしみ醤油 名称 醤油 内容量 300ml ×3個セット 商品コード J4562174361494S3 原料 水あめ（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 刺し身醤油 刺身醤油 刺し身しょうゆ 刺身しょうゆ さしみしょうゆ 甘口醤油 甘口しょうゆもっと見る
甘くてとろみのある甘露醤油 ■ 国東半島 かね松 さしみ醤油 「さしみ醤油」は、九州独特の甘くて粘り(とろみ)がある甘露醤油です。 ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県）国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 さしみ醤油 名称 醤油 内容量 300ml ×3個セット 商品コード J4562174361494S3 原料 水あめ（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 刺し身醤油 刺身醤油 刺し身しょうゆ 刺身しょうゆ さしみしょうゆ 甘口醤油 甘口しょうゆもっと見る
レビュー評価:4.69点 レビュー件数:13件 販売店:おんせん県おおいた online shop
大分県民のおふくろの味 ■ まろやかなコクと風味のある甘口醤油 ユワキヤ醤油の定番醤油「うまくち」です。大分県民のおふくろの味、九州定番の甘口醤油に仕上げました。普段使いから煮物など、しょうゆを多く使用される場合にピッタリな一品です。 ■ ユワキヤ醤油 ユワキヤ醤油は、江戸時代の1854年(安政元年)に「岩城屋」として創業。 江戸時代は大分県の南部・中部に流れる大野川の水運や馬車などを 利用して近郊に醤油を販売していました。 以来160余年にわたって、醤油・味噌・醸造業を営んでいます。 岩城屋からユワキヤ醤油とカタカナ表記に変わったとされる昭和3年にユワキヤのロゴが商標登録されました。ユワキヤのロゴは上から見た樽の中に岩城屋の岩の文字をあしらっており、上下左右の突起は注ぎ口をイメージしております。 商品名 大分の味 うまくち醤油 名称 こいくちしょうゆ(混合) 内容量 1L×3本 商品コード J4519585000153S3 原料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ブドウ糖液糖、アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温、直射日光を避けて常温保存してください。開栓後は冷暗所で保存してお早めにご使用下さい。 ご注意 熱に近づけると容器が変形するおそれがありますので、注意してください。 製造者 ユワキヤ醤油株式会社 大分県大分市大字竹中3336番地 区分 食品もっと見る
大分県民のおふくろの味 ■ まろやかなコクと風味のある甘口醤油 ユワキヤ醤油の定番醤油「うまくち」です。大分県民のおふくろの味、九州定番の甘口醤油に仕上げました。普段使いから煮物など、しょうゆを多く使用される場合にピッタリな一品です。 ■ ユワキヤ醤油 ユワキヤ醤油は、江戸時代の1854年(安政元年)に「岩城屋」として創業。 江戸時代は大分県の南部・中部に流れる大野川の水運や馬車などを 利用して近郊に醤油を販売していました。 以来160余年にわたって、醤油・味噌・醸造業を営んでいます。 岩城屋からユワキヤ醤油とカタカナ表記に変わったとされる昭和3年にユワキヤのロゴが商標登録されました。ユワキヤのロゴは上から見た樽の中に岩城屋の岩の文字をあしらっており、上下左右の突起は注ぎ口をイメージしております。 商品名 大分の味 うまくち醤油 名称 こいくちしょうゆ(混合) 内容量 1L×3本 商品コード J4519585000153S3 原料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ブドウ糖液糖、アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温、直射日光を避けて常温保存してください。開栓後は冷暗所で保存してお早めにご使用下さい。 ご注意 熱に近づけると容器が変形するおそれがありますので、注意してください。 製造者 ユワキヤ醤油株式会社 大分県大分市大字竹中3336番地 区分 食品もっと見る
レビュー評価:4点 レビュー件数:1件 販売店:おんせん県おおいた online shop
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品自体に変更はございません。予めご了承ください。 濃厚な甘味ととろみのある醤油 ■ 甘口さしみ マルマタしょう油では原料を吟味し、自社蔵で麹造りから一貫製造をしています。 「甘口さしみ」はさしみ醤油をより甘口に仕上げています。 塩分も低めの濃厚な甘味ととろみが寿司や刺身によく合います。 柔らかな味わいで幅広い料理に使っていただけます。 ■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。 水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。 ●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。 マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。 「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。 菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。 マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。 「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。 優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。 商品名 甘口さしみ 名称 こいくちしょうゆ(混合） 原材料名 アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、米発酵調味料、砂糖/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、サッカリンNa,甘草）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸） 内容量 360ml×3本 商品コード J4527345900179 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存のこと。 メーカー マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品まるまた醤油 マルマタしょうゆ まるまたしょう油 麹 糀 こうじ コウジ 九州醤油 煮物 刺身醤油 調理醤油 刺身しょうゆ おしょうゆ 調味料 soysauce ソウル調味料 ノスタルジック レトロパッケージ 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品自体に変更はございません。予めご了承ください。 濃厚な甘味ととろみのある醤油 ■ 甘口さしみ マルマタしょう油では原料を吟味し、自社蔵で麹造りから一貫製造をしています。 「甘口さしみ」はさしみ醤油をより甘口に仕上げています。 塩分も低めの濃厚な甘味ととろみが寿司や刺身によく合います。 柔らかな味わいで幅広い料理に使っていただけます。 ■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。 水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。 ●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。 マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。 「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。 菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。 マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。 「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。 優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。 商品名 甘口さしみ 名称 こいくちしょうゆ(混合） 原材料名 アミノ酸液、小麦、脱脂加工大豆、食塩、米発酵調味料、砂糖/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、サッカリンNa,甘草）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸） 内容量 360ml×3本 商品コード J4527345900179 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存のこと。 メーカー マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品まるまた醤油 マルマタしょうゆ まるまたしょう油 麹 糀 こうじ コウジ 九州醤油 煮物 刺身醤油 調理醤油 刺身しょうゆ おしょうゆ 調味料 soysauce ソウル調味料 ノスタルジック レトロパッケージ 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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恵まれた事前の中で日本一の木樽醤油づくり ■ 和紫 和紫(なごみむらさき)は、木樽で熟成させた醤油に、かつお・こんぶのだしをあわせ、上品な甘口に仕上げた出し醤油です。 つけ・かけ用にはもちろん、煮炊き料理にも幅広くご使用いただけます。 ■ フンドーキンの取り組み ＜おいしさを求めて＞ 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 ＜煮との五感が醤油の品質を決める＞ 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 ＜受け継がれてきたものと最新のものを融合させる＞ 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 ＜大型醸造木樽＞ 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 ＜スーパーステンレス・タンク＞ 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 和紫 名称 だし醤油 内容量 1.8L 商品コード J492581018107S 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しょうゆ(小麦を含む)、たんぱく加水分解物、砂糖、糖みつ、食塩、水あめ、みりん、かつおエキス、こんぶエキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、天草) 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー：24kcal たんぱく質：1.7g 脂質：0g 炭水化物：4.1g 食塩相当量：2.6g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、できるだけ冷蔵庫または冷所に保存してください。 □ この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など、高温の場所に放置しないでください。 製造者 大分醤油協業組合 大分県臼杵市望月1500 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
恵まれた事前の中で日本一の木樽醤油づくり ■ 和紫 和紫(なごみむらさき)は、木樽で熟成させた醤油に、かつお・こんぶのだしをあわせ、上品な甘口に仕上げた出し醤油です。 つけ・かけ用にはもちろん、煮炊き料理にも幅広くご使用いただけます。 ■ フンドーキンの取り組み ＜おいしさを求めて＞ 大切にしているのは、生産性や価格よりも質を大事にし、素材のおいしさを活かす研究を行っています。 ＜煮との五感が醤油の品質を決める＞ 醤油づくりで大切な「味わい」。近年では、味の分析機器が発達し、?油の製造現場においても機械の数値頼りで、実際の味を見ていないことも多いようです。 しかしどんなに味の分析技術が進歩しても、最終的に品質を決めるのは人の五感だとフンドーキンは考えます。 ＜受け継がれてきたものと最新のものを融合させる＞ 定期的に醸造タンクをすべてチェックし、直接味わう官能検査と、化学分析を行っています。 いいものを造るという意識を全員で共有し、受け継いだ醸造法と最新の技術を融合させ、時代が求めるものづくりに取り組みます。 ＜大型醸造木樽＞ 生産性重視の醤油づくりが主流になる中、「かつての醤油づくりの原点に戻る」という声から生まれたのが、300年前の醤油の味を再現出来る世界一の木樽です。 ＜スーパーステンレス・タンク＞ 醤油づくりは通常半年から最長3年かかり、醤油醸造に20年かかわっても、わずか40回しか完成を見る事ができません。だから1回1回が真剣勝負。 「圧倒的に美味しい醤油を造る」ため、フンドーキン独自の木樽やステンレスのオリジナルタンクを開発。技と知恵と微生物の力を借り膨大な時間がかかる醤油づくりに取り組んでいます。 商品名 和紫 名称 だし醤油 内容量 1.8L 商品コード J492581018107S 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しょうゆ(小麦を含む)、たんぱく加水分解物、砂糖、糖みつ、食塩、水あめ、みりん、かつおエキス、こんぶエキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、天草) 栄養成分表示大さじ1杯(15ml)当たり エネルギー：24kcal たんぱく質：1.7g 脂質：0g 炭水化物：4.1g 食塩相当量：2.6g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意 □ 開栓後は密栓のうえ、できるだけ冷蔵庫または冷所に保存してください。 □ この容器は高温になると変形し、液漏れすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など、高温の場所に放置しないでください。 製造者 大分醤油協業組合 大分県臼杵市望月1500 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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様々な種類のお出汁が含まれた、贅沢なだし醤油です。 ■ 日々の食卓にあがるお料理を手軽にワンランクアップ 鮎魚醤、にくしょう、椎茸だし、昆布だし、かつおだしなど様々な出汁が入っており、それぞれの良さを併せ持った贅沢なだし醤油です。卵焼きや野菜炒めなど、日々の食卓にあがるお料理を手軽にワンランクアップできます。 商品名 まるはら醤油 黒だし 名称 だし 内容量 150ml×3 商品コード J4941773212381S3 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵。 原材料名 昆布だし、醤油(大豆、小麦、食塩)、草醤(椎茸、食塩)、魚醤(鮎、食塩)、肉醤(鶏肉、食塩)、かつおぶし、砂糖、酵母エキス/酒精 製造元 合名会社まるはら 大分県日田市中本町5-4 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
様々な種類のお出汁が含まれた、贅沢なだし醤油です。 ■ 日々の食卓にあがるお料理を手軽にワンランクアップ 鮎魚醤、にくしょう、椎茸だし、昆布だし、かつおだしなど様々な出汁が入っており、それぞれの良さを併せ持った贅沢なだし醤油です。卵焼きや野菜炒めなど、日々の食卓にあがるお料理を手軽にワンランクアップできます。 商品名 まるはら醤油 黒だし 名称 だし 内容量 150ml×3 商品コード J4941773212381S3 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵。 原材料名 昆布だし、醤油(大豆、小麦、食塩)、草醤(椎茸、食塩)、魚醤(鮎、食塩)、肉醤(鶏肉、食塩)、かつおぶし、砂糖、酵母エキス/酒精 製造元 合名会社まるはら 大分県日田市中本町5-4 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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かつおの風味豊かなブレンドしょうゆ ■ かつおしょうゆ 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。塩分控えめ（12％）（※）ですので健康と味にこだわる方におすすめです。 漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用下さい。 かけ醤油としても、煮物等の料理等との相性は抜群です。 一度使うと手放せなくなるくらい忘れられない味わいです。 ※通常のこいくちしょうゆ（五訂日本食品標準成分表）と比較 商品名 かつおしょうゆ 名称 醤油 内容量 1L×3本 商品コード J4902412150204 賞味期限 製造日から1年 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 原材料名 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
かつおの風味豊かなブレンドしょうゆ ■ かつおしょうゆ 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。塩分控えめ（12％）（※）ですので健康と味にこだわる方におすすめです。 漬物、おひたし、焼魚、たまご焼き、納豆、冷奴、湯豆腐、お刺身、煮物、うどん等の料理にご使用下さい。 かけ醤油としても、煮物等の料理等との相性は抜群です。 一度使うと手放せなくなるくらい忘れられない味わいです。 ※通常のこいくちしょうゆ（五訂日本食品標準成分表）と比較 商品名 かつおしょうゆ 名称 醤油 内容量 1L×3本 商品コード J4902412150204 賞味期限 製造日から1年 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 原材料名 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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ほんのり甘口なたまり醤油 ■ 老舗割烹自慢の逸品 当店秘伝の味を独自に商品化しました。 鯛の焼身をじっくりと煮込み、風味の高い濃厚な味わいの本格料亭のだし醤油です。刺身・山掛け・玉子かけご飯、納豆のたれとしてなど、いろいろとお楽しみいただけます。 ちょっと甘口なたまり醤油です。 ※ご使用前によく振ってください。鯛の焼身が底に沈むことがあります ■ いけす割烹平家 「食楽寿永～食を楽しめば寿永し」をモットーに、お客様お一人お一人においしさと感動と満足を提供できるお店づくりを行っております。 大分県といえばの名産品、関アジ・関サバをはじめとした、新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。 商品名 鯛醤油 名称 しょうゆ加工品 内容量 250ml×3本 商品コード J4519474003012 原料 醤油(国内製造)、焼鯛、植物性蛋白加水分解物、砂糖、かつお節エキス、ごま、昆布／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア) ※原材料の一部に小麦・大豆・ごま・さばを含む 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 109kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 0.3g、炭水化物 16.7g、食塩相当量 13.1g(この表示値は目安です) 賞味期限 ラベル下段に記載 保存方法 常温で保存可能です。 ※開封後は要冷蔵 製造者 有限会社割烹平家 大分県別府市石垣東7丁目2-14 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
ほんのり甘口なたまり醤油 ■ 老舗割烹自慢の逸品 当店秘伝の味を独自に商品化しました。 鯛の焼身をじっくりと煮込み、風味の高い濃厚な味わいの本格料亭のだし醤油です。刺身・山掛け・玉子かけご飯、納豆のたれとしてなど、いろいろとお楽しみいただけます。 ちょっと甘口なたまり醤油です。 ※ご使用前によく振ってください。鯛の焼身が底に沈むことがあります ■ いけす割烹平家 「食楽寿永～食を楽しめば寿永し」をモットーに、お客様お一人お一人においしさと感動と満足を提供できるお店づくりを行っております。 大分県といえばの名産品、関アジ・関サバをはじめとした、新鮮な海の幸をお楽しみいただけます。 商品名 鯛醤油 名称 しょうゆ加工品 内容量 250ml×3本 商品コード J4519474003012 原料 醤油(国内製造)、焼鯛、植物性蛋白加水分解物、砂糖、かつお節エキス、ごま、昆布／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア) ※原材料の一部に小麦・大豆・ごま・さばを含む 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 109kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 0.3g、炭水化物 16.7g、食塩相当量 13.1g(この表示値は目安です) 賞味期限 ラベル下段に記載 保存方法 常温で保存可能です。 ※開封後は要冷蔵 製造者 有限会社割烹平家 大分県別府市石垣東7丁目2-14 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:おんせん県おおいた online shop
定番の【母の膳】をはじめ、使いやすいかつおしょうゆと白だしが入ったギフトセットです。 ■ 母の膳味のギフト フジジンで人気の調味料ギフトです。 かつおしょうゆは、かつおの風味が贅沢に味わえます。 かけしょうゆやお煮つけ等にも相性は抜群の一品です。 白だしは、だしの風味がふんだんに味わえる一品に仕上げておりますので初めてご使用になられる方でも美味しく料理が仕上がります。 だしいらず母の膳は、味噌自体にだしの旨みが効いておりますのでダシ取り不要のお手軽味噌となっています。 商品名 母の膳味のギフト 名称 醤油・白だし・味噌 内容量 かつおしょうゆ1L、白だし1L、だしいらず母の膳750g×2個 商品コード J4902412841904 賞味期限 ●しょうゆ：製造日から1.5年 ●白だし：製造日から1年 ●みそ：製造日から6カ月 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 味噌：直射日光を避け冷暗所に保存、開封後は冷蔵庫に保存しお早目にご使用ください(夏場は開封の有無にかかわらず冷蔵庫保管を推奨致します) 原材料名 ●かつおしょうゆ 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） ●料亭白だし 食塩、しょうゆ（本醸造）、還元水飴、米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖調製品（砂糖、果糖、デキストリン）、乾しいたけ、かつお節エキス、かつお節（粗砕）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（カンゾウ）、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） ●母の膳 大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、米、かつお節エキス、かつお節粉末、昆布エキス、いりこエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精" メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
定番の【母の膳】をはじめ、使いやすいかつおしょうゆと白だしが入ったギフトセットです。 ■ 母の膳味のギフト フジジンで人気の調味料ギフトです。 かつおしょうゆは、かつおの風味が贅沢に味わえます。 かけしょうゆやお煮つけ等にも相性は抜群の一品です。 白だしは、だしの風味がふんだんに味わえる一品に仕上げておりますので初めてご使用になられる方でも美味しく料理が仕上がります。 だしいらず母の膳は、味噌自体にだしの旨みが効いておりますのでダシ取り不要のお手軽味噌となっています。 商品名 母の膳味のギフト 名称 醤油・白だし・味噌 内容量 かつおしょうゆ1L、白だし1L、だしいらず母の膳750g×2個 商品コード J4902412841904 賞味期限 ●しょうゆ：製造日から1.5年 ●白だし：製造日から1年 ●みそ：製造日から6カ月 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 味噌：直射日光を避け冷暗所に保存、開封後は冷蔵庫に保存しお早目にご使用ください(夏場は開封の有無にかかわらず冷蔵庫保管を推奨致します) 原材料名 ●かつおしょうゆ 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） ●料亭白だし 食塩、しょうゆ（本醸造）、還元水飴、米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖調製品（砂糖、果糖、デキストリン）、乾しいたけ、かつお節エキス、かつお節（粗砕）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（カンゾウ）、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） ●母の膳 大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、米、かつお節エキス、かつお節粉末、昆布エキス、いりこエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精" メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油もっと見る
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フジジンの人気商品がギフトセットになりました。 ■ 5種類セット ・白だし 本醸造のうすくちしょうゆとこいくちしょうゆをブレンドをし、更にかつお節と椎茸のだしを使用した白だしです。 ・かつお醤油 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。塩分控えめ（12％）ですので健康と味にこだわる方におすすめです。 ・天つゆ かつお節を熱水で抽出した液に、熟成した本醸造醤油に砂糖と、米発酵調味料、調味料をほどよくブレンドしたかつお風味が豊かなてんぷらのつゆです。 ・かぼすポン酢 大分特産のかぼす果汁に本醸造しょうゆを合わせた風味豊かな味付けぽん酢です。 ・長期熟成無添加あわせみそ 国産原料にこだわりぬいた麦と米の合わせこうじを使用したお味噌です。 長期低温熟成の手法により、深い味わいと香りを引き出した無添加タイプの味噌です。 味噌本来のおいしさが味わえる本格派高級生味噌です。 商品名 豊の香雅5種セット 名称 醤油・だし・つゆ・ポン酢・味噌 内容量 醤油・だし各1L、ポン酢・つゆ各300ml、みそ750g 商品コード J4902412841652 賞味期限 ●しょうゆ：製造日から1.5年 ●みそ：製造日から6カ月 ●白だし：製造日から1年 ●300ml瓶：製造日から2年 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 原材料名 ●かつおしょうゆ 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） ●料亭白だし 食塩、しょうゆ（本醸造）、還元水飴、米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖調製品（砂糖、果糖、デキストリン）、乾しいたけ、かつお節エキス、かつお節（粗砕）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（カンゾウ）、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） ●長期熟成無添加あわせみそ はだか麦、大豆(遺伝子組み換えでない）、米、食塩 ●かぼすぽん酢 醤油（大豆を含む）、砂糖混合異性化液糖、かぼす果汁、醸造酢（小麦を含む）、食塩、レモン濃縮果汁、かつお節エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料 ●天つゆ しょうゆ（本醸造）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、米発酵調味料、かつお節エキス、かつお節（粗砕）、食塩、かつお削り節（粉末）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）" メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 かぼす カボス 香母酢 臭橙 ぽん酢 ぽんず ポンズ ポン酢 味噌 みそ ミソ 出汁 だし ダシ 白だし 白ダシ 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ 食べ比べ たべくらべもっと見る
フジジンの人気商品がギフトセットになりました。 ■ 5種類セット ・白だし 本醸造のうすくちしょうゆとこいくちしょうゆをブレンドをし、更にかつお節と椎茸のだしを使用した白だしです。 ・かつお醤油 本醸造しょうゆにかつお節のだしをブレンドした風味豊かなしょうゆです。塩分控えめ（12％）ですので健康と味にこだわる方におすすめです。 ・天つゆ かつお節を熱水で抽出した液に、熟成した本醸造醤油に砂糖と、米発酵調味料、調味料をほどよくブレンドしたかつお風味が豊かなてんぷらのつゆです。 ・かぼすポン酢 大分特産のかぼす果汁に本醸造しょうゆを合わせた風味豊かな味付けぽん酢です。 ・長期熟成無添加あわせみそ 国産原料にこだわりぬいた麦と米の合わせこうじを使用したお味噌です。 長期低温熟成の手法により、深い味わいと香りを引き出した無添加タイプの味噌です。 味噌本来のおいしさが味わえる本格派高級生味噌です。 商品名 豊の香雅5種セット 名称 醤油・だし・つゆ・ポン酢・味噌 内容量 醤油・だし各1L、ポン酢・つゆ各300ml、みそ750g 商品コード J4902412841652 賞味期限 ●しょうゆ：製造日から1.5年 ●みそ：製造日から6カ月 ●白だし：製造日から1年 ●300ml瓶：製造日から2年 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 原材料名 ●かつおしょうゆ 醤油、かつお節エキス、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、酢酸、ビタミンB1、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） ●料亭白だし 食塩、しょうゆ（本醸造）、還元水飴、米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖調製品（砂糖、果糖、デキストリン）、乾しいたけ、かつお節エキス、かつお節（粗砕）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、甘味料（カンゾウ）、香料、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） ●長期熟成無添加あわせみそ はだか麦、大豆(遺伝子組み換えでない）、米、食塩 ●かぼすぽん酢 醤油（大豆を含む）、砂糖混合異性化液糖、かぼす果汁、醸造酢（小麦を含む）、食塩、レモン濃縮果汁、かつお節エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料 ●天つゆ しょうゆ（本醸造）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、米発酵調味料、かつお節エキス、かつお節（粗砕）、食塩、かつお削り節（粉末）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）" メーカー 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 かぼす カボス 香母酢 臭橙 ぽん酢 ぽんず ポンズ ポン酢 味噌 みそ ミソ 出汁 だし ダシ 白だし 白ダシ 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ 食べ比べ たべくらべもっと見る