焙煎麦焼酎25° 勇者720ml　増田屋本店で人気の商品

レビュー評価:4.67点　レビュー件数:3件 販売店:増田屋本店

時間が美味しくしてくれる 焼酎ができました。 泰明「ここから」は、長期保存できるように、ことさら丁寧に、そして原料にもこだわって仕込まれたプレミアム焼酎です。2025年に出来たばかりの「ここから」。造りたての爽やかさを味わっていただくことはもちろん、長期間【寝かせる】ことも可能です。家族の誕生を祝ってのプレゼントや、人生の節目に記念として、など。全ての「ここから」に贈る。焼酎蔵の自信作です。 ■時を超える焼酎 また、一緒に！ 2025年の出会いに、未来への約束に、ここから。 ■原材料…麦・麦麹 ■容量…720ml ■アルコール分…42度藤居醸造があるのは、大分県豊後大野市。綺麗な水が豊富に流れる土地です。東洋のナイアガラと称えられる「原尻の滝」も。 　 藤居醸造合資会社の代表「藤居淳一郎」さんと、奥様の「あや」さん。他にも数人の仲間と共に働いています。 　 藤居醸造の看板商品。泰明（たいめい）。泰明「ここから」はその看板商品の新しいラインナップとして登場しました。 それぞれの焼酎に合わせた硬度の水を近くの湧水池に汲みに行きます。泰明のおいしさの秘密の一つでもあります。 すべての作業は蔵の中の作業場で。シール貼りもすべて手仕事。作業しながら「よし！」と思えることがとても大切。 これが、泰明「ここから」を仕込んでいたタンク。2014年ものはこのタンク一つ分しかありません。なかなか希少なんです。 一緒に働く仲間はみな今の焼酎の状態をよく知っています。小さい蔵ならではの楽しさです。 塊が浮いているのがわかりますか？油分（フーゼル油）です。この油分をしっかり取り除くことが大切。泰明「ここから」はおよそ一ヶ月かけてじっくりと。 こうしてできたのが、泰明「ここから」です。時間をかけてさらに美味しくなる泰明。心を込めてお送りします。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定商品に付き、品切れの際にはご容赦ください。 麦波（ばっは）は減圧蒸留のスッキリした味わいと、フルーティな香りを楽しめる焼酎です。華やかに香り立ち、クセが無くスッキリとした後味に仕上がっています。特筆すべきは、価格と味のコストパフォーマンス。安酒にありがちなアルコールの揮発する嫌な香りがほとんど無く、まるで熟成焼酎のような円みのある口当たりです。飲み方を選ぶ焼酎ではありません。どんな飲み方でもそれぞれに美味しさを発揮する、懐の深さも魅力的です。 ■原料…二条大麦・麦麹 ■割水…竹田名水 ■のみどき…食事中 ■蒸留方法…減圧蒸留 ■アルコール度数…25度もっと見る

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限定品に付き品切れの際にはご容赦下さい。 「こふくろう」は、蔵元オリジナルの焙煎大麦を醗酵・蒸留しているため、大変こうばしい香りが特徴の麦焼酎です。また焙煎することで、二日酔いのもととなる成分を除去したため、酔い覚めが大変爽やかです。焙煎のふくよかな香ばしい香りと麦本来のほのかな甘味を是非ご賞味下さい。 ・原材料…麦・麦麹 ・アルコール度数…25度　もっと見る

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◆蔵元コメント 〜唯一無二を目指して この商品は日本酒の純米大吟醸や純米吟醸を醸した際に出る香り高い酒粕を原料にして造った酒粕焼酎です。黄麹・日本酒酵母で醸したこの焼酎は甘味を重視し蒸留してからタンクで1年、更に瓶詰めしてから1年の、計2年間の熟成を経て出荷しております。日本酒蔵が醸す唯一無二の焼酎をお楽しみください。 原材料 : 清酒粕（純米）・米麹（国産米） アルコール度数 : 25%もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定品につき、品切れの際はご容赦下さい。 ★Craftsman 多田 スパニッシュオレンジ 日本酒の純米吟醸の技法を取り入れ、酵母の特徴を活かした「本格むぎ焼酎」です。滑らか且つ軽快な口当たりで香りも良く、春・夏の食卓に合う爽やかなイメージ。素材を活かした、味付けが控えめの料理との相性が良いです。前菜、オードブルに合わせれば、その高いポテンシャルを魅せつけてくれるでしょう。 ■裏ラベルより かつて、これほど料理との融和を追求した焼酎があったでしょうか。麦焼酎しか造らない職人が「食」との「和」に挑んで「クラフトマン多田」を創りました。このスパニッシュオレンジは、あまい香りとスムースな口当たり、なめらかでリッチな味わいを表現しました。料理の味を切らず、やわらかく寄り添い、引き立てます。ぜひ、焼酎単体でなく、淡い色の料理、軽い味の料理、塩や酸味の味付けの料理とともにお楽しみください。ロック、ソーダ割り、水割りがおすすめです。 原料は筑紫平野の二条大麦100%。伝統と独創の2回蒸留。醸造酒や蒸留酒の境を超えた、麦焼酎の新しい魅力を感じていただけたら幸いです。 原材料 原料麦 蒸留 仕込み水 内容量 アルコール分 大麦(国産)・ 大麦麹(国産米) 福岡・佐賀県産 二条大麦100% 常圧2回蒸溜 古処山系伏流水硬度27mg/L 720ml 25%もっと見る

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◆蔵元コメント 〜唯一無二を目指して この商品は日本酒の純米大吟醸や純米吟醸を醸した際に出る香り高い酒粕を原料にして造った酒粕焼酎です。黄麹・日本酒酵母で醸したこの焼酎は甘味を重視し蒸留してからタンクで1年、更に瓶詰めしてから1年の、計2年間の熟成を経て出荷しております。日本酒蔵が醸す唯一無二の焼酎をお楽しみください。 原材料 : 清酒粕（純米）・米麹（国産米） アルコール度数 : 25%もっと見る

レビュー評価:5点　レビュー件数:7件 販売店:増田屋本店

※お一人様6本まで 上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。穀物の甘やかさが主体となり、終始優しく香ばしい余韻をもつ。お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしいさとの相性がより良くなります。 ・原材料…麦、麦麹 ・アルコール度数…25度もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定商品に付き、品切れの際にはご容赦ください。 軽快な香り、濃く丸い味わい。 芋で培った常圧間接蒸留により麦の旨さをあますことなく引き出しました。立ち香はシャープな印象、ベース香に麦の香ばしさ。ロック、水割りで人気のある一本です。ご存知の麦焼酎とは一線を画す発見があるはず。 ・原材料名…大麦、大麦麹 ・蒸留方法…単式蒸留 ・アルコール度数…25度もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

実際の商品は写真と一部異なります。 ご了承ください。 ◆蔵元コメント ウイスキー酵母仕込みでよりパワフル発酵！まったり甘く香ばしい。麦焼酎の中で一番濃い焼酎です。個性的でマニアックな焼酎をお求めの方におすすめします！夏は超にごりでもっと熱くなれよおおおお！ぜひロックや炭酸割りでお楽しみください。 ◆ましだやコメント オンザロックや炭酸割りでお楽しみいただきたい超ド級に濃厚な麦焼酎です。クサい！クサいよぉ！？だがウマい。なんでだろ…なんでかな。無論、焼酎の初心者お断りであることは言うまでも無い。ガツンと濃いウマさを追求する求道者向けのひと品。 【酒データ】 ・原材料…麦(国産)、麦麹(国産麦) ・アルコール度数…25度 ・ウイスキー酵母仕込み ・国産はだか麦100%使用もっと見る

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酒屋が選ぶ焼酎大賞 大賞受賞！！ ◆ましだやコメント 令和7年2月初旬に入荷した出来立てホヤホヤの焼酎です。出来立ての焼酎はガス臭と呼ばれる匂いが強く、半年以上の熟成によって風味を円く仕上げてから製品化するのが一般的です。そこをあえて熟成せずに製品化し、新酒特有の独特な風味を残しつつ、職人の工夫・技術によってバランスのとれた味わいに仕上げました。飲んでみると、意外と臭みが少なく飲みやすいもので、香ばしい香りや旨味が濃くてインパクトがあります。 【飲み方】 お湯割りやロックで香りをお楽しみください。 ■原料…麦・麦麹 ■種類…本格麦焼酎（常圧蒸留） ■アルコール分…25度もっと見る

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★梅酒専用の麦焼酎 同蔵の代表作「クラフトマン多田」と同様に、地元産（福岡・佐賀県産）二条大麦100％、炭素濾過やイオン交換樹脂不使用の無添加製法で造られた 35 度の本格焼酎です。梅酒づくりに最適なブレンドを行っており、10年以上のリピーターを多く抱える人気のロングセラー商品！ 梅酒の作り方 ◆材料：梅の実1kg、グラニュー糖500g、天盃梅酒用1.8L 1．新しい青梅を用意します。傷が少なく、大粒なほど良いです。 2．青梅を一晩ほど水に浸けます。 3．ざるにあげて2〜3時間ほど水を切ります。完全に水を切ってください。 4．待っている間になり口の汚い部分を洗い落としたり、ヘタを爪楊枝でとります 5．ビンに梅の実とグラニュー糖を交互に入れ、天盃梅酒用を静かに注ぎます。 6．ふたを閉めて半年以上おきます。※時々ビンを回して砂糖を溶かしましょう。 天盃蔵元の梅酒なぜ？なに？Q＆A！ Q：ホワイトリカーより値段が高いのはなぜ？ A：クラフトマン多田同様、地元の大麦のみで醸造・天盃式蒸溜器で2回蒸溜。もちろん、イオン交換樹脂や炭素濾過などは一切不使用の完全無添加の麦焼酎。 ※ホワイトリカーは、廃糖蜜を原料に海外で蒸留され国内で精製したものです。 Q：どうしてワンランク上の梅酒になるのか？ A：伝統的な梅酒は、本格焼酎で作られていました。今では価格の安さからホワイトリカーが使われ、それに応じた漬け方が一般的となっています。なお、市販の梅酒のほとんどは、ホワイトリカーで造られています。 ◆天盃梅酒用 ・果肉に傷を入れません。 ・糖分は、半分で良いです。 ・長期の漬け込みに適してます。 ◆ホワイトリカー ・1年で梅を取り出す為、果肉が溶けやすいように傷を入れます。 ・無味無臭の酒に梅を漬ける為、よりすっぱく感じるので増量します。 ・長期に漬け込んだら、梅の味が勝つので1年で梅を引き上げます。 Q：どうしてこの「天盃 梅酒用」がご支持されているのか？ A：昭和59年（1984 年）発売、梅酒を漬ける為に専用に開発しました。福岡、佐賀県産の二条大麦だけを原料に、ウイスキー同様の2回蒸溜を行っている。炭素濾過やイオン交換樹脂を使用した化学精製などを行っていない完全無添加。 梅酒にした時に、何よりも最高の出来栄えになる。（飲んでみてください！） Q：飲み頃は？ A：最低1年、できれば3年がベストだと思います。ウイスキー同様に、熟成期間が多い方が美味しくなります。 ※それ以上漬け込むと梅の種類によっては、種の味が浸出します。ホワイトリカーは、美味しくなるエキスが無いですが、天盃梅酒用はお酒の旨味と梅のエキスとの競演で美味しくなります。 Q：飲み方は？ A：ロックやソーダ割はもちろん、お湯1に対して梅酒2の「ゆるわり」は絶品です。フルーツに梅酒をかけて食すのもお洒落で美味しいですよ！ Q：賞味期限は？ A：基本的に賞味期限はありません。私の母の実家には、30 年漬けた梅酒がありました。 ・内容量…1800ml ・アルコール度数…35°もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

甘く香ばしい麦の香り、カカオのような香りが強く香ります。重厚感があり、香ばしさ甘さを強く感じる味わいで、余韻は麦の香ばしい香りが長く続きます。 ロック、お湯割りがお勧めです。 ・原材料…麦、麦麹 ・麹菌…白麹 ・蒸留方法…常圧蒸留 ・アルコール度数…25度 ・内容量…1800mLもっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定品につき、品切れの際はご容赦下さい。 ピクトグラム × 天盃 てんぱいぐらむ オリンピックの開会式で話題となったピクトグラムをイメージしたラベルの天盃です。クラフトマン多田のスパニッシュオレンジとキャンティブラウンをブレンド。飲みやすく香り立ちの良い味わいに仕上がっております。ソーダ割りで爽やかにお楽しみください。 容：300mL 原料：大麦・大麦麹 アルコール分：25%もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定品の為、品切れの際にはご容赦下さい。 八丈島では日常酒として親しまれている本格麦焼酎。スッキリした酒になる減圧蒸留原酒と、力強い味わいがでる常圧蒸留原酒をブレンドしているのが特徴です。同蔵の同じ麦焼酎である「麦冠 情け嶋」と比べてクリアでクセの無いフルーティーな味わいです。食事に合わせやすく、リーズナブル。日々の晩酌用に大変お勧めです。 ・原材料…麦、麦こうじ ・特徴…減圧蒸留と常圧蒸留のブレンド ・麹菌…白麹 ・アルコール度数…25度　もっと見る

レビュー評価:5点　レビュー件数:1件 販売店:増田屋本店

◆蔵元コメント 福岡ソフトバンクホークス様とTVQ九州放送様の2社と初めてコラボした限定商品を発売いたします。今回使用している原酒は、通常のクラフトマン多田シリーズとは別の原酒です。旨味がありながらもスッキリとした後味が特徴で、これから暖かくなる時期に、「ソーダ割り」でお楽しみいただけます！メロンやスイカを思わせる穏やかな香り・凝縮した旨みが特徴で、ファンのお客様にもご満足いただけると思います。 【商品規格】 ・品目…本格焼酎 ・原材料…大麦、大麦麹 ・内容量…25度もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

2023年 熊本国税局 酒類鑑評会 優等賞受賞 豊永酒造から自社の有機田で生産した国産有機麦を100％使用した麦焼酎。口の中いっぱいに広がる麦の香ばしい香り。無濾過だからこそ実現できた甘みたっぷりのとろっとした味わい。明治27年から続く手造りの伝統。その技術を惜しみなく注ぎ込んだ逸品！豊永酒造だからこそできる本格的な麦焼酎です。 原材料 蒸留方法 アルコール分 国産有機麦・麦麹 常圧蒸留 25％　もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定商品に付き、品切れの際にはご容赦ください。 造りは、頑固一徹、昔ながらの手造り、そしてさらに、原料も地元千歳産の麦を使用しました。原料を作るのは、「農業組合法人　高畑」。千歳町高畑地区の人たちが、丹精込めて、トヨノカゼという品種の麦をつくりました。そしてこのトヨノカゼは、今回初めて焼酎となりました。その味わいは、香りはしっかり、しかし切れ味がよくスッキリと、食中にも食後にも楽しめる焼酎に仕上がっています。是非千歳の新しい風を味わっていただければと思います。 この価格にしてこの味わい…きっと一度飲んだら病みつきになるでしょう！毎日の晩酌に飲んでも家計に優しく経済的です。 【蔵元のコメント】 「顔の見える焼酎造り」をしたい。という気持ちからできた原料から醸造まで地元にこだわった、 オール千歳産の麦焼酎です。（大分県豊後大野市千歳町） いままで焼酎に使われてなかった裸麦トヨノカゼという品種を地元の有志で栽培し、それを原料に作られたこの焼酎は3ヶ月という通常（3〜6ヶ月）より短い醸造期間ながらも麦の香りが口のなかにふわりと広がり、まろやかな味わいです。 「まるで麦チョコのようだ」と言われることもあります。 【飲み方】 ◎ストレート…そのままちびちびと ◎お湯割り…温めることによって香ばしい香りが際立ちます。 ◎ロック…口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。 ◎燗…お好みの濃さに割ってから燗付けします。 原材料 麹菌 蒸留方法 割水 アルコール度数 裸麦トヨノカゼ ・麦麹 白麹 常圧蒸留 竹田名水 25%もっと見る

レビュー評価:4点　レビュー件数:2件 販売店:増田屋本店

ベースは常圧蒸留の麦焼酎である特蒸泰明。中取りと呼ばれる最も贅沢な部分だけを取り、無濾過のまま割り水した後、半年以上タンクで熟成させました。アルコール度数は19度と低くても、特蒸泰明の奥深い香りと味はそのまま。ロックまたは冷蔵庫で冷やしてストレートで。 全量中取りの無濾過麦焼酎「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理にこそ合わせてほしい麦焼酎です。 ボトルを手にした時にまず目に飛び込んで来るのは優雅に泳ぐ金魚たち。何とも涼やかでまさしく夏にピッタリ。飲んでみると口当たりは本当に柔らかい。ロックで楽しむのが一番オススメです。せっかく上等な焼酎ですので、純氷とミネラルウォーターをご用意ください。澄み渡る透明感をご堪能いただけます。 ■合わせる料理 焼き魚、アユの塩焼き、ウナギのかば焼き、ゴーヤチャンプル、焼きナス、他。 様々な料理と相性抜群です。 アルコール度数：19度 蒸留方法：常圧蒸留 原料：二条大麦・麦麹 のみどき：食事中　もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定品の為、品切れの際は御容赦下さい。 樫樽のねぐらで長期間眠り続けた本格焼酎「梟-ふくろう-」。梟は古来、首が360度回転することから見通しが効くという意味合いで、商売繁盛に繋がると縁起を担がれる森の生き物。昔から、梟が家に住み着くとその家は栄えると云われており、酒名はこの故事に肖ったもの。焙煎した大麦を使用して出来た焼酎原酒を樫樽で長期間貯蔵・熟成させました。長期熟成焼酎ならではの気品高い程良い樽香とまろやかさがあります。「梟」独自の香りと琥珀色の焼酎が飲む度に幸せを感じさせます。（5〜7年熟成） ・原材料…麦、麦麹、米麹 ・貯蔵熟成…5〜7年 ・アルコール度数…40度もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

◆蔵元コメント 色とのペアリングがテーマのクラフトマン多田がお届けする、夏焼酎のテーマは、ずばり「夏の旬の野菜」とのペアリングです。 従来のオレンジ・ブラウンと別の原酒を使用しており、ソーダ割りがおすすめです。 〜夏野菜に恋したクラフト焼酎〜 味わいはしっかりタイプ。25度あるのでソーダで割っても全然割り負けしません。夏野菜って特有の苦味や青臭さがありますが、それが「夏恋」と「炭酸」との心地よい一体感を生み出します。大麦麹のコクとスッキリとした後口がクセになる「夏恋」。旬の夏野菜といっしょにお楽しみ下さい。 ペアリングのご提案 ★とうもろこしのバター醤油 芯から実を切り落としバターで炒め仕上げに醤油とブラックペッパーを。 ★ナスの甘酢炒め 片栗粉をまぶし、焼いて甘酢をからめる。照り輝くね。刻みネギをパラパラ。 ★夏野菜の揚げ浸し ナス・カボチャ・オクラ・パプリカ・ピーマンetc、冷蔵庫の夏野菜を全部素揚げし、自家製めんつゆに、鷹の爪をアクセントに、油ハネ注意！ ★ズッキーニのオリーブオイルソテー 輪切りにしたズッキーニを焼いて粉チーズをひとふり、コクがでるよ。スナップエンドウとかも茹でるのではなく蒸し焼きがいいよ。 ★オクラとミニトマトのポン酢和え レモン汁、ごま油、いりごまを加えて深みをプラス ★トマトと卵の中華炒め 塩を効かせ、仕上げにオイスターソースを入れたくなる ◆ましだやコメント 食事をしながら飲む焼酎のソーダ割りは私も大好きで、日常でよく飲んでいます。本品のソーダ割りは大麦麹由来の旨みと香りが鼻に抜けてクセになる美味しさ。夏野菜に合わせてカリカリに焼いたとり皮や豚バラなどお肉を合わせたくなります。 【商品規格】 ・品目…本格焼酎 ・原材料…大麦、大麦麹 ・内容量…25度もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定品につき、品切れの際はご容赦下さい。 ★Craftsman 多田 スパニッシュオレンジ 日本酒の純米吟醸の技法を取り入れ、酵母の特徴を活かした「本格むぎ焼酎」です。滑らか且つ軽快な口当たりで香りも良く、春・夏の食卓に合う爽やかなイメージ。素材を活かした、味付けが控えめの料理との相性が良いです。前菜、オードブルに合わせれば、その高いポテンシャルを魅せつけてくれるでしょう。 ■裏ラベルより かつて、これほど料理との融和を追求した焼酎があったでしょうか。麦焼酎しか造らない職人が「食」との「和」に挑んで「クラフトマン多田」を創りました。このスパニッシュオレンジは、あまい香りとスムースな口当たり、なめらかでリッチな味わいを表現しました。料理の味を切らず、やわらかく寄り添い、引き立てます。ぜひ、焼酎単体でなく、淡い色の料理、軽い味の料理、塩や酸味の味付けの料理とともにお楽しみください。ロック、ソーダ割り、水割りがおすすめです。 原料は筑紫平野の二条大麦100%。伝統と独創の2回蒸留。醸造酒や蒸留酒の境を超えた、麦焼酎の新しい魅力を感じていただけたら幸いです。 原材料 原料麦 蒸留 仕込み水 内容量 アルコール分 大麦(国産)・ 大麦麹(国産米) 福岡・佐賀県産 大麦100% 常圧2回蒸溜 古処山系伏流水硬度27mg/L 1800ml 25%もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

◆アーティストコレクション テーマは「クラフトマン多田」のグレードアップと可能性。酵母選定・醸造および蒸留設計も背ろベースで割りこみを行います。ラベルは日本を代表する芸術家の塚本猪一郎氏の作品です。油彩、版画、立体など、ジャンルを超えた創作活動を続けられています。 ◆ましだやコメント キャンティブラウンと同様の設計で醸された限定版のクラフトマン多田。熊本大学との共同研究として、「分裂酵母ジャポニカス吟醸香高生産 kumadai S34 株」にて醸されました。全く無関係の実験中に偶然アルコール発酵し良い香りを発したことで発見された当該酵母に着目。「出芽酵母」がメインストリームの昨今にて大変珍しい「分裂酵母」による仕込みが行われました。 果実様の香りは抑えめで、こっくりとした旨みを感じられる味わいです。穏やかな食中酒といった趣なので、煮物や鍋物などとあわせてお湯割りでお楽しみいただくとよいかと思います。 【商品規格】 ・品目…本格焼酎 ・原材料…大麦、大麦麹 ・内容量…25度もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

◆蔵元コメント 色とのペアリングがテーマのクラフトマン多田がお届けする、夏焼酎のテーマは、ずばり「夏の旬の野菜」とのペアリングです。 従来のオレンジ・ブラウンと別の原酒を使用しており、ソーダ割りがおすすめです。 〜夏野菜に恋したクラフト焼酎〜 味わいはしっかりタイプ。25度あるのでソーダで割っても全然割り負けしません。夏野菜って特有の苦味や青臭さがありますが、それが「夏恋」と「炭酸」との心地よい一体感を生み出します。大麦麹のコクとスッキリとした後口がクセになる「夏恋」。旬の夏野菜といっしょにお楽しみ下さい。 ペアリングのご提案 ★とうもろこしのバター醤油 芯から実を切り落としバターで炒め仕上げに醤油とブラックペッパーを。 ★ナスの甘酢炒め 片栗粉をまぶし、焼いて甘酢をからめる。照り輝くね。刻みネギをパラパラ。 ★夏野菜の揚げ浸し ナス・カボチャ・オクラ・パプリカ・ピーマンetc、冷蔵庫の夏野菜を全部素揚げし、自家製めんつゆに、鷹の爪をアクセントに、油ハネ注意！ ★ズッキーニのオリーブオイルソテー 輪切りにしたズッキーニを焼いて粉チーズをひとふり、コクがでるよ。スナップエンドウとかも茹でるのではなく蒸し焼きがいいよ。 ★オクラとミニトマトのポン酢和え レモン汁、ごま油、いりごまを加えて深みをプラス ★トマトと卵の中華炒め 塩を効かせ、仕上げにオイスターソースを入れたくなる ◆ましだやコメント 食事をしながら飲む焼酎のソーダ割りは私も大好きで、日常でよく飲んでいます。本品のソーダ割りは大麦麹由来の旨みと香りが鼻に抜けてクセになる美味しさ。夏野菜に合わせてカリカリに焼いたとり皮や豚バラなどお肉を合わせたくなります。 【商品規格】 ・品目…本格焼酎 ・原材料…大麦、大麦麹 ・内容量…25度もっと見る

レビュー評価:5点　レビュー件数:1件 販売店:増田屋本店

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 無一物とは禅の言葉で、一切の煩悩から離脱した境地をさします。 厳選された原料を使い、さらに樫樽で五年以上熟成させた焼酎の原酒です。 アルコール度数が高い製品が、より原酒に近いため、長期貯蔵の特徴を深く感じることが出来ます。 封を切ると樽の芳醇なバニラ香が広がります。琥珀色の芳醇な香りとマイルドな深い味わいをお楽しみ下さい。 原材料 麹菌 蒸留方法 アルコール度数 大麦・米麹 白麹 減圧蒸留 42%　もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 麦焼酎発祥の地【壱岐の島】。500年続く伝統製法で仕込み、減圧蒸留で仕上げ、タンクの中でじっくりと熟成させております。原点回帰を念頭に、使用する原材料は全て壱岐産を使用し、壱岐焼酎造りの主である米麹に使用する米は壱岐の契約農家で、焼酎専用米（夢十色）として栽培しております。今までにない米麹の円やかな旨みと、麦の風味が絶妙に調和した元祖麦焼酎と呼ぶにふさわしい味わいです。放下著（ほうげじゃく）とは「いっさいを捨て去ると全てが生きる」という禅の言葉。 原材料 麹菌 蒸留方法 アルコール度数 大麦・米麹 白麹菌 減圧蒸留 25%　もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

酒屋が選ぶ焼酎大賞 麦部門優秀賞 受賞 ◆酒販店のコメントより一部抜粋 「樽由来の甘味と円やかさ」 「樽熟成のロースト感がしっかり出ている」 「バニラやレーズンを思わせる味わい」 「樽感心地よい、文句なし」 「キャラメルの様な香りと透明感」 「ある意味反則！樽感最高にいい」 無一物とは禅の言葉で、一切の煩悩から離脱した境地をさします。 封を切ると樽の芳醇なバニラ香が広がります。琥珀色の芳醇な香りとマイルドな深い味わいをお楽しみ下さい。 【酒成分】 ・原材料…大麦・米麹 ・麹菌…白麹 ・仕込…減圧蒸留 ・アルコール度数…25%　もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定品につき、品切れの際はご容赦下さい。 ★Craftsman 多田 キャンティブラウン 日本酒の生もと純米の技法を取り入れ、乳酸菌の特徴を生かした「本格むぎ焼酎」です。県の生物食品研究所と共同研究を重ね、乳酸添加ではなく自ら乳酸を発酵させ培養させることに成功。2013年に本格むぎ焼酎初の生もと系酒母（乳酸発酵）の焼酎を販売しました。香りがやわらかく、シルキーな口当たり。パワフルでインパクトのあるガッチリとしたボディです。秋・冬向きで、暖色系の料理（煮物・揚げ物）や、味の濃い料理に良く合います。このお酒にとってメインディッシュは最大の見せ場であり、卓の立役者は誰かということを思い知らせてくれるでしょう。 【裏ラベルより】 かつて、これほど料理との融和を追求した焼酎があったでしょうか。麦焼酎しか造らない職人が「食」との「和」に挑んで「クラフトマン多田」を創りました。このキャンティブラウンは、香りやわらかく、甘みや旨みや深みのあるシルキーな味わいを表現しました。料理の味を切らず、やわらかく寄り添い、引き立てます。ぜひ、焼酎単体でなく、濃い色の料理、濃醇な味の料理、甘みや旨みのある料理とともにお楽しみください。湯割り、前割り燗、ロックがおすすめです。原料は筑紫平野の二条大麦100%。伝統と独創の2回蒸留。醸造酒や蒸留酒の境を超えた、麦焼酎の新しい魅力を感じていただけたら幸いです。 原材料 原料麦 蒸留 仕込み水 内容量 アルコール分 大麦(国産)・ 大麦麹(国産米) 福岡・佐賀県産 二条大麦100% 常圧2回蒸溜 古処山系伏流水硬度27mg/L 1800ml 25%もっと見る

レビュー評価:5点　レビュー件数:1件 販売店:増田屋本店

※お一人様12本まで 上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。穀物の甘やかさが主体となり、終始優しく香ばしい余韻をもつ。お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしいさとの相性がより良くなります。 ・原材料…麦、麦麹 ・アルコール度数…25度もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:増田屋本店

限定品に付き品切れの際にはご容赦下さい。 「こふくろう」は、蔵元オリジナルの焙煎大麦を醗酵・蒸留しているため、大変こうばしい香りが特徴の麦焼酎です。また焙煎することで、二日酔いのもととなる成分を除去したため、酔い覚めが大変爽やかです。焙煎のふくよかな香ばしい香りと麦本来のほのかな甘味を是非ご賞味下さい。 ・原材料…麦、麦麹 ・アルコール度数…25度　もっと見る