獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 1800ml DASSAI 日本酒・正規販売店 サケミライ百貨店で人気の商品
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獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 1800ml DASSAI 日本酒・正規販売店 って何？
米を半分まで磨き醸した贅沢なお酒 獺祭 純米大吟醸 磨き45 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 酔うため・売るための酒ではなく、「味わう酒を求めて」が獺祭の蔵元の考え方です。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：1800ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本
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【瑞冠 純米大吟醸】 この純米大吟醸 雄町は雄町米を50％まで精白し醸したお酒。 香りは控えめで、大吟醸らしいスッときれる味わいに雄町ならではの優しい幅を残した辛口大吟醸の秀作であり、食事をしながら美味しく飲める食中大吟醸です。 また、なんといってもこのお値段で旨い純米大吟醸が飲めるのは魅力ですね。 ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町 精米歩合 50％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 山岡酒造株式会社 広島県三次市甲奴町 広島は甲奴の里（現在は三次市）に所在する山岡酒造。 創業は宝暦年間（1750年代）に遡る歴史ある蔵元です。 山岡社長と若き杜氏、畑中氏と蔵人が力を合わせ銘酒【瑞冠】を醸しています。山岡社長は『伴農繁醸』“農業とともに取り組む酒造り” を基本姿勢に、米造りにもこだわりご自身で低農薬無化学肥料栽培による米作りを実践し酒米を育てています。 造りは少量手造りにこだわり畑中氏が気合一杯に醸しています。 自家栽培の酒米『亀の尾』や山廃造り、生もと造りなど小さいからこそ出来る事を大切に取り組んでいる蔵元です。もっと見る
【瑞冠 純米大吟醸】 この純米大吟醸 雄町は雄町米を50％まで精白し醸したお酒。 香りは控えめで、大吟醸らしいスッときれる味わいに雄町ならではの優しい幅を残した辛口大吟醸の秀作であり、食事をしながら美味しく飲める食中大吟醸です。 また、なんといってもこのお値段で旨い純米大吟醸が飲めるのは魅力ですね。 ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町 精米歩合 50％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 山岡酒造株式会社 広島県三次市甲奴町 広島は甲奴の里（現在は三次市）に所在する山岡酒造。 創業は宝暦年間（1750年代）に遡る歴史ある蔵元です。 山岡社長と若き杜氏、畑中氏と蔵人が力を合わせ銘酒【瑞冠】を醸しています。山岡社長は『伴農繁醸』“農業とともに取り組む酒造り” を基本姿勢に、米造りにもこだわりご自身で低農薬無化学肥料栽培による米作りを実践し酒米を育てています。 造りは少量手造りにこだわり畑中氏が気合一杯に醸しています。 自家栽培の酒米『亀の尾』や山廃造り、生もと造りなど小さいからこそ出来る事を大切に取り組んでいる蔵元です。もっと見る
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安本酒造の新たな定番商品 福井県産五百万石100%（五百万石十割仕込み）で醸した純米大吟醸酒。 爽やかな香りと軽快な喉越しは、旬の食材と合わせて幅広くお楽しみいただけます。 味わいのイメージを日本伝統色 〈黒鉄 くろがね〉 で表現しております。 【蔵元サイトより白岳仙のこだわり】 ■目指す酒 「ピチピチと躍る香り高い酸味がほんのり印象に残る酒」 白岳仙が目指すのは福井県産酒造好適米の純米酒にこだわった「孤高の食中酒」。孤高の食中酒とは、料理を引き立てながら飲むたびに口とのどをリフレッシュし、無意識のうちに杯が進んでいくお酒。 ■福井県産酒造好適米十割仕込。 福井県内の指定栽培地区で作られる酒造好適米「五百万石」と「吟のさと」を用い、純米酒のみを醸す福井テロワール。ふるさと福井の人と土地と風土を、日本酒を通して最大限に表現しています。 ■仕込み水 名水と名高い白山水脈伏流水の中硬水 蔵内の井戸で地下100mから汲み上げるその清涼な水はほどよいミネラルを含み、透明感のあるやわらかな日本酒のもととなります。 ■オリジナル酵母を使用 酵母は白岳仙専用のオリジナル酵母「HGS-01」「HGS-02」を使用。いずれも仕込水・米・蔵内環境に馴染ませながら蔵内で管理保管しています。 ■720mlはこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 福井県産五百万石 100%使用 精米歩合 麹米50%、掛米50％ アルコール分 15度もっと見る
安本酒造の新たな定番商品 福井県産五百万石100%（五百万石十割仕込み）で醸した純米大吟醸酒。 爽やかな香りと軽快な喉越しは、旬の食材と合わせて幅広くお楽しみいただけます。 味わいのイメージを日本伝統色 〈黒鉄 くろがね〉 で表現しております。 【蔵元サイトより白岳仙のこだわり】 ■目指す酒 「ピチピチと躍る香り高い酸味がほんのり印象に残る酒」 白岳仙が目指すのは福井県産酒造好適米の純米酒にこだわった「孤高の食中酒」。孤高の食中酒とは、料理を引き立てながら飲むたびに口とのどをリフレッシュし、無意識のうちに杯が進んでいくお酒。 ■福井県産酒造好適米十割仕込。 福井県内の指定栽培地区で作られる酒造好適米「五百万石」と「吟のさと」を用い、純米酒のみを醸す福井テロワール。ふるさと福井の人と土地と風土を、日本酒を通して最大限に表現しています。 ■仕込み水 名水と名高い白山水脈伏流水の中硬水 蔵内の井戸で地下100mから汲み上げるその清涼な水はほどよいミネラルを含み、透明感のあるやわらかな日本酒のもととなります。 ■オリジナル酵母を使用 酵母は白岳仙専用のオリジナル酵母「HGS-01」「HGS-02」を使用。いずれも仕込水・米・蔵内環境に馴染ませながら蔵内で管理保管しています。 ■720mlはこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 福井県産五百万石 100%使用 精米歩合 麹米50%、掛米50％ アルコール分 15度もっと見る
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華やかな香り、上品な甘味、そして心地よいキレ。 【蔵元コメント】 加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。優しいハーブやスモーク素材などを使った冷製料理とお楽しみください。 ※冷蔵での保存をお願いします。 『久保田シリーズ』生酒タイプのお酒です。 4月から9月の限定酒として、多くのお客様よりご愛顧いただいている商品となっております。 加熱処理を一切行わない、生酒ならではのフレッシュ＆フルーティーな味わいをお楽しみください。 タイプ 大吟醸（生酒） 原材料 米、米こうじ 原料米 五百万石（麹米50%）／新潟県産米（掛米40%） 精米歩合 - アルコール分 14％ 日本酒度 +4.0 酵母 - 酸度 0.9 アミノ酸度 -もっと見る
華やかな香り、上品な甘味、そして心地よいキレ。 【蔵元コメント】 加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。優しいハーブやスモーク素材などを使った冷製料理とお楽しみください。 ※冷蔵での保存をお願いします。 『久保田シリーズ』生酒タイプのお酒です。 4月から9月の限定酒として、多くのお客様よりご愛顧いただいている商品となっております。 加熱処理を一切行わない、生酒ならではのフレッシュ＆フルーティーな味わいをお楽しみください。 タイプ 大吟醸（生酒） 原材料 米、米こうじ 原料米 五百万石（麹米50%）／新潟県産米（掛米40%） 精米歩合 - アルコール分 14％ 日本酒度 +4.0 酵母 - 酸度 0.9 アミノ酸度 -もっと見る
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｢純米大吟醸酒 雨後の月」蔵を代表する一本 【蔵元コメント】 酒米•雄町の最高峰、岡山県赤磐雄町産を40%にまで磨いて、丁寧に醸しています。 「個性的で贅沢な蔵の1本」を追求し造られた純米大吟醸酒。 酒米は、あえて制御が難しい雄町をセレクト。 産地岡山でも希少な赤磐産100％で醸し、どこにもない蔵の味を確立しました。 蔵で純米大吟醸といえばこの1本。 純白のラベルには、バックに躍動感ある松の墨絵。 気品とみなぎるような力を表現しています。 大事な人と一緒に飲みたいお酒です。 2021年6月にJAL国内線ファーストクラス機内でのこだわりの日本酒に｢雨後の月 純米大吟醸｣が選ばれました。 2020年には、フランスで行われた日本酒コンテスト｢KuraMaster｣純米大吟醸酒部門プラチナ賞をいただいています。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜岡山県赤磐産＞雄町100％ 精米歩合 40％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
｢純米大吟醸酒 雨後の月」蔵を代表する一本 【蔵元コメント】 酒米•雄町の最高峰、岡山県赤磐雄町産を40%にまで磨いて、丁寧に醸しています。 「個性的で贅沢な蔵の1本」を追求し造られた純米大吟醸酒。 酒米は、あえて制御が難しい雄町をセレクト。 産地岡山でも希少な赤磐産100％で醸し、どこにもない蔵の味を確立しました。 蔵で純米大吟醸といえばこの1本。 純白のラベルには、バックに躍動感ある松の墨絵。 気品とみなぎるような力を表現しています。 大事な人と一緒に飲みたいお酒です。 2021年6月にJAL国内線ファーストクラス機内でのこだわりの日本酒に｢雨後の月 純米大吟醸｣が選ばれました。 2020年には、フランスで行われた日本酒コンテスト｢KuraMaster｣純米大吟醸酒部門プラチナ賞をいただいています。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜岡山県赤磐産＞雄町100％ 精米歩合 40％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山奥の小さな酒蔵が造る銘酒 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 磨き三割九分は、きれいで華やかな香りの純米大吟醸。舌の上でほのかに甘く、それでいてさらりとキレる！そんな酒質です ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 39％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：720ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山奥の小さな酒蔵が造る銘酒 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 磨き三割九分は、きれいで華やかな香りの純米大吟醸。舌の上でほのかに甘く、それでいてさらりとキレる！そんな酒質です ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 39％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：720ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山奥の小さな酒蔵が造る銘酒 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 磨き三割九分は、きれいで華やかな香りの純米大吟醸。舌の上でほのかに甘く、それでいてさらりとキレる！そんな酒質です ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 39％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：1800ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山奥の小さな酒蔵が造る銘酒 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 磨き三割九分は、きれいで華やかな香りの純米大吟醸。舌の上でほのかに甘く、それでいてさらりとキレる！そんな酒質です ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 39％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：1800ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
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IWC2007 最高賞トロフィー受賞酒 龍勢 純米大吟醸 黒ラベルは、世界最大で最も権威のある IWC（インターナショナルワインチャレンジ2007）で最高賞トロフィーの受賞したお酒です。 含み香が良く、味わいにも幅があり、繊細な吟味持つ旨口の味吟醸です。 贈答品としても大変人気の高いおすすめの逸品です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 17％ 日本酒度 +5 酵母 - 酸度 1.6 アミノ酸度 -もっと見る
IWC2007 最高賞トロフィー受賞酒 龍勢 純米大吟醸 黒ラベルは、世界最大で最も権威のある IWC（インターナショナルワインチャレンジ2007）で最高賞トロフィーの受賞したお酒です。 含み香が良く、味わいにも幅があり、繊細な吟味持つ旨口の味吟醸です。 贈答品としても大変人気の高いおすすめの逸品です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 17％ 日本酒度 +5 酵母 - 酸度 1.6 アミノ酸度 -もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店
磨き二割三分の名の通り、精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒 獺祭 酒名の由来 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 獺祭 純米大吟醸磨きニ割三分 磨き二割三分の名の通り精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 23％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：180ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
磨き二割三分の名の通り、精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒 獺祭 酒名の由来 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 獺祭 純米大吟醸磨きニ割三分 磨き二割三分の名の通り精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 23％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：180ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
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九平次スタッフが育てた雄町米を使用した一品 【蔵元コメント】 協（とも）に田を耕す事でこの品は生まれました。 「誰と？」 赤磐雄町米の専業農家・岩藤英彦さん、そしてJA岡山東赤坂特産雄町米研究会の皆さんです。 リリースしている品のお米には責任を持つべく、2014年より稲作期間中、弊社担当スタッフが岡山・赤磐へ移住し、岩藤さんの指導の下、雄町米を協（とも）に育てております。 そして2015年より9反の田を任され、最初から最後まで責任をもって育てた雄町米から、この品は生まれています。 そんな協田から生まれた雄町米の新たな魅力・可能性を、ぜひお楽しみ頂ければ幸いです。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜赤磐産＞雄町米100％ 精米歩合 40％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
九平次スタッフが育てた雄町米を使用した一品 【蔵元コメント】 協（とも）に田を耕す事でこの品は生まれました。 「誰と？」 赤磐雄町米の専業農家・岩藤英彦さん、そしてJA岡山東赤坂特産雄町米研究会の皆さんです。 リリースしている品のお米には責任を持つべく、2014年より稲作期間中、弊社担当スタッフが岡山・赤磐へ移住し、岩藤さんの指導の下、雄町米を協（とも）に育てております。 そして2015年より9反の田を任され、最初から最後まで責任をもって育てた雄町米から、この品は生まれています。 そんな協田から生まれた雄町米の新たな魅力・可能性を、ぜひお楽しみ頂ければ幸いです。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 ＜赤磐産＞雄町米100％ 精米歩合 40％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
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驚異の精米歩合1％！日本酒史上初の試み！ 【蔵元コメント】 「精米歩合 1％」 日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。 「果たしてそこまでする必要があるのか？」 疑問も多くありました。 「挑戦した蔵にしかわからない」 それが、六代目蔵元 佐藤淳平が出した答えです。 1％という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。 「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。 これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。 ※通常在庫をしていない商品になりますので、発送まで2～3営業日日のお時間を頂きます。 ※この商品は送料が無料の商品です。 この商品と他の商品を同梱の場合、1個口分の送料が無料となります。 ※1.8Lを含む場合は5本まで、720mlの商品の場合は8本までが同梱可能の目安となります。（特殊な形状の商品などを含む場合はこの限りではございません。） タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 ＜山形県産＞出羽燦々100％ 精米歩合 1％ アルコール分 15度 日本酒度 -2 酵母 山形KA、協会1801号 酸度 1.4 アミノ酸度 0.5もっと見る
驚異の精米歩合1％！日本酒史上初の試み！ 【蔵元コメント】 「精米歩合 1％」 日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。 「果たしてそこまでする必要があるのか？」 疑問も多くありました。 「挑戦した蔵にしかわからない」 それが、六代目蔵元 佐藤淳平が出した答えです。 1％という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。 「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。 これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。 ※通常在庫をしていない商品になりますので、発送まで2～3営業日日のお時間を頂きます。 ※この商品は送料が無料の商品です。 この商品と他の商品を同梱の場合、1個口分の送料が無料となります。 ※1.8Lを含む場合は5本まで、720mlの商品の場合は8本までが同梱可能の目安となります。（特殊な形状の商品などを含む場合はこの限りではございません。） タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 ＜山形県産＞出羽燦々100％ 精米歩合 1％ アルコール分 15度 日本酒度 -2 酵母 山形KA、協会1801号 酸度 1.4 アミノ酸度 0.5もっと見る
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江戸時代より蔵内に湧き出る名水仕込み 杜氏 土井 鉄也が醸す酒 【宝剣 湧水仕込み】 宝剣の話 宝剣酒造は創業明治5年、今年で133年を迎える蔵元です。蔵は野呂山の山裾に位置し、 はるか昔に降った雨雪が野呂山の伏流水となり蔵内に一日約20トンも湧き出ています この湧き水は県内でも稀に見る名水として知られ『宝剣名水』と呼ばれています。 この恵まれた環境をいかし、旨い酒を醸しているのが蔵の専務であり杜氏の土井鉄也氏です。 土井氏は造りだけでなくきき酒能力にも優れ蔵元で行なわれる全国きき酒競技会でも全国優勝をしています。 きき酒能力は旨い酒を醸す上でなくてはならないものであります。 私と土井氏が出会ったのは4年前のことです。 その時、土井氏の酒は十分に旨かったのですが私は土井氏と語り合う中でこの酒はもっと旨くなると思いその年はあえて取引をしませんでした。 その翌年、土井氏が送ってきてくれた酒を飲みその時の思いは間違いでなかったと確信いたしました。 そしてその翌年には純米 超辛口・そして今年、山田錦を使用した純米吟醸と 毎年私に感動を与えてくれるお酒を醸しだしてくれています。 【宝剣 純米大吟醸 山田錦 中汲み】について・・・ このお酒は山田錦を40％迄精米し杜氏 土井鉄也が醸し出した純米大吟醸です。 綺麗な味わいの中に凛とした深みのある米の旨味。 これは間違いなく広島を代表する銘酒です！ タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：720ml 原材料：米、米麹 保存方法：要冷蔵 賞味期限：なし 製造者/販売者：宝剣酒造株式会社/広島県呉市仁方本町1-11-2 原産国：日本もっと見る
江戸時代より蔵内に湧き出る名水仕込み 杜氏 土井 鉄也が醸す酒 【宝剣 湧水仕込み】 宝剣の話 宝剣酒造は創業明治5年、今年で133年を迎える蔵元です。蔵は野呂山の山裾に位置し、 はるか昔に降った雨雪が野呂山の伏流水となり蔵内に一日約20トンも湧き出ています この湧き水は県内でも稀に見る名水として知られ『宝剣名水』と呼ばれています。 この恵まれた環境をいかし、旨い酒を醸しているのが蔵の専務であり杜氏の土井鉄也氏です。 土井氏は造りだけでなくきき酒能力にも優れ蔵元で行なわれる全国きき酒競技会でも全国優勝をしています。 きき酒能力は旨い酒を醸す上でなくてはならないものであります。 私と土井氏が出会ったのは4年前のことです。 その時、土井氏の酒は十分に旨かったのですが私は土井氏と語り合う中でこの酒はもっと旨くなると思いその年はあえて取引をしませんでした。 その翌年、土井氏が送ってきてくれた酒を飲みその時の思いは間違いでなかったと確信いたしました。 そしてその翌年には純米 超辛口・そして今年、山田錦を使用した純米吟醸と 毎年私に感動を与えてくれるお酒を醸しだしてくれています。 【宝剣 純米大吟醸 山田錦 中汲み】について・・・ このお酒は山田錦を40％迄精米し杜氏 土井鉄也が醸し出した純米大吟醸です。 綺麗な味わいの中に凛とした深みのある米の旨味。 これは間違いなく広島を代表する銘酒です！ タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：720ml 原材料：米、米麹 保存方法：要冷蔵 賞味期限：なし 製造者/販売者：宝剣酒造株式会社/広島県呉市仁方本町1-11-2 原産国：日本もっと見る
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三千盛の中で最もからくち ＜日本酒度+18＞ 最高のキレ 【蔵元コメント】 【特徴】 お酒の甘辛の尺度となる日本酒度で+18 強いキレ 【味わい】 透明感のある梨のようなアロマが漂い、後味はすっきり、強いキレもあり食中酒として、味覚をリフレッシュする要素が非常に高いお酒です。 繊細な味わいの料理から濃厚な料理まで、様々な料理とよく合います。 ■1800mlはこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 国産米 精米歩合 50％ アルコール分 15%以上16%未満 日本酒度 +18度 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
三千盛の中で最もからくち ＜日本酒度+18＞ 最高のキレ 【蔵元コメント】 【特徴】 お酒の甘辛の尺度となる日本酒度で+18 強いキレ 【味わい】 透明感のある梨のようなアロマが漂い、後味はすっきり、強いキレもあり食中酒として、味覚をリフレッシュする要素が非常に高いお酒です。 繊細な味わいの料理から濃厚な料理まで、様々な料理とよく合います。 ■1800mlはこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 国産米 精米歩合 50％ アルコール分 15%以上16%未満 日本酒度 +18度 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
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香り、甘み、キレ 新しい久保田へ 【蔵元コメント】 ■モダンにリニューアル 30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。 それに合わせて、デザインをリニューアル。 久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。 さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。 ■上質をカジュアルに 香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。 上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。 友人との気軽な家飲みや行きつけのバルで。 もちろん、気取らないプレゼントにも。 上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本。 「新しい久保田」を体現する美味しさと、培われてきた久保田の技。 その両方を、一度に味わえるお酒です。 ■合う料理 牛肉のタルタル、シーフードとグレープフルーツのカルパッチョ、サーモンのマリネ、フルーツケーキ ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米こうじ 原料米 五百万石 精米歩合 麹米50%／掛米50% アルコール分 15度 日本酒度 0 酵母 - 酸度 1.3 アミノ酸度 -もっと見る
香り、甘み、キレ 新しい久保田へ 【蔵元コメント】 ■モダンにリニューアル 30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。 それに合わせて、デザインをリニューアル。 久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。 さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。 ■上質をカジュアルに 香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。 上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。 友人との気軽な家飲みや行きつけのバルで。 もちろん、気取らないプレゼントにも。 上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本。 「新しい久保田」を体現する美味しさと、培われてきた久保田の技。 その両方を、一度に味わえるお酒です。 ■合う料理 牛肉のタルタル、シーフードとグレープフルーツのカルパッチョ、サーモンのマリネ、フルーツケーキ ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米こうじ 原料米 五百万石 精米歩合 麹米50%／掛米50% アルコール分 15度 日本酒度 0 酵母 - 酸度 1.3 アミノ酸度 -もっと見る
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吟風咏月【大和屋酒舗 別誂商品】 開栓したとたんに広がる華やかな吟醸香、 香りだけでなく飲んで味わい生きる純米大吟醸。 香り高いお酒がお好きな方、また日本酒が嫌いという方、 是非このお酒をお試しください！きっと気に入って頂けると思います・・。 メロンやラ・フランスを連想させる香りを持つ特に華やかな味わいのお酒。 香りだけでなく味幅も持たせることにより香りのある食中酒として使えます。 緑色のフルーツ、お野菜・酢の物などに相性が良いです。またフルーツなどを使用したデザートとの相性も！ タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
吟風咏月【大和屋酒舗 別誂商品】 開栓したとたんに広がる華やかな吟醸香、 香りだけでなく飲んで味わい生きる純米大吟醸。 香り高いお酒がお好きな方、また日本酒が嫌いという方、 是非このお酒をお試しください！きっと気に入って頂けると思います・・。 メロンやラ・フランスを連想させる香りを持つ特に華やかな味わいのお酒。 香りだけでなく味幅も持たせることにより香りのある食中酒として使えます。 緑色のフルーツ、お野菜・酢の物などに相性が良いです。またフルーツなどを使用したデザートとの相性も！ タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
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価格を越えた味わいの人気酒 楯野川 純米大吟醸 清流 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸で、14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50％ アルコール分 14～15度 日本酒度 -2 酵母 山形KA、協会1801 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0もっと見る
価格を越えた味わいの人気酒 楯野川 純米大吟醸 清流 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸で、14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50％ アルコール分 14～15度 日本酒度 -2 酵母 山形KA、協会1801 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0もっと見る
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透明感のある旨み、キレッキレの躍動感ある味わい 【蔵元コメント】 他を圧倒する飛び抜けたするどいキレの中にも、透明感のある旨みをのせたキレッキレの躍動感ある味わいに仕上がりました。 フレッシュな生チーズにオリーブと柑橘を絞った爽やかなお料理にピッタリの酒です。 ■はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 麹 50％／掛 60％ アルコール分 16度 日本酒度 +17 酵母 - 酸度 1.7 アミノ酸度 -もっと見る
透明感のある旨み、キレッキレの躍動感ある味わい 【蔵元コメント】 他を圧倒する飛び抜けたするどいキレの中にも、透明感のある旨みをのせたキレッキレの躍動感ある味わいに仕上がりました。 フレッシュな生チーズにオリーブと柑橘を絞った爽やかなお料理にピッタリの酒です。 ■はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 麹 50％／掛 60％ アルコール分 16度 日本酒度 +17 酵母 - 酸度 1.7 アミノ酸度 -もっと見る
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「スノーピーク」×「久保田」共同開発！ 【蔵元コメント】 日本に、もっと自然を楽しむ文化を。 ■アウトドアで日本酒を楽しむ 大自然のなかで、仲間と炎を囲み、酒を酌み交わすとき、人や自然とのつながりをより強く感じられるようになる。 そんな時間を求めるのは、人間の本能かもしれない。 人と自然をつなぐ新しいシーンをつくってきたスノーピークと、自然の恵みに育まれ、共に歩んできた朝日酒造が、アウトドアで日本酒を楽しむ新しい文化を提案します。 ■アウトドア料理と合う懐の深い味わい 山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。 季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープで軽快な旨みや酸味が、温めると潜在的に持つ甘みや酸味のまろやかさが際立ちます。 焚火を囲みながら、お楽しみください。 株式会社スノーピークさまとのコラボレーション商品『久保田 雪峰』。 「アウトドア×日本酒」という新しいカテゴリーの創出を目指し、四季の自然を楽しみながら、ゆっくりと酌み交わすための特別な『久保田』です。 山廃仕込みが織りなす奥深い味わいは、お燗にすることでより引き立ちます。お好みに合わせて温度帯を変えてみるのもおススメです。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 五百万石（麹米50%）／新潟県産米（掛米33%） 精米歩合 - アルコール分 16度 日本酒度 +2.0 ※設計値であり、変動する場合がございます。 酵母 - 酸度 1.4 ※設計値であり、変動する場合がございます。 アミノ酸度 -もっと見る
「スノーピーク」×「久保田」共同開発！ 【蔵元コメント】 日本に、もっと自然を楽しむ文化を。 ■アウトドアで日本酒を楽しむ 大自然のなかで、仲間と炎を囲み、酒を酌み交わすとき、人や自然とのつながりをより強く感じられるようになる。 そんな時間を求めるのは、人間の本能かもしれない。 人と自然をつなぐ新しいシーンをつくってきたスノーピークと、自然の恵みに育まれ、共に歩んできた朝日酒造が、アウトドアで日本酒を楽しむ新しい文化を提案します。 ■アウトドア料理と合う懐の深い味わい 山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。 季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープで軽快な旨みや酸味が、温めると潜在的に持つ甘みや酸味のまろやかさが際立ちます。 焚火を囲みながら、お楽しみください。 株式会社スノーピークさまとのコラボレーション商品『久保田 雪峰』。 「アウトドア×日本酒」という新しいカテゴリーの創出を目指し、四季の自然を楽しみながら、ゆっくりと酌み交わすための特別な『久保田』です。 山廃仕込みが織りなす奥深い味わいは、お燗にすることでより引き立ちます。お好みに合わせて温度帯を変えてみるのもおススメです。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 五百万石（麹米50%）／新潟県産米（掛米33%） 精米歩合 - アルコール分 16度 日本酒度 +2.0 ※設計値であり、変動する場合がございます。 酵母 - 酸度 1.4 ※設計値であり、変動する場合がございます。 アミノ酸度 -もっと見る
レビュー評価:5点 レビュー件数:1件 販売店:サケミライ百貨店
特別に瓶詰めした東洋美人の別誂品 山田錦を40％まで精米した純米大吟醸。 特別に瓶詰めした「別誂（べつあつらえ）」東洋美人の最高峰です。 米の旨味と透明感のある酸、上品な甘みが見事に調和したエレガントなお酒です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
特別に瓶詰めした東洋美人の別誂品 山田錦を40％まで精米した純米大吟醸。 特別に瓶詰めした「別誂（べつあつらえ）」東洋美人の最高峰です。 米の旨味と透明感のある酸、上品な甘みが見事に調和したエレガントなお酒です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山奥の小さな酒蔵が造る銘酒 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 磨き三割九分は、きれいで華やかな香りの純米大吟醸。舌の上でほのかに甘く、それでいてさらりとキレる！そんな酒質です ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 39％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：1800ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 山奥の小さな酒蔵が造る銘酒 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 磨き三割九分は、きれいで華やかな香りの純米大吟醸。舌の上でほのかに甘く、それでいてさらりとキレる！そんな酒質です ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 39％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：1800ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
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広島の素材にこだわった原点回帰の「広島錦」ブランド 法人設立100周年を迎えるにあたり、原点に立ち戻り、「味わいを大切にした賀茂鶴らしい酒」を求め、改めて地元広島の素材と向き合いました。 原料となる米には酒米の最高峰を目指して昭和初期に誕生したものの、栽培の難しさから幻の酒米となっていた「広島錦」を復活させ、全量「広島錦」を使用しています。 また、昭和初期に協会酵母として使用されていた「賀茂鶴酵母（協会5号酵母）」で醸す純米酒造りに挑戦しています。 酒造りに欠かせない水は豊かな緑に囲まれた山々から湧き出る、賀茂山系の伏流井戸水を使用。自然の恵が育む適度なミネラルを含んだ上質な軟水により、賀茂鶴らしい柔らかく口当たりのやさしい酒が生まれます。 幻の酒米「広島錦」を復活させ醸した華やかで上品な香りの純米大吟醸を、ぜひお楽しみ下さい。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 広島錦100％ 精米歩合 38％ アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 - 酵母 賀茂鶴酵母（協会5号酵母） 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
広島の素材にこだわった原点回帰の「広島錦」ブランド 法人設立100周年を迎えるにあたり、原点に立ち戻り、「味わいを大切にした賀茂鶴らしい酒」を求め、改めて地元広島の素材と向き合いました。 原料となる米には酒米の最高峰を目指して昭和初期に誕生したものの、栽培の難しさから幻の酒米となっていた「広島錦」を復活させ、全量「広島錦」を使用しています。 また、昭和初期に協会酵母として使用されていた「賀茂鶴酵母（協会5号酵母）」で醸す純米酒造りに挑戦しています。 酒造りに欠かせない水は豊かな緑に囲まれた山々から湧き出る、賀茂山系の伏流井戸水を使用。自然の恵が育む適度なミネラルを含んだ上質な軟水により、賀茂鶴らしい柔らかく口当たりのやさしい酒が生まれます。 幻の酒米「広島錦」を復活させ醸した華やかで上品な香りの純米大吟醸を、ぜひお楽しみ下さい。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 広島錦100％ 精米歩合 38％ アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 - 酵母 賀茂鶴酵母（協会5号酵母） 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店
※画像はイメージです。容量が違う画像を使用している場合があります。 龍雲が天翔け吉兆をもたらす事を願い・・・ 大和屋酒舗オリジナル！ 吟醸造りに最適と言われる酒米・山田錦を使用し、伝統的な醸造方法である生酛造りを用い丁寧に醸した龍勢の別誂品。 豊かな米の旨味と熟した果実を思わせる含み香、豊かな酸が構成する立体感ある酒質は冷はもちろん燗でも愉しめる懐深い旨口の純米大吟醸です。 ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 50％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
※画像はイメージです。容量が違う画像を使用している場合があります。 龍雲が天翔け吉兆をもたらす事を願い・・・ 大和屋酒舗オリジナル！ 吟醸造りに最適と言われる酒米・山田錦を使用し、伝統的な醸造方法である生酛造りを用い丁寧に醸した龍勢の別誂品。 豊かな米の旨味と熟した果実を思わせる含み香、豊かな酸が構成する立体感ある酒質は冷はもちろん燗でも愉しめる懐深い旨口の純米大吟醸です。 ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 50％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
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米にこだわり仕込む広島の情熱酒…賀茂金秀 「賀茂金秀」の最高峰。 千本錦を40％まで精白した純米大吟醸です。 ダイナミックにして繊細。香りと味わいが絶妙に調和します。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 千本錦 精米歩合 40％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
米にこだわり仕込む広島の情熱酒…賀茂金秀 「賀茂金秀」の最高峰。 千本錦を40％まで精白した純米大吟醸です。 ダイナミックにして繊細。香りと味わいが絶妙に調和します。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 千本錦 精米歩合 40％ アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
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日本酒の基本 酒通好みの王道 ・・・本流 自社酒米研究会の酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵させました。ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50％ アルコール分 15～16度 日本酒度 +8 酵母 山形KA 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0もっと見る
日本酒の基本 酒通好みの王道 ・・・本流 自社酒米研究会の酒造好適米「出羽燦々」で仕込み、日本酒度+8まで長期完全醗酵させました。ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50％ アルコール分 15～16度 日本酒度 +8 酵母 山形KA 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0もっと見る
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余韻と陶酔 【蔵元コメント】 「稲」の語源ですが、所説ある中の一つが「命の根」です。 紛れもなくSAKEの主原料は「お米」であり、日本人の主食は「お米」です。 縄文時代後期、我々の祖先は稲という植物から生れる米を手にする事で、食料獲得手段が狩猟から農耕に変わるのです。 言わば命を繋ぐ手段が激変するのです。 それは飢えを満たす命の源だったに違いありません。 弊社は2010年より兵庫県黒田庄にて自ら山田錦を育てております。 育てれば育てる程に、日本のお米に纏わる歴史を遡り、そこで起きていた祖の営みに思いを馳せる私達がおります。 何千年と紡がれて来た「米＝命の根」に慈しみ・尊びをもって、「いのね・Inone」と名付けさせて頂きました。 この品は自社基準で4つ星認定されたお米のみを使用して醸しています。 良き素材で醸した際の特徴である、香と酸の豊かさ、余韻の長さ、陶酔感が表現出来ており、長期熟成に耐える品となっております。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 【兵庫県黒田庄産】山田錦 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
余韻と陶酔 【蔵元コメント】 「稲」の語源ですが、所説ある中の一つが「命の根」です。 紛れもなくSAKEの主原料は「お米」であり、日本人の主食は「お米」です。 縄文時代後期、我々の祖先は稲という植物から生れる米を手にする事で、食料獲得手段が狩猟から農耕に変わるのです。 言わば命を繋ぐ手段が激変するのです。 それは飢えを満たす命の源だったに違いありません。 弊社は2010年より兵庫県黒田庄にて自ら山田錦を育てております。 育てれば育てる程に、日本のお米に纏わる歴史を遡り、そこで起きていた祖の営みに思いを馳せる私達がおります。 何千年と紡がれて来た「米＝命の根」に慈しみ・尊びをもって、「いのね・Inone」と名付けさせて頂きました。 この品は自社基準で4つ星認定されたお米のみを使用して醸しています。 良き素材で醸した際の特徴である、香と酸の豊かさ、余韻の長さ、陶酔感が表現出来ており、長期熟成に耐える品となっております。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 【兵庫県黒田庄産】山田錦 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
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磨き二割三分の名の通り、精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒 獺祭 酒名の由来 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 獺祭 純米大吟醸磨きニ割三分 磨き二割三分の名の通り精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 23％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
磨き二割三分の名の通り、精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒 獺祭 酒名の由来 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 獺祭 純米大吟醸磨きニ割三分 磨き二割三分の名の通り精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 23％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
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人気の辛口スパークリング 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 このにごりは純米大吟醸酒がベースのお酒。辛口タイプのすっきりとしたにごり酒です。にごり酒は甘い！と思っているお客様、是非一度お試し下さい。きっと新しい世界が広がります！ ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：360ml 原材料：米、米麹 保存方法：要冷蔵 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
人気の辛口スパークリング 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 このにごりは純米大吟醸酒がベースのお酒。辛口タイプのすっきりとしたにごり酒です。にごり酒は甘い！と思っているお客様、是非一度お試し下さい。きっと新しい世界が広がります！ ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：360ml 原材料：米、米麹 保存方法：要冷蔵 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
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シャープな旨みと上品な酸味が魅力の純米大吟醸／お食事と合わせやすい酒質 【蔵元コメント】 全量特別栽培で作られた酒米「美山錦」の滑らかでキレの良い酒質をいかに引き出すかに注力した1本。ご好評いただいておりました「楯野川 純米大吟醸 美山錦中取り」のモデルチェンジ商品です。 美山錦のシャープな旨みが感じられ、上品な酸味とバランスの取れた食中酒です。飲み頃は冷酒～常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも合わせやすい酒質となっています。 控えめながらスッキリとした爽やかな香りが特徴で、上品な酸味が広がって綺麗にまとめ上げます。 ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 美山錦 精米歩合 50％ アルコール分 15度 日本酒度 +3 酵母 山形KA 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0もっと見る
シャープな旨みと上品な酸味が魅力の純米大吟醸／お食事と合わせやすい酒質 【蔵元コメント】 全量特別栽培で作られた酒米「美山錦」の滑らかでキレの良い酒質をいかに引き出すかに注力した1本。ご好評いただいておりました「楯野川 純米大吟醸 美山錦中取り」のモデルチェンジ商品です。 美山錦のシャープな旨みが感じられ、上品な酸味とバランスの取れた食中酒です。飲み頃は冷酒～常温ですが、燗にしても美味しさが損なわれず、どんな料理にも合わせやすい酒質となっています。 控えめながらスッキリとした爽やかな香りが特徴で、上品な酸味が広がって綺麗にまとめ上げます。 ■はこちら タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 美山錦 精米歩合 50％ アルコール分 15度 日本酒度 +3 酵母 山形KA 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0もっと見る
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銘酒どころ北陸より新ブランド「紗利」入荷です サンスクリット語で「米」を意味する「紗利」。 お鮨の酢飯“シャリ”の語源でもあります。 穏やかな柑橘系の香りと、レモン水を思わせる爽やかな味わいを、是非お青身魚や白身魚のお刺身と合わせてお楽しみください。 全国でも5店舗の酒販店のみの流通限定商品となっております。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
銘酒どころ北陸より新ブランド「紗利」入荷です サンスクリット語で「米」を意味する「紗利」。 お鮨の酢飯“シャリ”の語源でもあります。 穏やかな柑橘系の香りと、レモン水を思わせる爽やかな味わいを、是非お青身魚や白身魚のお刺身と合わせてお楽しみください。 全国でも5店舗の酒販店のみの流通限定商品となっております。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店
晴れの酒 伝統の技で醸した、袋搾りの純米大吟醸 【蔵元コメント】 瑞兆とは、吉事の前兆を示唆します 晴れの酒、瑞兆賀茂鶴 日本酒の原料は米と水。 だからこそ、素材の持つ個性と造り手の想いが一杯の酒の中に表れます 酒米の王様「山田錦」で醸したもろみを一滴一滴じっくりと時間をかけて搾った雫酒の純米大吟醸。 揮毫のご紹介 茶道上田宗箇流 家元、上田宗冏氏による揮毫 上田宗箇流は、豊臣秀吉の側近くに仕えた大名として寵愛を受け、茶の湯を千利休、古田織部に師事し、古田織部の元で武家茶道を創設した上田宗箇が、元和5年浅野長晟に従って広島に客将として入国、広島県西部一万七千石を知行し芸州藩（広島藩）家老となり、以来400年当代宗冏家元が16代当主である。 古田織部や上田宗箇が創造した桃山の武将の茶の湯の魅力は、創作茶の湯が貫く躍動感のある茶であり、現代にそれを伝えている。 伝統の技で醸した、袋搾りの純米大吟醸 酒米の王様「山田錦」で醸したこのお酒は、純米大吟醸の雫酒。 洋梨を連想させる華やかな香りと膨らみある米の旨味。 きめ細かな香りとなめらかで優雅な味わいの純米大吟醸です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米（広島県産）、米こうじ（広島県産米） 原料米 山田錦100% 精米歩合 38％ アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
晴れの酒 伝統の技で醸した、袋搾りの純米大吟醸 【蔵元コメント】 瑞兆とは、吉事の前兆を示唆します 晴れの酒、瑞兆賀茂鶴 日本酒の原料は米と水。 だからこそ、素材の持つ個性と造り手の想いが一杯の酒の中に表れます 酒米の王様「山田錦」で醸したもろみを一滴一滴じっくりと時間をかけて搾った雫酒の純米大吟醸。 揮毫のご紹介 茶道上田宗箇流 家元、上田宗冏氏による揮毫 上田宗箇流は、豊臣秀吉の側近くに仕えた大名として寵愛を受け、茶の湯を千利休、古田織部に師事し、古田織部の元で武家茶道を創設した上田宗箇が、元和5年浅野長晟に従って広島に客将として入国、広島県西部一万七千石を知行し芸州藩（広島藩）家老となり、以来400年当代宗冏家元が16代当主である。 古田織部や上田宗箇が創造した桃山の武将の茶の湯の魅力は、創作茶の湯が貫く躍動感のある茶であり、現代にそれを伝えている。 伝統の技で醸した、袋搾りの純米大吟醸 酒米の王様「山田錦」で醸したこのお酒は、純米大吟醸の雫酒。 洋梨を連想させる華やかな香りと膨らみある米の旨味。 きめ細かな香りとなめらかで優雅な味わいの純米大吟醸です。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米（広島県産）、米こうじ（広島県産米） 原料米 山田錦100% 精米歩合 38％ アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:サケミライ百貨店
米を半分まで磨き醸した贅沢なお酒 獺祭 純米大吟醸 磨き45 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 酔うため・売るための酒ではなく、「味わう酒を求めて」が獺祭の蔵元の考え方です。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：720ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る
米を半分まで磨き醸した贅沢なお酒 獺祭 純米大吟醸 磨き45 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典：地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 酔うため・売るための酒ではなく、「味わう酒を求めて」が獺祭の蔵元の考え方です。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで／1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45％ アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：720ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：旭酒造株式会社/山口県岩国市周東町獺越2167 原産国：日本もっと見る